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Chotto Matteは、日本文化とペルー文化の最も優れた部分を組み合わせ、上質な日系料理と色鮮やかなカクテルを提供しています。
日系とは何ですか?
その昔、仕事を探してペルーに渡った日系移民は、慣れ親しんだ食材を入手できないため、現地の食材で代用することにしました。これが、日系料理の始まりです。
Chotto Matteとは何ですか?
それは経験です。
Chotto Matteの専門スタッフは全メニューのあらゆる食材と、その最善の提供方法を熟知しており、遺伝子組換え食品や、化学調味料、人工調味料は一切使用していません。品質が最も大切であり、最高の経験を提供することが当店の使命です。
「すべてウェイターにお任せください。お好みやアレルギーに合わせ、可能な限り最高の経験をお届けします。」
Kurt Zdesar
オーナー、レストラン経営者
メール:info@chotto-matte.com
電話番号:0207 042 7171