Ciao Italia Ristoranteはフロリダ州オーランドに1991年、AntonioとJosie Navarraによって開店しました。どちらもイタリア出身で、Antonioはサレルノ、Josieはパレルモ出身です。現在、NavarraファミリーのビジネスはAntonioとJosieが行っていますが、3人の子供、Carmen、Vincenzo、Vanessaも働いています。それぞれがCiaoに於ける重要なメンバーであり、何よりこのレストランはインターナショナルドライブの最も古いレストランの一つとなりました。そしては3年連続でザガットサーベイの賞を受賞しており、食べ物のカテゴリで28位という高い順位にランキングされています。また、トリップアドバイザーのエクセレンス認証も保持しています。ナバラファミリーが暖かくサービスできることを心待ちにしています!