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Chilte AZ Phoenix
名店

Chilte

31～50 USドル
メキシコ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日18回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • ユニークなカクテルが評判
  • 地元で評判
  • 斬新
Bon Appétit's | 24 Best New Restaurants in America 2023.

We come from street beginnings, with off the cuff new wave riffs, and somewhat experimental Mexican cuisine.
Finding common threads through food, time, and place we bringing inspirations from our childhoods, the southwest, and shared cultures to the plate.

Inspired by tradition and driven with creative intention we are authentically us and genuinely yours - Always

Chef Lawrence Smith

名店とされる理由

料理長：Lawrence Smith

OpenTable 編集部より： 『ボナペティ』と『エスクァイア』はどちらも、新鮮なトルティーヤ、季節の食材、さまざまなフラウタスやソースに切り替えられる自家製モーレなど、家庭的なレシピを独創的にアレンジした、絶え間なく変化する「ニュースクール」メキシコ料理で、「Chilte」を2023年の話題の新規オープン店の1つに挙げました。2024年に『フード＆ワイン』誌のベスト・ニュー・シェフのリストに選ばれたシェフ、ローレンス・"LT"・スミスには、称賛の声が次々と寄せられています。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    メキシコ料理（コンテンポラリー）, メキシコ・アメリカ南西部料理, メキシコ地方料理
  • 【営業時間】
    火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
  • 電話番号
    (602) 807-5226
  • 【ホームページ】
    http://Chiltephx.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • パーティー・貸切
    For large party or special event inquiries, please email reservations@chiltephx.com
  • エリア
    85007-2509 AZ Phoenix, 765 Grand Ave,
  • エリア
    West Phoenix
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外ファイヤーピット, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • NYE Chilte Steakhouse

    一人当たり$95.00

    2024年12月31日のみ表示する
    This New Year’s Eve, Chilte transforms into an exclusive steakhouse for one night only, offering an unforgettable dining experience to ring in the new year. Indulge in a specially curated three-course menu that elevates classic steakhouse flavors with Chilte's signature creativity and flair. Expect bold, unexpected dishes, crafted with the finest ingredients, and paired with special surprises throughout the evening. Celebrate in a sophisticated, intimate atmosphere that promises to make your night truly magical. Limited reservations available—join us for an extraordinary end to 2024

メニュー

Smalls

  • YuCca FriTes$15.00

    Hand Cut Yuca Frys. Buddha’s Hand Aioli. Furikake. Queso Cincho

    • SantA QEsaDillA (+ Chicken Heart Asiento $6, + Huitlacoche or Chapulines $5)$16.00

      Hoja Santa. Corn Tortilla. Queso Asadero. Chiltepin. Salsa Verde

      • MOle de La CaSa (Market Price)

        Flautas du Juor. Rotating Mole. Chipotle Cashew Crema. Slaw. Onion. Queso Fresco. + 3 Flautas MP

        • CHIcATANA CeSAr SalAd$19.00

          Chicatana Cesar Dressing. Grilled Romain. Queso Cincho. Lemon. Chicken Skin Chicharron

          • GrEen Chorizo Vampiro$14.00

            Hand Pressed Corn Tortilla. Green Chorizo. Queso Asadero. Salsa Macha

            • BlaCk PiNk$28.00

              Argentine Prawns Prickly Pear - Chocolate Aguachile. Avocado. Cucumber. Onion. Chiltepin. Corn Tostada

              更新日時：2023年10月16日

              ダイナー207人による評価

              総合評価

              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

              4.8
              4.8（最近の評価をもとに集計）
              • 4.8料理
              • 4.8サービス
              • 4.7雰囲気
              • 4.6コストパフォーマンス

              騒音レベル • 普通

              208​件の口コミ

              1. Colton

                フェニックス・アリゾナ州

                評価・口コミ (1)

                1.0

                評価・口コミ (1)

                本日ご来店

                1. 総合評価 1
                2. 料理 1
                3. サービス 3
                4. 雰囲気 3
                The proportions were absurdly small on some of the “grande” dishes. I was served what was essentially the equivalent of a freezer taquito filled with bland meat and a medley of random greens on top that added no depth to the taste of the dish. The mole that came along with it was also bland and the taste didn’t compliment the rest of the dish at all. My partner’s birria tacos had flavorless consommé and salsa to compliment tacos that were bland and lifeless. The prices for both dishes were exorbitant in proportion with their lack of flavor. At least the drinks were decent.

