Chef's Table at Ka'ana Kitchen

4.9

評価・口コミ（167）

50 USドル～

ハワイ地方料理

レストランの予約

2名

2024年12月1日

19:00

本日6回予約が入りました。

ビジネス・接待に最適
斬新
注目のお店

Situated in the heart of Ka’ana Kitchen’s open-air styled kitchen, we invite you to immerse yourself in our exclusive dining experience. Interact with our chefs as they thoughtfully curate a customized 6-course menu of fresh, local ingredients to stimulate your sense of adventure. To enhance the experience even more, we have the option to add wine pairings to each course, hand selected by our expert sommelier.

This exclusive experience is limited to seating’s at 6:00pm, 6:15pm and 6:30pm Tuesday - Friday.
Maximum of 4 guests per party.

Chef’s Table: $195/person
Wine Pairings:
Premier Cru – a selection of our favorite wines from off the beaten path – creating a journey of discovery & delight +$125/person
Grand Cru – exclusive selection of hard to source, hard to replace but very easy to love wines +$250/person

Executive Chef: Ritchard Cariaga | Chef de Cuisine: Chance Savell

Due to limited seating, there is a 24-hour cancellation policy and $75/person cancellation fee.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ハワイ地方料理, ハワイ料理
【営業時間】
ディナー火～金　18:00～18:30 【定休日】月・土・日
電話番号
(808) 573-1234
【ホームページ】
http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
リゾートカジュアル
【シェフ・料理長】
Ritchard Cariaga

エリア
96753-9518 HI Kihei, 3550 Wailea Alanui Dr,
エリア
ワイレア
Parking details
バレーパーキング

ダイナー167人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
5サービス
4.9雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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総合ベスト
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マウイ島
総合ベスト
マウイ島
お料理がおいしいお店
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ベストサービス
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雰囲気がいいお店
マウイ島
斬新
マウイ島
高級ワインが評判
マウイ島
デート
マウイ島
ハワイ地方料理

167件の口コミ

C
Cocoamoco
ハワイ
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2019年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
父の誕生日を祝う夕食会をマウイ島滞在中に。基本的に、おまかせコースしかないです。もちろん、どのプレートも美味しくいただきましたが、自分で選びたい人には、不向きなレストランでしょう。あらかじめ要望を伝えておけば、対応してくれます。例えば、母は蜂蜜アレルギーなのですが、全て蜂蜜抜きで調理してくれました。私は少食なので、量を少なくしてもらいました。味つけもシンプルで、なかなか良いなと、思います。
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Y
Yuri
東京
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2019年1月7日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
サプライズの連続で大変楽しい時を過ごさせていただきました。夫婦二人で頂いたのですが、同じコースを頼んだのに一人一人違うお料理を持って来てくれて２倍楽しませていただきました。サービスが気づいて欲しい時に気づいてもらえなかったのが残念でしたがそれ以外は完璧です。ぜひまた伺いたいと思います。
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K
Keri
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (16)
VIP
5.0
評価・口コミ (16)
2024年11月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was a fabulous experience. It’s pricey but I feel like it’s entertainment along with the meal.
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G
Geoff
Vancouver
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had very high expectations and somehow they managed to exceed them. Been to Maui three times and this has been the best experience I’ve had on the island hands down (culinary or otherwise). People and food are amazing. Can’t wait to be back.
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S
Scott
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (52)
5.0
評価・口コミ (52)
2024年11月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Six course menu with wine pairing that seemed like a Michelin star experience. The presentation and explanation and taste were excellent. The wine was varied and appropriate.
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OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
What an experience! My husband and I visited Ka’ana Kitchen for our 10 year wedding anniversary - all I can say is WOW WOW WOW! We are both plant based, and the chefs really came together to make something so special. Between the incredible food, vibrant flavors and the impeccable service, we went right ahead and made a reservation for our last night in Maui. I can’t say enough good things about this experience, if you have a chance to go to the chef’s table at Ka’ana Kitchen do not miss it.
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M
Morgan
ボストン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This experience was one of a kind. Located in the Andaz hotel/resort, you enter through a bridge/walkway with water on each side, enter the lobby with an adult-sandbox as the centerpiece, and continue downstairs where the restaurant is located. Just the entry alone sets up your expectations for the night. The meal and the service followed suit. We were greeted and promptly walked to our private table by a lovely and kind hostest, and were seated just at the edge of the open-styled kitchen. The artistic set up with the countertop clamped to the table was so classy. We sat through five-courses and ate the the most fresh, delicious, artistic, and wonderful food my new-husband (on our honeymoon) and I enjoyed. The meal lasted over three lovely hours and we simply couldn't stop talking about how delicious the food was. We opted for the wine pairing and had our own sommelier throughout dinner. This was a SPECTACULAR experience and would highly recommend to anybody who is able to make this happen!!
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D
Dan
ロサンゼルス
評価・口コミ (3)
VIP
5.0
評価・口コミ (3)
2024年10月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Having eaten at 11 Madison Park , and Geranium, and various other 3 stars, this place truly delivers beyond expectation. We've have the chef table twice now and the second time was better than the first. They remembered what we had and adjusted a whole new menu and accosted a vegetarian and a shellfish allergy. Honestly this place deserves more acclaim you have to try it,
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S
Sharon
サンディエゴ
評価・口コミ (3)
VIP
5.0
評価・口コミ (3)
2024年10月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Dining at Ka’ana Restaurant’s Chef’s Counter is an experience that transcends mere meals to become a journey of flavors, creativity, and artistry. From the moment you step in, the ambiance sets the tone for an unforgettable evening—intimate, inviting, and designed to engage all your senses. The chef and his team are not just culinary artists; they are storytellers, weaving narratives through each meticulously crafted dish. As you watch them work their magic, it’s hard not to be captivated by their passion and precision. Each plate that emerges is a testament to their skill and dedication, showcasing both classic techniques and innovative twists. The menu is a delightful exploration of local ingredients, thoughtfully curated to highlight the best of the region. Pairing the exquisite dishes with carefully selected wines elevates the experience even further. John is knowledgeable and enthusiastic, eager to recommend the perfect pairing to enhance your meal. Ka’ana’s Chef’s Counter is not just about food; it’s about connection—between the chef and his team, the ingredients, and the diners. This interactive dining experience encourages conversation and engagement, making it perfect for special occasions or simply a night out to remember. Ka’ana Restaurant’s Chef’s Counter is a must-visit for anyone who appreciates fine dining. The combination of exceptional food, a passionate chef and team, and a warm atmosphere makes it a standout choice. I look forward to eating there again.
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A
Ann
ニューヨーク
評価・口コミ (7)
VIP
5.0
評価・口コミ (7)
2024年10月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
An elevated dining experience- we had the chef’s table with a wine pairing. Delicious food, excellent service. A very special evening.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー167名がChef's Table at Ka'ana Kitchenを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月1日

19:00

本日6回予約が入りました。

Chef's Table at Ka'ana KitchenのGoogle マップ

96753-9518 HI Kihei, 3550 Wailea Alanui Dr,

追加情報

エリア
ワイレア
【営業時間】
ディナー火～金　18:00～18:30 【定休日】月・土・日
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ハワイ地方料理, ハワイ料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
リゾートカジュアル
Parking details
バレーパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Ritchard Cariaga

【ホームページ】
http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
電話番号
(808) 573-1234

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