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チンクエテッレ(5つの陸)とは、美しいイタリアのリビエラにある5つの村を指します。リグーリア州に属し、町と町 の間は中世の雰囲気が漂う散策路でつながっています。モンテロッソ、ヴェルナッツァ、コルニリア、マナローラ、リオマッジョーレは切り立った崖の上の素晴らしいロケーションにあり、イタリアを訪れる人に人気のデスティネーションとなっています。海辺にある町なので、魚介類を中心に様々な伝統料理を楽しめます。ペスト(主に新鮮なバジルを使った調味料)はこの地域の名物です。Cinque Terre Ristoranteでは、毎日新鮮かつ最高の食材を使ってペストを作っています。Muscoli(ムール貝)、Polpo(タコ)、Gamberi(エビ)、Stoccafissu(干しダラ)、旬の魚介類、職人が作るピザやパスタなどの伝統料理を提供しています。
追加情報
【営業時間】月~金 11:30~22:00
ディナー
土・日 15:00~22:00