Charcoal

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4.8

評価・口コミ（782）

31～50 USドル

アメリカ料理

レストランの予約

2名

2025年1月21日

19:00

本日12回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
地元で評判
高級ワインが評判

Northwest Chef and Edmonds native Jake Wilson brings his signature care for cuisine and jovial grin to Main Street in Downtown Edmonds. At the heart of the kitchen is a charcoal fired grill, inspired by the Argentinian Santa Maria style, and custom built to serve the finest bounties of the Pacific Northwest. Located in the Graphite Art Center building on 2nd and Main, Charcoal is where food and art come to meet.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理
【営業時間】
月～木・日　16:00～20:30 金・土　16:00～21:00
電話番号
(425) 510-1092
【ホームページ】
http://www.charcoaledmonds.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Jake Wilson
【ケータリング】
Catering event inquiries may be sent to dine@charcoaledmonds.com
パーティー・貸切
Private event inquiries may be sent to dine@charcoaledmonds.com

エリア
98020-3134 WA Edmonds, 202 Main St,
エリア
エドモンズ
【最寄りの駅・交差点】
2nd
Parking details
Street parking is available. Paid lot is 1 block east.
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

ギフトカード

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エクスペリエンス

Valentine's Day
一人当たり$115.00
2025年2月14日〜2025年2月15日
Celebrate Valentine's Day with a 3 course Pre Fixe by Chef de Cuisine Keigan Powell Full menu is available at charcoaledmonds.com | Optional wine pairings $50 | a la carte menu will not be available (Menu subject to change) AMUSE BOUCHE kennebec gaufrettes with caviar & onion dip add willapa bay shigoku oysters 27/50 1ST COURSE (choice of) calamari steak brussels sprouts caesar iberico secreto 2ND COURSE (choice of) scallop risotto filet mignon ora king salmon 3RD COURSE (choice of) passionfruit parfait red velvet

ダイナー782人による評価

総合評価

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4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.7サービス
4.6雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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シアトル（北部）
高級ワインが評判
シアトル（北部）
デート
シアトル（北部）
特別な食事に最適

