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Chilte AZ Phoenix
名店

Chilte

31~50 USドル
メキシコ料理(コンテンポラリー)

レストランの予約

2名
19:00
本日11回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 地元で評判
  • ユニークなカクテルが評判
  • 斬新
Bon Appétit's | 24 Best New Restaurants in America 2023.

We come from street beginnings, with off the cuff new wave riffs, and somewhat experimental Mexican cuisine.
Finding common threads through food, time, and place we bringing inspirations from our childhoods, the southwest, and shared cultures to the plate.

Inspired by tradition and driven with creative intention we are authentically us and genuinely yours - Always

Chef Lawrence Smith

名店とされる理由

料理長:Lawrence Smith

OpenTable 編集部より: 『ボナペティ』と『エスクァイア』はどちらも、新鮮なトルティーヤ、季節の食材、さまざまなフラウタスやソースに切り替えられる自家製モーレなど、家庭的なレシピを独創的にアレンジした、絶え間なく変化する「ニュースクール」メキシコ料理で、「Chilte」を2023年の話題の新規オープン店の1つに挙げました。2024年に『フード&ワイン』誌のベスト・ニュー・シェフのリストに選ばれたシェフ、ローレンス・"LT"・スミスには、称賛の声が次々と寄せられています。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理(コンテンポラリー), メキシコ・アメリカ南西部料理, メキシコ地方料理
  • 【営業時間】
    火~木 17:00~21:00 金・土 17:00~22:00 クローズ月・日
  • 電話番号
    (602) 807-5226
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • パーティー・貸切
    For large party or special event inquiries, please email reservations@chiltephx.com
  • エリア
    West Phoenix
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外ファイヤーピット, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • NYE Chilte Steakhouse

    一人当たり$95.00

    2024年12月31日のみ表示する
    This New Year’s Eve, Chilte transforms into an exclusive steakhouse for one night only, offering an unforgettable dining experience to ring in the new year. Indulge in a specially curated three-course menu that elevates classic steakhouse flavors with Chilte's signature creativity and flair. Expect bold, unexpected dishes, crafted with the finest ingredients, and paired with special surprises throughout the evening. Celebrate in a sophisticated, intimate atmosphere that promises to make your night truly magical. Limited reservations available—join us for an extraordinary end to 2024
    写真(NYE Chilte Steakhouse)

ダイナー217人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • フェニックス

    斬新

217​件の口コミ
  1. Jennifer

    VIP

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    It's the third time I've eaten there in the last 5 months and I love it everytime - the fresh, unique combination of flavors plus the amazing margarita make it a 'must go' restaurant. It might be simple but the salad and quesadilla are two of my favorites!

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  2. Maria

    VIP

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (25)

    5.0

    評価・口コミ (25)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    We are from Scottsdale and we took the trip down to Phoenix to taste this delicious food. As we are approaching the restaurant it was a little dark we got worried but once we tasted the food it did not disappoint . We had a cesar’s salad which is different with edible flowers. Plantains with frijoles was tasty. Bone marrow with green chorizo was phenomenal . There were layers of flavors. We found it enjoyable . We got the beef tacos with the french dip was great. We had dessert the goat ice cream was very creamy, my husband does not really like sweets but he loved this! If you are a foodie this will definitely wake up your senses. This is the classic hole in the wall. Definitely will be back for more! Since they are small they might need more servers when they are getting busier!!

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  3. Erica

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月8日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Small menu and “out” of many things to begin a Saturday evening service (6pm). Ordered the “special” appetizer and were out of it so brought us something different without asking (took off bill). Lamb mole was really good. Other food was bland (salad, frites). Service was good.

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  4. Brian

    VIP

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月7日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    The food was some of the best we’ve ever had anywhere: every dish was amazing with HUGE depth and layers of flavor. Service was really good with a few hiccups: drinks took a long time to arrive; 1st thing that was ordered but didn’t arrive till we already had our second course. Also, our table was in a really weird place: very close (like, unusually close) to the patio doors, so a lot of traffic coming and going around us. Even our server commented she’d never seen the table so close to the doors. We asked to move to a different table we could see was available but they said they had other reservations for them. Well, we arrived with a reservation too, so why couldn’t they move us and put the next reservation at the weird table? The thing that bothered me is we only asked to move tables after we watched them move a different couple from a table on the patio to a table inside. Why do they get to move from an apparently perfectly fine patio table and we don’t get to move at all? Lastly, we had noted on our Open Table reservation we were celebrating a birthday, but they didn’t acknowledge it until AFTER my wife had said something. Not looking for a freebie, but there are many choices in the Valley, a note of thanks for picking their restaurant to celebrate would be nice. All in all, no question we will be back, but hopefully they read the notes on our next reservation to make sure we are seated far away from the patio doors!

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  5. Eva

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年12月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful experience from beginning to end. Attentive service, food and beverage options thoughtfully explained, we were made to feel welcome and appreciated. Each dish we ordered was delicious (yucca frites, Caesar salad, Carne Apache, Aguachiles Verde, birria tacos, mole) with the favorites being Carne Apache, Aguachiles Verde and the birria tacos. We enjoyed some cocktails also. The featured cocktail was a white Negroni, very enjoyable. The menu is seasonal. Hoping to return soon to enjoy different dishes. Appreciate the excellent service and menu!

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  6. Margarita

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年11月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This restaurant is my happy place - rarely an establishment that has so quickly moved to the top of the restaurant scene is able to preserve its original soul. Chilte did and that soul is in the food, ambience, service, drinks, light, and sound. Everything is in perfect harmony. Food is impeccable - original and simple and sophisticated at the same time. Can’t get enough and never tired of the yucca frites. The same goes for the burger, tacos, quesadilla, and everything else (that I am yet to taste). A must experience either you have lived in Phoenix your entire life or visiting for a few days - put it on your bucket list.

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  7. Colton

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    The proportions were absurdly small on some of the “grande” dishes. I was served what was essentially the equivalent of a freezer taquito filled with bland meat and a medley of random greens on top that added no depth to the taste of the dish. The mole that came along with it was also bland and the taste didn’t compliment the rest of the dish at all. My partner’s birria tacos had flavorless consommé and salsa to compliment tacos that were bland and lifeless. The prices for both dishes were exorbitant in proportion with their lack of flavor. At least the drinks were decent.

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  8. Bob

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Just not the value expected, although we had a very nice time, EXCELLENT service and cool ambience. 1/2 chicken Special seemed a little pricey- although we did share between 4 people. Everything was well prepared and served super hot and fresh!

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  9. Bobo

    Philadelphia

    評価・口コミ (50)

    5.0

    評価・口コミ (50)

    2024年11月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fabulous experience from start to finish. Exceptional flavors, personal service and cool hip vibe.

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  10. OpenTable ダイナー

    フェニックス・アリゾナ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Quite possibly one of the few restaurants that’s made me audibly gasp at how delicious the food with each bite from every dish! Highly recommend!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー217名がChilteを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日11回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
ChilteのGoogle マップ

85007-2509 AZ Phoenix, 765 Grand Ave,

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    West Phoenix
  • 【営業時間】
    火~木 17:00~21:00 金・土 17:00~22:00 クローズ月・日
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理(コンテンポラリー), メキシコ・アメリカ南西部料理, メキシコ地方料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外ファイヤーピット, 男女共用お手洗い, 禁煙席
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    (602) 807-5226
  • パーティー・貸切
    For large party or special event inquiries, please email reservations@chiltephx.com
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