Chez Max - Richmond VA

4.9

評価・口コミ（1363）

31～50 USドル

フランス料理

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日18回予約が入りました。

特別な食事に最適
魅力的
地元で評判

創業者のAlain Lecomteがシェフになったのは、15歳の時。当時はフランスのパリとモンテカルロで働きました。2000年には長年の功績が認められて、大変名誉のある「マスターシェフ・オブ・フランス」の称号を得ています。今から12年前に家族とともにバージニアに移り住み、Prince Michel Wineryのシェフに着任。でも彼は妻のアニーと一緒に、バージニア州のリッチモンドで自分たちのレストランを開くという夢を持ち続けていました。Chez Maxは、その彼らの夢が実現化したものです。Chez Maxでは正当派のフランス料理を提供しています。店に足を踏み入れた瞬間においしそうな匂いがキッチンから漂ってきて、料理に期待が膨らみます。上品でありながらカジュアルで居心地の良い店内は、温かくフレンドリーな雰囲気です。メインダイニングルームの一画には大きな石造りの美しい暖炉があり、店内を柔らかく照らします。シェフAnnie Lecomteと熟練スタッフが、思い出に残る夜をお約束します。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理
【営業時間】
｟ディナー｠水・木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・火
電話番号
(804) 754-3464
【ホームページ】
http://chezmaxva.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Gary 'Skip' Frazzano
パーティー・貸切
Two private rooms available with advanced notice with seating of 16 and 20 respectively. Both rooms have secured access for privacy.

エリア
23238 VA Richmond, 10622 Patterson Ave,
エリア
リッチモンド
【最寄りの駅・交差点】
Pump Road and Patterson Avenue
Parking details
公共パーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

オファー

Complimentary Glass of Champagne for Birthdays and Anniversaries
複数の日付でご予約可能
日〜17:00 - 21:00,水 - 木〜17:00 - 21:00,金 - 土〜17:00 - 22:00
Each guest at your table over the age of 21 will receive a complimentary glass of Champagne when celebrating an anniversary or birthday with us!

メニュー

Apéritifs

Escargots En Cercueils$17.00
escargot | garlic | butter | brandy | pernod | puff pastry
Moules À La Marinière$16.00
mussels | garlic | shallots | white wine | butter | heavy cream | gluten free
Tartare De Thon*$16.00
ahi tuna | olive oil | lemon | capers | shallots | horseradish saffron aioli | potato gaufrette | gluten free
Foie Gras$19.00
duck liver | blackberries | vanilla poached bosc pear | crostini | micro-greens | gluten free optional

Salades

Salade Maison*$9.00
Salade César*$9.00
Salade D'Avocat Et De Brie*$15.00
hass avocado | brie cheese | dried cranberries | house vinaigrette | gluten free optional

Soupes

Français À L'Oignon$11.00
dry sherry | gruyère cheese | gluten free optional
Elle Soupe De Crabe*$11.00
heavy cream | crab stock | sherry | lump crabmeat

Accompagnements

One Accompagnement is included in the price of the Entrée. Additional Accompagnements are available at the prices listed below

Épinards À La Crème$12.00
creamed spinach
Haricots Verts$9.00
green beans
Champignons Sautés$10.00
sautéed mushrooms
Asperge$10.00
asparagus
Carottes Glacées$10.00
glazed carrots
Purée De Pomme De Terre$9.00
mashed potatoes
Pommes De Terre Gratinées$12.00
au gratin potatoes

Entrées

Each Entrée comes with one Accompagnement

FOIE DE VEAU$32.00
calf's liver | spanish onions | sauce robert
CÔTELETTES D'AGNEAU$52.00
half-rack of lamb chops | olive oil | thyme | sweet vermouth | rosemary-brandy demi-glace | gluten free
CANARD À L'ORANGE$32.00
white pekin duck breast | l'orange sauce | gluten free
PRISE DU JOUR* - PRIX DU MARCHÉ
fresh catch of the day
MORUE À LA SAUCE PROVENÇALE$33.00
cod | provençale sauce: tomatoes, capers, and black olives
SOLE DE DOUVRES* - PRIX DU MARCHÉ
dover sole | meunière: butter, parsley, lemon, and capers | gluten free optional
CÔTELETTE DE VEAU$49.00
veal chop | demi-glacé reduction | gluten free
FILET MIGNON$54.00
black angus filet | green peppercorn sauce | gluten free
CÔTELETTE DE PORC$32.00
asian-spiced pork chop | demi-glace | apricot-golden raisin chutney | gluten free
CRÊPES DE FRUITS DE MER$30.00
assorted seafood | mushroom champagne beurre blanc | crêpes | caviar | crème fraîche
SAUMON FARCI À LA CHAIR DE CRABE$34.00
salmon | lump crabmeat | beurre blanc | gluten free

Desserts

CRÈME BRÛLÉE$10.00
crème brûlée
CHEESECAKE NEW-YORKAIS$10.00
new york style cheesecake
TARTE AU CITRON VERT$10.00
key lime pie
SORBET ASSORTI$10.00
assorted sorbet
TARTE VIELLE FRANCE$10.00
apple and peach tart
GÂTEAU AU CHOCOLAT$10.00
molten chocolate cake

ダイナー1,363人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
5サービス
4.8雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バージニア州
ベストサービス
リッチモンド
総合ベスト
リッチモンド
お料理がおいしいお店
リッチモンド
ベストサービス
リッチモンド
コスパベスト
リッチモンド
デート
リッチモンド
特別な食事に最適