782件の口コミ

S
Shirin
VIP
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic restaurant with a great menu. We loved it and will absolutely come back the mixed meat platter was amazing.
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D
Drew
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Good! Food was delicious, the service was great! Cool, it’s basically in a art gallery.
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J
Jennifer
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (10)
4.0
評価・口コミ (10)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Service was good but in my 64 years I have never been urged (by the hostess) to leave at the end of our meal b/c the next group was waiting to be seated in 5 minutes. If it's necessary to do, I would suggest training her to do it more diplomatically. We ordered bread (not the best), pork tenderloin (VERY good), and steak salads (great chimichurri dressing, otherwise unremarkable but expensive). Wine was good even tho we ordered less expensive choices. Ambiance was very nice.
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A
Aaron
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年1月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We LOVE this place. We really appreciate the attention to detail they have. You can find great food a few different places, but finding a place that pairs great food, with a great dining experience and service that blows you away makes all the difference. From timing, to table maintenance, to presentation, we are never disappointed. Danielle took great care of us.
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C
Caroline
VIP
ミネアポリス・セントポール
評価・口コミ (32)
5.0
評価・口コミ (32)
2025年1月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Love Charcoal, we drive 20 miles to go here because it’s the best restaurant in Seattle.
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A
Anthony
ボストン
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2025年1月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
I think Charcoal may be the best restaurant within a 10 mile radius, maybe more. I’ve had dinner there about 6 times and it’s always a great experience. Food, service and space are all elevated.
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J
Jack
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (9)
4.0
評価・口コミ (9)
2025年1月8日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The service was outstanding. We were just a little disappointed in the flavor/taste of the bone in rib eye. We enjoyed everything else that evening. I would go back again.
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K
Kathleen
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2025年1月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent service and very tasty meal.....we will definitely be back!
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M
Meredith
VIP
ハワイ
評価・口コミ (8)
3.0
評価・口コミ (8)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Disappointed on our NYE experience. We’ve been to Charcoal before and had several great meals and always enjoyed the food (the salmon is a favorite as well as the halloumi and pickled veggies)We thought it would be a great place to celebrate New Years Eve. The food on 12/31 was not what we had experienced before. Gougères were flat and seemed smashed like pancakes rather than being light and fluffy. Super bland. I selected the seared ahi and it was nearly cooked all the way through with the smallest touch of pink. It was grey and cut small little cubes. There was no discernible flavor at all. It was tough and didn’t even taste like it had any seasoning. My husband’s steak tartar was great. Nice portion size for a stater with great flavor. I selected chicken for my entree and was less than 2 oz. It was well seasoned and cooked but less than a third of a chicken breast. It was two incredibly small slices on the plate. I would serve my small children more than that for dinner. Potatoes were fine but tasted like burnt oil and couldn’t taste the duck fat as described in the menu. My husband had the steak and it was smoky and well cooked. We added the lobster to the meal and it was just ok. Desserts were nothing to write home about. Tiramisu was better than the hazelnut chocolate tart. Tart was a little gluey and gritty. It almost seemed like it was melting from sitting out. Our server was pleasant enough but seemed like she didn’t really want to be working that evening and while the food took a long time to arrive, I don’t feel like we had much attention at the table at all. We added the wine pairings and couldn’t hear what we were being given or any details about the wines. Food/beverages were just placed on the table and whoever brought them quickly walked away. Overall pretty disappointed in the food and service for a $400+ meal.
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c
craig
VIP
ラスベガス
評価・口コミ (8)
3.0
評価・口コミ (8)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Charcoal I think you need. To kick up the experience. The food options are tired- nothing like the price point you’re setting. I am trying to be respectful with this rating, but honest. The Menu may be too basic and stale and the atmosphere needs a vibe in my opinion. Jake you have a unique opportunity to Vegas it up just a bit and keep your clients coming back for more. The current dishes are so basic and lack flavor. No unique sauces. No unique presentation and honthe steak lacks flavor. It was cooked ok and was tender but what about selecting an aged quality meat. Go to Peter Luger steaks and see what I mean! They are expensive but even their classic take on a NY steak house rocks flavor/ unique presentation unique sauce pleases at the table/ incredible bread etc. At your price point the customer deserves better/ honestly. We would come much more often! Your customer target knows quality and appreciates the details. New years first course two potato dumplings on a dish- so body and bland. Oysters were plump but no sauce even when asked. The tartar was FABULOUS!! Just fix the presentation- come on/ make it seem special for New Years. Steak needs aging and butter or sauces and presentation. Other appetizers could use the same. Dessert was so basic- tasty/- but said nothing about the celebration we paid over top dollar for. I want you to succeed and recommend not resting on your current status of remaining in business. The restaurant business can change in an instant. Honestly just show that charcoal cares about quality and the experience! You are already charging top dollar and my recommendation will only solidify keeping your clients happy and coming back. Take a Vegas trip with a note pad and go eat at the vast array of options and learn how much can be done to create “an eating experience “ All stated above is with respect and hope of a new freshness showing up in 2025. The New Years experience showed zero celebration or creativity .
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2名

2025年1月21日

19:00

本日12回予約が入りました。

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98020-3134 WA Edmonds, 202 Main St,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
2nd
エリア
エドモンズ
【営業時間】
月～木・日　16:00～20:30 金・土　16:00～21:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Street parking is available. Paid lot is 1 block east.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Jake Wilson
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.charcoaledmonds.com/
電話番号
(425) 510-1092
【ケータリング】
Catering event inquiries may be sent to dine@charcoaledmonds.com
パーティー・貸切
Private event inquiries may be sent to dine@charcoaledmonds.com

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