Chakana

4.7

評価・口コミ（1306）

26～40 ポンド

ペルー料理

レストランの予約

2名

2024年11月24日

19:00

本日6回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
地元で評判
斬新

Birmingham’s first Peruvian Restaurant and Bar located in Moseley. Headed by Michelin Starred Peruvian chef Robert Ortiz.
We are a casual fine dining establishment where you can expect bold, punchy cooking and a great range of drinks.
Featured in both the Michelin and Good Food Guides.
Wide range of vegetarian, vegan and Gluten free options.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
ペルー料理, 南アメリカ料理, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
火～金　17:00～23:00 土　12:00～23:00 Sunday Lunch 日　12:00～18:30 【定休日】月
電話番号
0121 448 9880
【ホームページ】
http://www.chakana-restaurant.co.uk/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Robert Ortiz
【ケータリング】
We offer a full range of catering for all types of events, please email us at: hola@chakana-restaurant.co.uk for more info
パーティー・貸切
Please contact us for private hire of the restaurant.

エリア
B13 8HT West Midlands Birmingham, 140 Alcester Road, Moseley,
エリア
バーミンガム
【最寄りの駅・交差点】
Located on the corner of Alcester and Woodbridge Rd Moseley
Parking details
コインパーキング
Public transit
There is a regular bus serving the area - No 50
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

Festive Menu
一人当たり£50.00
2024年11月8日〜2024年12月22日
Come and enjoy a wonderful 4 course Christmas menu with us!
Peruvian Experience Tasting Menu
一人当たり£80.00
複数の日付でご予約可能
Enjoy our Peruvian Experience 6 Course Tasting Menu - £75 Per Person. Vegan / Vegetarian / Pescatarian Options Available on Request. See attached menus for full details.
New Years Eve Special
一人当たり£85.00
複数の日付でご予約可能
Come and see in the new year with us and enjoy our brand new Tasting Menu accompanied by a complimentary glass of bubbles in arrival

メニュー

Snacks

Crispy Squid£5.00
With its own ink mayonnaise
Scallops a la Parmesana£5.00
Aji Amarillo, Sage
Chicken Anticucho£5.00
Aji Mirasol
Purple Potato£5.00
Huancaina Olive Crumble (V)

Ceviches

Artichoke Ceviche£12.00
Betroot, Orange Drizzle, Fennel
Sea Bream Ceviche£14.00
Sweet Potato, Traditional Tigers Milk, Canchita Corn
Organic Salmon Ceviche£12.00
Plankton, Sour Orange, Pomegranate, Yellow Tigers Milk

Tiraditos

Tuna Tiradito£14.00
Coriander Salsa, Passionfruit, Sesame oil, Watermelon
Duck Breast Tiradito£14.00
Toasted Chocolate, Duck Liver Pafait, Pink Molle Pepper Sauce
Dragon Fruit Tiradito£14.00
Chia Seeds, Cusco Corn Cake, Crispy Seaweed

Causa

Scallop Causa£14.00
Diced Orkney Scallop, Aji Limo
Tuna Tiradito£14.00
Coriander Salsa, Passionfruit, Sesame oil, Watermelon
Asparagus Causa£12.00
Verbena Oil, Red Pepper, Yellow Chilli

Carne

Chicken Breast A La Brasa£24.00
Pecan Nuts, Braised Baby Gem, Melon Oil, Aji de Gallina
Suckling Pig£25.00
Yucca Root Majadito, Red Pepper Sauce, Lemon Gel, Crispy Fermented Cabbage, Charapita Chilli
Beef Fillet Pachamanca£28.00
Yellow Potato, Black Quinoa, Smoked Onion, Celeriac Cream

Pescado

Hake Nikkei£24.00
Tuna & Seaweed Broth, Ginger, Coriander Dust, Red Pepper, Uchucuta
Braised Octopus£24.00
Roasted Purple Potato, Anticucho Sauce, Purple Olives
Red Mullet Hot Ceviche£24.00
Andean Mixed Corn, Crushed Plantain, Nasturtium Oil

Vegetal

Andean Potato Stew (V)£22.00
Toasted Seaweed, Sour Butter, Amazonian Cashews, Sage oil
Roasted Piquillo Peppers£22.00
Baked Ricotta, Edamame Beans, Courgette Flowers, Black Quinoa (V)
Carrot Saltatito£22.00
Tomatoes, Coriander, Caramelised Onions, Yellow Chilli

Peruvian Drinks

Cusqueña Lager£5.25
- 33cl£5.25
Cusqueña Dark Lager£5.25
- 33cl£5.25
Traditional Pisco Sour£9.50

ダイナー1,306人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.8サービス
4.6雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

ダイナーが選ぶベストレストラン

バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
総合ベスト
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
ベストサービス
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
斬新
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
ユニークなカクテルが評判
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
ヘルシー
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
特別な食事に最適
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
ベジタリアン対応
バーミンガム
総合ベスト
バーミンガム
お料理がおいしいお店
バーミンガム
ベストサービス
バーミンガム
雰囲気がいいお店
バーミンガム
コスパベスト
バーミンガム
斬新
バーミンガム
ユニークなカクテルが評判
バーミンガム
ヘルシー
バーミンガム
地元で評判
バーミンガム
高級ワインが評判
バーミンガム
特別な食事に最適
バーミンガム
ベジタリアン対応

