Chez Max - Richmond VA

4.8

評価・口コミ（1417）

31～50 USドル

フランス料理

レストランの予約

2名

2025年3月16日

19:00

本日6回予約が入りました。

特別な食事に最適
魅力的
高級ワインが評判

創業者のAlain Lecomteがシェフになったのは、15歳の時。当時はフランスのパリとモンテカルロで働きました。2000年には長年の功績が認められて、大変名誉のある「マスターシェフ・オブ・フランス」の称号を得ています。今から12年前に家族とともにバージニアに移り住み、Prince Michel Wineryのシェフに着任。でも彼は妻のアニーと一緒に、バージニア州のリッチモンドで自分たちのレストランを開くという夢を持ち続けていました。Chez Maxは、その彼らの夢が実現化したものです。Chez Maxでは正当派のフランス料理を提供しています。店に足を踏み入れた瞬間においしそうな匂いがキッチンから漂ってきて、料理に期待が膨らみます。上品でありながらカジュアルで居心地の良い店内は、温かくフレンドリーな雰囲気です。メインダイニングルームの一画には大きな石造りの美しい暖炉があり、店内を柔らかく照らします。シェフAnnie Lecomteと熟練スタッフが、思い出に残る夜をお約束します。

追加情報

エリア
23238 VA Richmond, 10622 Patterson Ave,
電話番号
(804) 754-3464
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理
【営業時間】
｟ディナー｠水・木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・火
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Gary 'Skip' Frazzano

オファー

Complimentary Glass of Champagne for Birthdays and Anniversaries
複数の日付でご予約可能
日〜17:00 - 21:00,水 - 木〜17:00 - 21:00,金 - 土〜17:00 - 22:00
Each guest at your table over the age of 21 will receive a complimentary glass of Champagne when celebrating an anniversary or birthday with us!

メニュー

Apéritifs

Escargots en Cercueils$18.00
escargot | garlic | butter | brandy | pernod | puff pastry
Moules à la Marinière$16.00
mussels | garlic | shallots | white wine | butter | heavy cream | gluten free
Tartare de Thon$16.00
ahi tuna | olive oil | lemon | capers | shallots | horseradish saffron aioli | potato gaufrette | gluten free
Foie Gras$25.00
duck liver | blackberries | vanilla poached bosc pear | crostini | micro-greens | gluten free optional

Salades

Salade Maison$10.00
Salade César$10.00
Salade d’Avocat et de Brie$17.00
hass avocado | brie cheese | dried cranberries | house vinaigrette | gluten free optional

Soupes

Français à l’Oignon$11.00
dry sherry | gruyère cheese | gluten free optional
Elle Soupe de Crabe$11.00
heavy cream | crab stock | sherry | lump crabmeat

Accompagnements

Épinards à la Crème$12.00
creamed spinach
Haricots Verts$9.00
green beans
Champignons Sautés$10.00
sautéed mushrooms
Asperge$10.00
asparagus
Carottes Glacées$10.00
glazed carrots
Purée de Pomme de Terre$9.00
mashed potatoes
Pommes de Terre Gratinées$12.00
au gratin potatoes

Entrées

Each Entrée comes with one Accompagnement

Foie de Veau$36.00
calf's liver | spanish onions | sauce robert
Côtelettes d'Agneau$52.00
half-rack of lamb chops | olive oil | thyme | sweet vermouth | rosemary-brandy demi-glace | gluten free
Canard à l'Orange$36.00
white pekin duck breast | l'orange sauce | gluten free
Prise du Jour - Prix du Marché
fresh catch of the day
Morue à la Sauce Provençale$34.00
cod | provençale sauce: tomatoes, capers, and black olives
Sole de Douvres - Prix du Marché
dover sole | meunière; butter, parsley, lemon, and capers | gluten free optional
Côtelette de Veau$49.00
veal chop | demi-glacé reduction | gluten free
Filet Mignon$58.00
black angus filet | green peppercorn sauce | gluten free
Côtelette de Porc$32.00
asian-spiced pork chop | demi-glace | apricot-golden raisin chutney | gluten free
Crêpes de Fruits de Mer$30.00
assorted seafood | mushroom champagne beurre blanc | crêpes | caviar | cremé fraiche
Saumon Farci à la Chair de Crabe$39.00
salmon | lump crabmeat | beurre blanc | gluten free
Bar Chilien au Beurre d'Écrevisses - Prix du Marché
chilean sea bass | crawfish butter sauce

Desserts

Crème Brûlée$10.00
crème brûlée
Cheesecake New-Yorkais$10.00
new york style cheesecake
Tarte au Citron Vert$10.00
key lime pie
Sorbet Assorti$10.00
assorted sorbet
Tarte Vielle France$10.00
apple and peach tart
Gâteau au Chocolat$10.00
molten chocolate cake

ダイナー1,417人による評価

総合評価

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4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.9サービス
4.7雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

バージニア州
ベストサービス
リッチモンド
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リッチモンド
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リッチモンド
ベストサービス
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高級ワインが評判
リッチモンド
デート

