Chez Max - Richmond VA

4.8

評価・口コミ（1371）

31～50 USドル

フランス料理

Chez Max - Richmond VA

4.8

31～50 USドル

フランス料理

リッチモンド

レストランの予約

2名

2024年12月18日

19:00

本日11回予約が入りました。

特別な食事に最適
魅力的
地元で評判

創業者のAlain Lecomteがシェフになったのは、15歳の時。当時はフランスのパリとモンテカルロで働きました。2000年には長年の功績が認められて、大変名誉のある「マスターシェフ・オブ・フランス」の称号を得ています。今から12年前に家族とともにバージニアに移り住み、Prince Michel Wineryのシェフに着任。でも彼は妻のアニーと一緒に、バージニア州のリッチモンドで自分たちのレストランを開くという夢を持ち続けていました。Chez Maxは、その彼らの夢が実現化したものです。Chez Maxでは正当派のフランス料理を提供しています。店に足を踏み入れた瞬間においしそうな匂いがキッチンから漂ってきて、料理に期待が膨らみます。上品でありながらカジュアルで居心地の良い店内は、温かくフレンドリーな雰囲気です。メインダイニングルームの一画には大きな石造りの美しい暖炉があり、店内を柔らかく照らします。シェフAnnie Lecomteと熟練スタッフが、思い出に残る夜をお約束します。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理
【営業時間】
｟ディナー｠水・木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・火
電話番号
(804) 754-3464
【ホームページ】
http://chezmaxva.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Gary 'Skip' Frazzano
パーティー・貸切
Two private rooms available with advanced notice with seating of 16 and 20 respectively. Both rooms have secured access for privacy.

エリア
23238 VA Richmond, 10622 Patterson Ave,
エリア
リッチモンド
【最寄りの駅・交差点】
Pump Road and Patterson Avenue
Parking details
公共パーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

オファー

Complimentary Glass of Champagne for Birthdays and Anniversaries
複数の日付でご予約可能
日〜17:00 - 21:00,水 - 木〜17:00 - 21:00,金 - 土〜17:00 - 22:00
Each guest at your table over the age of 21 will receive a complimentary glass of Champagne when celebrating an anniversary or birthday with us!

メニュー

Apéritifs

Escargots en Cercueils$18.00
escargot | garlic | butter | brandy | pernod | puff pastry
Moules à la Marinière$16.00
mussels | garlic | shallots | white wine | butter | heavy cream | gluten free
Tartare de Thon$16.00
ahi tuna | olive oil | lemon | capers | shallots | horseradish saffron aioli | potato gaufrette | gluten free
Foie Gras$25.00
duck liver | blackberries | vanilla poached bosc pear | crostini | micro-greens | gluten free optional

Salades

Salade Maison$10.00
Salade César$10.00
Salade d’Avocat et de Brie$17.00
hass avocado | brie cheese | dried cranberries | house vinaigrette | gluten free optional

Soupes

Français à l’Oignon$11.00
dry sherry | gruyère cheese | gluten free optional
Elle Soupe de Crabe$11.00
heavy cream | crab stock | sherry | lump crabmeat

Accompagnements

Épinards à la Crème$12.00
creamed spinach
Haricots Verts$9.00
green beans
Champignons Sautés$10.00
sautéed mushrooms
Asperge$10.00
asparagus
Carottes Glacées$10.00
glazed carrots
Purée de Pomme de Terre$9.00
mashed potatoes
Pommes de Terre Gratinées$12.00
au gratin potatoes

Entrées

Each Entrée comes with one Accompagnement

Foie de Veau$36.00
calf's liver | spanish onions | sauce robert
Côtelettes d'Agneau$52.00
half-rack of lamb chops | olive oil | thyme | sweet vermouth | rosemary-brandy demi-glace | gluten free
Canard à l'Orange$36.00
white pekin duck breast | l'orange sauce | gluten free
Prise du Jour - Prix du Marché
fresh catch of the day
Morue à la Sauce Provençale$34.00
cod | provençale sauce: tomatoes, capers, and black olives
Sole de Douvres - Prix du Marché
dover sole | meunière; butter, parsley, lemon, and capers | gluten free optional
Côtelette de Veau$49.00
veal chop | demi-glacé reduction | gluten free
Filet Mignon$58.00
black angus filet | green peppercorn sauce | gluten free
Côtelette de Porc$32.00
asian-spiced pork chop | demi-glace | apricot-golden raisin chutney | gluten free
Crêpes de Fruits de Mer$30.00
assorted seafood | mushroom champagne beurre blanc | crêpes | caviar | cremé fraiche
Saumon Farci à la Chair de Crabe$39.00
salmon | lump crabmeat | beurre blanc | gluten free
Bar Chilien au Beurre d'Écrevisses - Prix du Marché
chilean sea bass | crawfish butter sauce

Desserts

Crème Brûlée$10.00
crème brûlée
Cheesecake New-Yorkais$10.00
new york style cheesecake
Tarte au Citron Vert$10.00
key lime pie
Sorbet Assorti$10.00
assorted sorbet
Tarte Vielle France$10.00
apple and peach tart
Gâteau au Chocolat$10.00
molten chocolate cake

ダイナー1,371人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.9サービス
4.7雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バージニア州
ベストサービス
リッチモンド
総合ベスト
リッチモンド
お料理がおいしいお店
リッチモンド
ベストサービス
リッチモンド
雰囲気がいいお店
リッチモンド
コスパベスト
リッチモンド
デート