1,306件の口コミ

R
Ronald
ロンドン
評価・口コミ (25)
5.0
評価・口コミ (25)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Excellent food and really nice cocktails... some familiar ones with a nice twist. Only minor criticism is that it can be a bit too noisy with the background music.
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R
Rachel
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
評価・口コミ (9)
4.0
評価・口コミ (9)
1日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Very pleasant tasting menu experience, as always. We thought the new menu was great and offered a bit more variety than previous ones, especially for vegetarians. A few blips with service meant that the vegetarian was served fish and the pescatarian was served meat, but fortunately we realised before we tasted! Crab dish and courgette dish were standouts. Didn’t love the mushroom dish and thought the dessert wasn’t as good as previous visits. Cocktails and Peruvian wine exceptional. Friendly and informative service.
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R
Rob
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Definitely the best restaurant where we experience dining. We brought my partner’s brother. Erin knew her stuff. She explained and described each tasting menu food to perfection and delectability. The service is far beyond descriptive excellence! My partners brother places this among his top three ever. My partner and I have dined at six or seven Michelin star restaurants here and in Europe. We definitely know it is the best of all Michelins where we dined. It is our standard for Michelin restaurants, regardless of their star rating, around the globe. My partner’s brother places this experience in his top three dining experiences of all time. My partner and I describe this restaurant as our “go to” with one other restaurant equal to them. Other restaurants we dine are always one off. We more than usually patronize this restaurant at least three to four times annually. We plan to return the very early part of next year.
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A
Alex
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Had the tasting menu and it was absolutely phenomenal. Our waitress described each dish very well and was attentive without being overbearing. Drinks were also great, their traditional pisco sours hit the spot. It was our anniversary and Chakana gave us an extra little dessert which was very much appreciated! Highly recommend the experience.
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S
Stephanie
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always fantastic. Great for gluten free / coeliac and other food allergies. Considerate and going out of their way to make sure you can enjoy a wide variety of delicious and gorgeously presented dishes. A real Moseley gem!!!
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s
shirley
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had the tasting menu with a few swaps as we don’t eat red meat. We ate lots of new and exciting foods which were beautifully presented and delicious. The staff were all friendly and very accommodating. Each dish came with a detailed explanation and we didn’t have to wait long for each course to arrive. The atmosphere was warm and inviting. I just wish I’d realised it was a dog friendly restaurant as we could have shared this wonderful experience with our pet.
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OT
OpenTable ダイナー
ダービーシャー
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Delicious food, everything was a feast for the eyes. Friendly and attentive service. Have visited before and glad we chose it for a birthday celebration. We will return.
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A
Anca
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very nice and cosy restaurant with excellent peruvian food. Excellent service. Great chef. Definitely we will be back.
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S
Sara
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We went for the taster menu - great way to enjoy Chakanas as I often find it's the smaller plates that I enjoy the most here anyway. Absolutely delicious food with some really interesting flavours. Service is great - friendly and relaxed. Perfect evening!
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R
Ryan
バーミンガム、ウエスト・ミッドランズ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had the taster menu, superb explanations on serving via the waiting staff. No complaints, everything was superb. At £80pp, the price point is more than fair compared to other similar experience's. Nice vibe to the restaurant, not too loud neither not too quiet. Would recommend!
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よくある質問

ChakanaはDeliverooと提携し、デリバリーを提供しています。Chakanaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 0121 448 9880

OpenTableを利用するダイナー1306名がChakanaを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月24日

19:00

本日6回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

B13 8HT West Midlands Birmingham, 140 Alcester Road, Moseley,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Located on the corner of Alcester and Woodbridge Rd Moseley
エリア
バーミンガム
【営業時間】
火～金　17:00～23:00 土　12:00～23:00 Sunday Lunch 日　12:00～18:30 【定休日】月
予算
26～40 ポンド
料理ジャンル
ペルー料理, 南アメリカ料理, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
コインパーキング
Public transit
There is a regular bus serving the area - No 50
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Robert Ortiz
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.chakana-restaurant.co.uk/
電話番号
0121 448 9880
【ケータリング】
We offer a full range of catering for all types of events, please email us at: hola@chakana-restaurant.co.uk for more info
パーティー・貸切
Please contact us for private hire of the restaurant.

Chakana

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追加情報

Festive Menu

Peruvian Experience Tasting Menu

New Years Eve Special

Hand Dived Scallops

Andean Potato Stew (V)

Sea Bream Ceviche

Snacks

Crispy Squid£5.00

Scallops a la Parmesana£5.00

Chicken Anticucho£5.00

Purple Potato£5.00

Ceviches

Artichoke Ceviche£12.00

Sea Bream Ceviche£14.00

Organic Salmon Ceviche£12.00

Tiraditos

Tuna Tiradito£14.00

Duck Breast Tiradito£14.00

Dragon Fruit Tiradito£14.00

Causa

Scallop Causa£14.00

Tuna Tiradito£14.00

Asparagus Causa£12.00

Carne

Chicken Breast A La Brasa£24.00

Suckling Pig£25.00

Beef Fillet Pachamanca£28.00

Pescado

Hake Nikkei£24.00

Braised Octopus£24.00

Red Mullet Hot Ceviche£24.00

Vegetal

Andean Potato Stew (V)£22.00

Roasted Piquillo Peppers£22.00

Carrot Saltatito£22.00

Peruvian Drinks

Cusqueña Lager£5.25

Cusqueña Dark Lager£5.25

Traditional Pisco Sour£9.50

総合評価

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