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              2. OpenTable ダイナー

                フェニックス・アリゾナ州

                評価・口コミ (1)

                5.0

                評価・口コミ (1)

                3日前にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Quite possibly one of the few restaurants that’s made me audibly gasp at how delicious the food with each bite from every dish! Highly recommend!

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              3. DiVi

                フェニックス・アリゾナ州

                評価・口コミ (2)

                5.0

                評価・口コミ (2)

                6日前にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                So fun Special dinner

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              4. mary

                サンフランシスコ・ベイ周辺

                評価・口コミ (27)

                VIP
                5.0

                評価・口コミ (27)

                2024年11月15日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 4
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 4
                Inventive menu that is well executed. Friendly and knowledge staff.

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              5. Adam

                フェニックス・アリゾナ州

                評価・口コミ (5)

                4.0

                評価・口コミ (5)

                2024年11月15日にご来店

                1. 総合評価 4
                2. 料理 5
                3. サービス 4
                4. 雰囲気 4
                This was our 2nd trip to Chilte - obviously we enjoyed it the first time.. Plantain appetizer is excellent - sweet and savory. Agave root fries also very tasty and come with an excellent dipping sauce. We went for the house favorite - the birria tacos which were outstanding. Chilte is a hidden gem in an unlikely location. The food is creative and authentic. The restaurant is small, quaint and gets lively when the tables are full. Service is typically very good. The drink menu has both standards and some eclectic inventions. Overall very cool place we will visit again - and bring friends. My only knock is that it can be a little spendy so it's probably going to be more of an "occasion" type of place for us.

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              6. Dominique

                ワシントン DC エリア

                評価・口コミ (4)

                VIP
                5.0

                評価・口コミ (4)

                2024年11月13日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Service was wonderful and menu while small presented interesting and amazing choices.

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              7. Matt

                シンシナティ・デイトン

                評価・口コミ (3)

                5.0

                評価・口コミ (3)

                2024年10月30日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Chilte is my new favorite....fantastic food and very knowledgable, accommodating staff. The MSG never disappoints (thick cut duroc pork chop this time...). Such an enjoyable night out whether with friends, work dinner, or date night.

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              8. Mark

                フェニックス・アリゾナ州

                評価・口コミ (164)

                VIP
                5.0

                評価・口コミ (164)

                2024年10月26日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Another fantastic experience. Seriously. We had drinks beforehand: Cocherito Mezcal for me and a Paloma for the wife. We split a half order of Yuca fries and their version of the Caesar salad with flash fried anchovies-excellent! We both has the beef tacos with Miso consomé and delicious hot sauce. Those we paired with a local beer called Church Music. Dessert with their version of a Chocolate Martini followed...we had taken Lyft. Just go! Ask for Erin and have "Mez-Kyle" pick a drin for you. We've already a reservation for next time.

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              9. Jodi

                ボストン

                評価・口コミ (5)

                5.0

                評価・口コミ (5)

                2024年10月25日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Fantastic food and the nicest staff! They really know how to treat people well and feed them!!

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              10. Leigh

                フェニックス・アリゾナ州

                評価・口コミ (1)

                5.0

                評価・口コミ (1)

                2024年10月23日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Everything about Chilte was wonderful - cocktails, dishes, flavors, presentation, ambiance, service, decor. Flavors and presentation were approachable and irresistible and yet nothing we’ve ever experienced before. A place not to miss.

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              よくある質問

              OpenTableを利用するダイナー207名がChilteを4.8つ星評価しています。

              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

              レストランの予約

              2名
              19:00
              本日18回予約が入りました。
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              85007-2509 AZ Phoenix, 765 Grand Ave,

              ダイニングエリア

              追加情報

              • エリア
                West Phoenix
              • 【営業時間】
                火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
              • 予算
                31～50 USドル
              • 料理ジャンル
                メキシコ料理（コンテンポラリー）, メキシコ・アメリカ南西部料理, メキシコ地方料理
              • 【ダイニングスタイル】
                カジュアル
              • Dress code
                カジュアル
              • Parking details
                コインパーキング
              • 【ご利用可能カード】
                AMEX, Discover, Mastercard, Visa
              • 【その他】
                エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外ファイヤーピット, 男女共用お手洗い, 禁煙席
              • 【ホームページ】
                http://Chiltephx.com/
              • 電話番号
                (602) 807-5226
              • パーティー・貸切
                For large party or special event inquiries, please email reservations@chiltephx.com
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