1,363件の口コミ

L
Lynne
バージニア州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great experience. Roland our server was exceptionally professional and friendly.
Chez Max - Richmond VA1日前に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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D
David
バージニア州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年11月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Oliver was our server and he did an exceptional job of making sure that all of my wife's allergies were addressed and the food was properly prepared. It is surprising that a high end restaurant offers no gluten free bread, roll, or breadsticks to customers who are gluten-free. As with lesser restaurants, my wife had brought her oun gluten-free crackers to eat while I enjoyed the fresh warm bread. I felt badly for her. When we inquired about possible future gluten-free breads being offered,, we were told that there was no intention to go in this direction.
Chez Max - Richmond VA2024年11月22日に返信済み
Thank you for your feedback of Chez Max. Out of the 30 items we offer on our menu, only 5 are not gluten free or gluten free optional. I feel as a restaurant we are very conscious of the dietary concerns of our guests and do our best to accommodate. That said, the demand for a gluten free bread option (that we offer complimentary) is not high enough for us to consider carrying. We would either be providing a product we lack faith in the quality of or be throwing product away. In this economy especially, neither option is desirable.
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K
Ken
バージニア州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Overall it was fantastic, the food and service is always at the highest level.
Chez Max - Richmond VA2024年11月13日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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OT
OpenTable ダイナー
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年11月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Service was amazing and Chilean sea bass special was unlike anything I’ve had before. We will be going back!
Chez Max - Richmond VA2024年11月17日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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P
Patrick
アラバマ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Can’t believe we had not gone sooner. Hidden gem in Henrico County. We will be back next time to try your bar menu. Looks great!
Chez Max - Richmond VA2024年11月3日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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T
Ted
バージニア州
評価・口コミ (1)
VIP
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月31日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Outstanding! Wine selection was as amgood as the meal. Service by Roland over the top as always.
Chez Max - Richmond VA2024年11月1日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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A
Amy
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (33)
2.0
評価・口コミ (33)
2024年10月26日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
So disappointing that they did not notice that this was a birthday celebration.
Chez Max - Richmond VA2024年10月30日に返信済み
Thank you for your feedback. I'm sorry if there was some confusion. The complimentary glass of sparkling that each guest received at your table was to acknowledge that it was a birthday celebration. We hope that you enjoy your experiences at the other fine restaurants Richmond has to offer.
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K
Kate
バージニア州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We loved the quiet, as well as the atmosphere. We veey much enjoyed our dinner and evening.
Chez Max - Richmond VA2024年10月30日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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T
Thomas
バージニア州
評価・口コミ (32)
VIP
5.0
評価・口コミ (32)
2024年10月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Another excellent dinner; from perfectly prepared dishes to attentive wait staff. A great night.
Chez Max - Richmond VA2024年10月30日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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E
Elizabeth
ジャクソンビル・北東部フロリダ州
評価・口コミ (760)
VIP
5.0
評価・口コミ (760)
2024年10月17日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My husband and I treated my sister to dinner at Chez Max for her birthday. The seafood crepes and halibut entrees were delicious and Oliver provided expert service throughout our meal. The complimentary glasses of sparkling wine given to us to toast her birthday were a nice touch. The chocolate ganache cake and cappuccino were a fitting close to a wonderful dinner.
Chez Max - Richmond VA2024年10月18日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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よくある質問

Chez Max - Richmond VAではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (804) 754-3464

OpenTableを利用するダイナー1363名がChez Max - Richmond VAを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月30日

19:00

本日18回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

23238 VA Richmond, 10622 Patterson Ave,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Pump Road and Patterson Avenue
エリア
リッチモンド
【営業時間】
｟ディナー｠水・木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・火
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Gary 'Skip' Frazzano
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://chezmaxva.com/
電話番号
(804) 754-3464
パーティー・貸切
Two private rooms available with advanced notice with seating of 16 and 20 respectively. Both rooms have secured access for privacy.

Chez Max - Richmond VA

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デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

Complimentary Glass of Champagne for Birthdays and Anniversaries

cheesecake a la parisienne

CHEESECAKE NEW-YORKAIS

FILET MIGNON

Apéritifs

Escargots En Cercueils$17.00

Moules À La Marinière$16.00

Tartare De Thon*$16.00

Foie Gras$19.00

Salades

Salade Maison*$9.00

Salade César*$9.00

Salade D'Avocat Et De Brie*$15.00

Soupes

Français À L'Oignon$11.00

Elle Soupe De Crabe*$11.00

Accompagnements

Épinards À La Crème$12.00

Haricots Verts$9.00

Champignons Sautés$10.00

Asperge$10.00

Carottes Glacées$10.00

Purée De Pomme De Terre$9.00

Pommes De Terre Gratinées$12.00

Entrées

FOIE DE VEAU$32.00

CÔTELETTES D'AGNEAU$52.00

CANARD À L'ORANGE$32.00

PRISE DU JOUR* - PRIX DU MARCHÉ

MORUE À LA SAUCE PROVENÇALE$33.00

SOLE DE DOUVRES* - PRIX DU MARCHÉ

CÔTELETTE DE VEAU$49.00

FILET MIGNON$54.00

CÔTELETTE DE PORC$32.00

CRÊPES DE FRUITS DE MER$30.00

SAUMON FARCI À LA CHAIR DE CRABE$34.00

Desserts

CRÈME BRÛLÉE$10.00

CHEESECAKE NEW-YORKAIS$10.00

TARTE AU CITRON VERT$10.00

SORBET ASSORTI$10.00

TARTE VIELLE FRANCE$10.00

GÂTEAU AU CHOCOLAT$10.00

総合評価

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