Chepil Cocina Mexicana

Omelettes

• VerdeMX$118.00

  De espinacas, nopal, champiñón y queso. Con frijol, papa, elote y pimiento, en crema de espinacas

• ChipotleMX$145.00

  De pollo con pimiento, cebolla y queso, bañado en salsa chipotle. Con chilaquiles, frijoles y papas

• HidalgoMX$168.00

  De barbacoa de borrego en salsa verde con nopal, tomate y cebolla. Con chilaquiles, frijol y papa

• YucatánMX$125.00

  De cochinita pibil con chilaquiles, frijol y papa

• ClásicoMX$110.00

  Relleno de trocitos de jamón y queso, en salsa roja. Con chilaquiles, frijol y papa

• De ChilaquilesMX$105.00

  Relleno de chilaquiles con queso en la salsa de su elección. Servido con frijol, aguacate y papa

• VegetarianoMX$115.00

  Relleno de pimiento y elote, queso, crema de espinacas. Con frijoles de olla, chilaquiles y papa

Huevos

• Huevos al GustoMX$125.00

  Elija entre chorizo, jamón, tocino, champiñón, espinaca, divorciados o a la mexicana. Con chilaquiles, frijol y papa

• Huevos RegiosMX$135.00

  Huevos revueltos con machaca y pico de gallo, con chilaquiles, frijol y papa

Burro

• Burro de ChilaquilesMX$115.00

  Chilaquiles en salsa de su elección, con pechuga de pollo, crema, aguacate y queso en tortilla de harina

Garnachas

• MolletesMX$85.00

  Frijoles refritos, queso y chorizo sobre pan tostado

• Sope de Carnitas en Salsa VerdeMX$68.00

• Tlacoyo de Cochinita PibilMX$58.00

• Sope al AjilloMX$68.00

  Frijoles, champiñones al ajillo y queso

Tradiciones

• Tamales DivorciadosMX$165.00

  1 de pollo en salsa verde y 1 de cochinita pibil

• Cochinita PibilMX$185.00

• Barbacoa de BorregoMX$220.00

• Torta de Cochinita PibilMX$165.00

• EnfrijoladasMX$110.00

  Rellenas de panela, en salsa de frijoles, gratinadas

• EnchiladasMX$120.00

  Rellenas de pechuga de pollo. A elegir salsa roja, verde o mole negro. Con frijol y papa

• Chicharrón en Salsa VerdeMX$120.00

  Con frijol, papa, aguacate y tortillas

• PozoleMX$168.00

  De carne de cerdo y granos de maíz. Con tostadas, cebolla, cilantro, repollo, rábano y limón

• MenudoMX$168.00

  De carne de res con manita y granos de maíz. Con tortillas, cebolla, cilantro y limón

Chilaquiles

• Bowl de ChilaquilesMX$110.00

  Chilaquiles blanditos y bien salseados servidos en un tazón con frijol, queso, papa y 1 huevo

• DivorciadosMX$118.00

  Chilaquiles verdes y rojos, queso cotija, crema, 2 huevos estrellados, frijol y papa

• EnmoladosMX$145.00

  Chilaquiles en mole negro, queso oaxaca, crema, ajonjolí, pechuga de pollo, frijol y papa

• MexicanosMX$125.00

  Chilaquiles en salsa de chile chipotle, queso, crema, 2 huevos estrellados, frijol y papa

• Del PatrónMX$175.00

  Chilaquiles en salsa verde, 2 huevos, arrachera, queso, crema, fijol y papa

• VegetarianosMX$115.00

  Chilaquiles verdes o rojos, 2 huevos, queso, crema, aguacate, frijoles de la olla y papa

• VeganosMX$115.00

  Chilaquiles de maíz azul en salsa verde o roja, champiñón, aguacate, frijoles de la olla y papa

• NegrosMX$158.00

  Chicharrón en salsa verde sobre chilaquiles de maíz azul queso oaxaca, con frjol y papa

Burger

• Breakfast BurgerMX$115.00

  Carnitas de puerco en salsa verde, huevo, tocino y queso en pan artesanal. Acompañado de papas

Waffles

Agregue nieve $38

• Nutella & PlátanoMX$90.00

• Furtos RojosMX$80.00

• Tocino & HuevoMX$110.00

• 3 PancakesMX$90.00

Postres

• Tacos de Manzana (Buñuelos)MX$85.00

• Pay de DátilMX$115.00

• Cheesecake de CajetaMX$135.00

• Tarta de ChocolateMX$135.00

• Churro Waffle & ChocolateMX$80.00

• Helado de Vainilla y NuezMX$55.00

Fruta

• Ensalada de Frutas

  • ChicaMX$55.00
  • GrandeMX$110.00

Niños

Charolita Chepil $109. Recomendada para niños menores de 6 años Incluye jugo o leche ¡y un alebrije de regalo!

• Mini Hot Cakes, Plátano y Fresas

• Huevo con Jamón, Papa y Hot Cake

• Burrito de Huevo con Chorizo y Papa

Cafés y Chocolates

• Café AmericanoMX$43.00

• Café de la OllaMX$43.00

• Chocolate CalienteMX$75.00

• ChocomilkMX$55.00

Lattes y Cappuccinos

• TradicionalMX$60.00

• Chai LatteMX$70.00

• CarameloMX$70.00

• Crema IrlandesaMX$70.00

• Chocolate BlancoMX$70.00

• AvellanaMX$70.00

Jugos

• Delicia CítricaMX$62.00

  Toronja y naranja

• PiñoriaMX$62.00

  Zanahoria, piña y apio

• BetabellísimoMX$62.00

  Betabel, zanahoria y naranja

• Verde VidaMX$62.00

  Naranja, perejil y espinaca

• NaranjaMX$58.00

  Jugo de naranja natural

Licuados

• DulcineaMX$62.00

  Fresa, vainilla y miel

• Gorila SplitMX$62.00

  Plátano, piña y naranja

• TropicalcoMX$62.00

  Piña, mango y plátano

Tisanas

• IxilMX$55.00

  Fresa, kiwi y arándano

• IrapuatoMX$55.00

  Jengibre, fresa y menta

• MeoquiMX$55.00

  Almendra, manzana y canela

Frappés

• OreoMX$75.00

• MazapánMX$75.00

Mimosas

de 10 am a 1 pm

• Naranja o FresaMX$115.00

• Mimosas LibresMX$245.00