CHISWICK at the Galleryは、グランドコートの東端にあるNSWのアートギャラリー内に位置する素晴らしいカジュアルレストランで、マット・モランとピーター・サリヴァンが共同で経営しています。新鮮な食材を中心とするCHISWICK at the Galleryのメニューは、全体的により自然志向で、季節ごとに進化を続けており、特に食材の産地や育て方にこだわっています。この有名なレストランは、世界でも有数の美しい美術館の中に位置しており 、ウールームールーやシドニー湾の景色を望み、現代的なダイニングルームや、共用のテーブルが備わるカジュアルなバーエリアを併設しています。CHISWICK at the Galleryは週7日のランチタイムや水曜のディナータイムに営業しており、バーでの簡単な食事やドリンク、友人とのお祝い、ギャラリー見学の前や後のランチなどに最適です。
• Aromatic Impressionists, chardonnay and other white masterpieces
2018 Robert Oatley Riesling, Great Southern WAA$64.00
2018 Cool Woods Pinot Gris, Eden Valley SAA$50.00
2019 Nick Spencer Gruner Veltiner, Tumbarumba NSWA$70.00
2017 Chalmers Greco, Heathcote VICA$70.00
2017 Margan Estate Chardonnay, Hunter Valley NSWA$61.00
• Neo-pop Rosé
2018 Saint Andre de Figuiére, Provence FRAA$70.00
2019 East Ros é, Marlborough NZA$50.00
• Post-modern pinot, cubist shiraz, and other red expressionists
2018 Warramunda Estate Pinot Noir, Yarra Valley VICA$66.00
2019 Te Mata Gamay Noir, Hawke’s Bay NZA$64.00
2017 Manners Tempranillo, Hilltops NSWA$66.00
2019 Robert Oatley ‘G19’ Grenache, McLaren Vale SAA$64.00
2017 Mount Adam Shiraz, Barossa Valley SAA$55.00
Cocktails
• Chiswick Tipples
Spring FizzA$18.00
Grey Goose Vodka, St. Germain Elderflower Liqueur, tangerine, cucumber, prosecco
Rosé All DayA$18.00
Rosé, Aperol, strawberry, hibiscus, prosecco
Passionfruit MargaritaA$18.00
Espolon Blanco, passionfruit, dragonfruit
Blood Orange NegroniA$18.00
Bombay Dry Gin, Campari, Punt e Mes, blood orange * Inspired by Jane Guthleben
• Sober Curious
Just because you aren’t drinking, doesn’t mean you can’t enjoy it! Our wonderful friends at Lyre’s have created a range of non-alcoholic liqueurs that taste like the real thing. Or you can enjoy our house-made soda with herbs picked fresh from our kitchen garden.
No-groniA$12.00
Lyre’s London Gin, Lyre’s Italian Orange, Lyre’s Rosso Vermouth