1,417件の口コミ

R
Robert
バージニア州評価・口コミ (8)
4.0
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Both of our hot tea starting drinks were lukewarm. Soups were great...crab soup, french onion soup. Dinner entrees were terrific...salmon and veal chop. Potatoes au gratin needed some more flavor. Sorbet and creme brulet for dessert were wonderful. Thanks, we'll be back.
Chez Max - Richmond VA2日前に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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A
Andrew VIP
バージニア州評価・口コミ (33)
5.0
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Chez Max is one of my favorite restaurants in RVA. Armand has been my server almost every time for 18 years. Highly recommend.
Chez Max - Richmond VA3日前に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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T
Torrance
ワシントン DC エリア評価・口コミ (7)
5.0
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The food, service, and value is excellent! The foies gras was the best that we have ever had in any country, including France. The menu options were difficult to choose from because many entrees sounded amazing. Great wine and dessert selection and my husband said his espresso was authentic! It was our 19th wedding anniversary celebration and Chex Maxx gave us complimentary champagne to toast our anniversary. We will definitely return and we are so happy that we found them!
Chez Max - Richmond VA6日前に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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D
Dr J.P.
ワシントン DC エリア評価・口コミ (17)
5.0
2025年3月6日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
THE MARVELOUS FOOD WAS EXCEEDED ONLY BY THE OUTING SERVICE !
Chez Max - Richmond VA2025年3月7日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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D
Dr J.P.
ワシントン DC エリア評価・口コミ (17)
5.0
2025年3月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
OUTSTANDING SERVICE AND WONDERFUL FOOD...OUT OF THIS WORLD EXPERIENCE!
Chez Max - Richmond VA2025年3月2日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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OT
OpenTable ダイナー VIP
バージニア州評価・口コミ (1)
5.0
2025年3月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Very tasty food and excellent service. Cocktails were on point. I ordered a glass of wine and really enjoyed it, the waiter poured me a little extra. Entrées are delicious. Foie gras appetizer is a bit small but tasty. Overall, we would go to this restaurant again.
Chez Max - Richmond VA2025年3月1日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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B
Benita
ワシントン DC エリア評価・口コミ (23)
5.0
2025年2月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always a wonderful evening, with delicious food and exceptional service!!
Chez Max - Richmond VA2025年2月28日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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J
John
バージニア州評価・口コミ (6)
5.0
2025年2月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great meal and even better service (Oliver). We'll be back soon!
Chez Max - Richmond VA2025年2月27日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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J
John
バージニア州評価・口コミ (5)
5.0
2025年2月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Perfect spot for a romantic dinner. Great menu. Escargots were phenomenal. Excellent service.
Chez Max - Richmond VA2025年2月27日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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D
Denis VIP
バージニア州評価・口コミ (10)
5.0
2025年2月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Cozy bar, very friendly and professional staff throughout. Great food
Chez Max - Richmond VA2025年2月23日に返信済み
Thank you for your feedback and support of Chez Max! We look forward to seeing you again soon!
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よくある質問

Chez Max - Richmond VAではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (804) 754-3464

OpenTableを利用するダイナー1417名がChez Max - Richmond VAを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年3月16日

19:00

本日6回予約が入りました。

23238 VA Richmond, 10622 Patterson Ave,

追加情報

電話番号
(804) 754-3464
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理
【営業時間】
｟ディナー｠水・木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00 【定休日】月・火
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Gary 'Skip' Frazzano

Chez Max - Richmond VA

レストランの予約

追加情報

Complimentary Glass of Champagne for Birthdays and Anniversaries

Apéritifs

Escargots en Cercueils$18.00

Moules à la Marinière$16.00

Tartare de Thon$16.00

Foie Gras$25.00

Salades

Salade Maison$10.00

Salade César$10.00

Salade d’Avocat et de Brie$17.00

Soupes

Français à l’Oignon$11.00

Elle Soupe de Crabe$11.00

Accompagnements

Épinards à la Crème$12.00

Haricots Verts$9.00

Champignons Sautés$10.00

Asperge$10.00

Carottes Glacées$10.00

Purée de Pomme de Terre$9.00

Pommes de Terre Gratinées$12.00

Entrées

Foie de Veau$36.00

Côtelettes d'Agneau$52.00

Canard à l'Orange$36.00

Prise du Jour - Prix du Marché

Morue à la Sauce Provençale$34.00

Sole de Douvres - Prix du Marché

Côtelette de Veau$49.00

Filet Mignon$58.00

Côtelette de Porc$32.00

Crêpes de Fruits de Mer$30.00

Saumon Farci à la Chair de Crabe$39.00

Bar Chilien au Beurre d'Écrevisses - Prix du Marché

Desserts

Crème Brûlée$10.00

Cheesecake New-Yorkais$10.00

Tarte au Citron Vert$10.00

Sorbet Assorti$10.00

Tarte Vielle France$10.00

Gâteau au Chocolat$10.00

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