1,371件の口コミ

M
Mary Jean
VIP
バージニア州
評価・口コミ (49)
5.0
評価・口コミ (49)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We had another fabulous dinner at chez max. The restaurant has been a favorite for years! Food delicious. Service by Oliver excellent. Highly recommend!
Chez Max - Richmond VA3日前に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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D
Dania
バージニア州
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Or server, Roland, was amazing! He was knowledgable, friendly and very attentive to our needs. We have been to Chez Max before and have always enjoyed ourselves, but this time was absolutely superb! We brought friends that had never been and they were very impressed with the food and service, and we all plan to be back soon! Thank you for a wonderful experience again!
Chez Max - Richmond VA2024年12月9日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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K
Kevin
ラスベガス
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We were celebrating our anniversary and it was an absolutely wonderful experience! They even treated us to a complementary glass of champagne to celebrate!
Chez Max - Richmond VA2024年12月7日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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R
Rachael
バージニア州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年12月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always a top notch experience here. Great wine, delicious food, fantastic service.
Chez Max - Richmond VA2024年12月6日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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K
Kay
バージニア州
評価・口コミ (15)
4.0
評価・口コミ (15)
2024年12月4日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Love Chez Max for food and ambience, with low noise level. Lovely menu, super wine list. Only complaint this time: veal chop not tender. Excellent service as always.
Chez Max - Richmond VA2024年12月5日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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M
Mike
VIP
バージニア州
評価・口コミ (16)
5.0
評価・口コミ (16)
2024年11月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I love French food, sauces, and wines - Chez Max is Richmond s top restaurant for French cuisine. It was my birthday and this was my first choice. Chez Max and their excellent staff delivered a memorable evening.
Chez Max - Richmond VA2024年12月1日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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L
Lynne
バージニア州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年11月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great experience. Roland our server was exceptionally professional and friendly.
Chez Max - Richmond VA2024年11月29日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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D
David
バージニア州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年11月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Oliver was our server and he did an exceptional job of making sure that all of my wife's allergies were addressed and the food was properly prepared. It is surprising that a high end restaurant offers no gluten free bread, roll, or breadsticks to customers who are gluten-free. As with lesser restaurants, my wife had brought her oun gluten-free crackers to eat while I enjoyed the fresh warm bread. I felt badly for her. When we inquired about possible future gluten-free breads being offered,, we were told that there was no intention to go in this direction.
Chez Max - Richmond VA2024年11月22日に返信済み
Thank you for your feedback of Chez Max. Out of the 30 items we offer on our menu, only 5 are not gluten free or gluten free optional. I feel as a restaurant we are very conscious of the dietary concerns of our guests and do our best to accommodate. That said, the demand for a gluten free bread option (that we offer complimentary) is not high enough for us to consider carrying. We would either be providing a product we lack faith in the quality of or be throwing product away. In this economy especially, neither option is desirable.
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T
Ted
VIP
バージニア州
評価・口コミ (32)
5.0
評価・口コミ (32)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Our server, I can't remember his name but we have had him before and he was great. I know that he has been there for a long time. The food is always delicious and the owner is very friendly and is interested in you enjoying your time there.
Chez Max - Richmond VA2024年12月2日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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T
Tracy
バージニア州
評価・口コミ (6)
3.0
評価・口コミ (6)
2024年11月15日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
We just felt rushed. The servers were practically running - maybe they were short staffed, not sure, but the one we had spoke very fast, and we felt hurried. We had hoped for dessert but our check was brought instead. For the dollar amount, it should be a relaxed experience.
Chez Max - Richmond VA2024年12月2日に返信済み
Thank you for your feedback of Chez Max
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よくある質問

Chez Max - Richmond VAではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (804) 754-3464

OpenTableを利用するダイナー1371名がChez Max - Richmond VAを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

Chez Max - Richmond VA

4.8

31～50 USドル

フランス料理

リッチモンド

レストランの予約

2名

2024年12月18日

19:00

本日11回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

23238 VA Richmond, 10622 Patterson Ave,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Pump Road and Patterson Avenue
エリア
リッチモンド
【営業時間】
｟ディナー｠水・木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・火
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Gary 'Skip' Frazzano
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://chezmaxva.com/
電話番号
(804) 754-3464
パーティー・貸切
Two private rooms available with advanced notice with seating of 16 and 20 respectively. Both rooms have secured access for privacy.

Chez Max - Richmond VA

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デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

Complimentary Glass of Champagne for Birthdays and Anniversaries

Apéritifs

Escargots en Cercueils$18.00

Moules à la Marinière$16.00

Tartare de Thon$16.00

Foie Gras$25.00

Salades

Salade Maison$10.00

Salade César$10.00

Salade d’Avocat et de Brie$17.00

Soupes

Français à l’Oignon$11.00

Elle Soupe de Crabe$11.00

Accompagnements

Épinards à la Crème$12.00

Haricots Verts$9.00

Champignons Sautés$10.00

Asperge$10.00

Carottes Glacées$10.00

Purée de Pomme de Terre$9.00

Pommes de Terre Gratinées$12.00

Entrées

Foie de Veau$36.00

Côtelettes d'Agneau$52.00

Canard à l'Orange$36.00

Prise du Jour - Prix du Marché

Morue à la Sauce Provençale$34.00

Sole de Douvres - Prix du Marché

Côtelette de Veau$49.00

Filet Mignon$58.00

Côtelette de Porc$32.00

Crêpes de Fruits de Mer$30.00

Saumon Farci à la Chair de Crabe$39.00

Bar Chilien au Beurre d'Écrevisses - Prix du Marché

Desserts

Crème Brûlée$10.00

Cheesecake New-Yorkais$10.00

Tarte au Citron Vert$10.00

Sorbet Assorti$10.00

Tarte Vielle France$10.00

Gâteau au Chocolat$10.00

総合評価

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