Clandestine

4.6

評価・口コミ（35）

50 USドル～

アメリカ料理

デート
斬新
高級ワインが評判

Chef Emerson Frisbie began Clandestine Culinary in August of 2021 as an intimate chef tasting curated experience . Chef Frisbie draws inspiration from his time in James Beard and Michelin kitchens while continuing to grow his own knowledge of ingredients, cuisines and techniques. Clandestine offers chef tasting menus in a casual setting at Palm Beach Meats, located at 4812 S. Dixie Highway in West Palm Beach. Each seating is limited to 20 guests at a time. Supplemental wine or non-alcoholic beverage pairings curated by a level 2 Sommolier Brett Hart are available to enhance the experience . As a degustation style menu, we purchase and produce proportionately for each seating. We politely decline substitutions due to the nature of the concept. However, omissions may be made to accommodate allergies and dietary restrictions.

*Private dining experiences are available for advanced booking for parties of 10 or more and may offer specially curated menus. Please contact for details.

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追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
【営業時間】
金　19:00～22:45 【定休日】月～木・土・日
電話番号
(203) 233-9591
【ホームページ】
http://www.clandestineculinary.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Emerson Frisbie & James Cruz
パーティー・貸切
Private buy outs are available upon request

エリア
33405-2927 FL West Palm Beach, 4812 S Dixie Hwy,
エリア
ウェストパームビーチ
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席

ダイナー35人による評価

総合評価

4.6

4.6（全期間の評価をもとに集計）

4.7料理
4.8サービス
4.7雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

35件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
VIP
フォート・ローダーデール
評価・口コミ (16)
5.0
評価・口コミ (16)
2023年6月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
It was a great experience. The food was fantastic and the service was great.
この情報は役に立ちましたか？
CK
ChesterK
ウェストパームビーチ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2023年4月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is not a restaurant. It is a culinary dining experience like none other located inside a butcher shop. It is a very quaint, intimate dining environment. The food is prepared with the highest quality ingredients. The food is very tasty, presented in a very artistic way. The wine pairing is very well done with old world wines which pair well with the food. If you want to enjoy something new in your dining experience this is the place to go. 8 courses, wine, Kobe beef, what more can you ask for. Would definitely dine here again.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
E
Excellent
VIP
ウェストパームビーチ
評価・口コミ (8)
2.0
評価・口コミ (8)
2023年3月31日にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 3
4. 雰囲気 2
Disappointing for what it was. I came for the wagyu tasting and while the meats were very good, I can say I was expecting a bit more. The portions were small, the wine was OK, and while I'm glad I had the experience, I would not go back.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
HA
HelleA
シンシナティ・デイトン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2023年2月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was an amazing experience, we had the Japanese tasting menu.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
AS
AnaS
ジャクソンビル・北東部フロリダ州
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2023年2月11日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
I love the service and the food was good but no amazing. We were expecting the plates being described to us, but they just serve and described the wine.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
OT
OpenTable ダイナー
ウェストパームビーチ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2023年1月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Special experience. Incredible food. Must visit
1人がこの情報が役に立ったと言っています
OT
OpenTable ダイナー
ウェストパームビーチ
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
2023年1月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
A wonderful evening. Absolutely superb
1人がこの情報が役に立ったと言っています
M
Momo
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2023年1月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is a very special dining experience. Small intimate groups of people enjoying fine dining and amazing wine pairings. They are clear to their guests that this is not a restaurant. They don’t want to be a restaurant. Think of it as a dining experience in someone’s home. The Elk dish was our favorite, but each course provided something special. You have the opportunity to interact with the chef, sommelier and other special guests that they rotate to learn about the food and wine. You might find it odd to dine in a butcher shop, but their double use of the facility is a great concept. We really enjoyed the food, wine and company. We will return!
1人がこの情報が役に立ったと言っています
OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2022年12月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Finest cuisine by the chef and paired with the finest wine by the sommelier. What you call fine dining. What an awesome experience.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
BS
BenS
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (14)
5.0
評価・口コミ (14)
2022年12月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always a great experience
1人がこの情報が役に立ったと言っています

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー35名がClandestineを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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33405-2927 FL West Palm Beach, 4812 S Dixie Hwy,

追加情報

エリア
ウェストパームビーチ
【営業時間】
金　19:00～22:45 【定休日】月～木・土・日
予算
50 USドル～
料理ジャンル
アメリカ料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Emerson Frisbie & James Cruz
【その他】
シェフズテーブル, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外ファイヤーピット, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.clandestineculinary.com/
電話番号
(203) 233-9591
パーティー・貸切
Private buy outs are available upon request

Clandestine

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メニュー

Main

Duck Rillette

Uni Chawanmushi

Wagyu Tartare

Heirloom Tomato Gazpacho

Raviolo

Embered Scallop

Truffle Chicken

Lemon Verbena Panna Cotta

ダイナー35人による評価

総合評価

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