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  5. North Central
Clementine TX Castle Hills
名店

Clementine

50 USドル～
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日6回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 地元で評判
  • 斬新
At Clementine, we’re serving seasonal, innovative eats in a modern & lively atmosphere. Our team, led by John (2023 James Beard nominee for Best Chef: Texas) and Elise Russ, draws inspiration from diverse global flavors. Our ever-evolving menu guarantees fresh and exciting options, while our dishes like the White Mushroom Salad, Ricotta Cavatelli and Clementine Crunch Bar remain cherished favorites.
Our beverage menu is small but mighty, carefully curated to include only the most delicious wines & beers from our absolute favorite producers expertly selected to elevate your dining experience. Want your own bottle? Our corkage fee is $35 per 750ml.
Our Dining Room provides comfortable indoor seating, while the Kitchen Bar boasts an exciting vantage point overlooking our open kitchen, allowing you to witness the creation of each dish. For a change of scenery, our covered patio, is perfect for al fresco dining, complete with heaters and blankets to keep you cozy on those cool nights.

名店とされる理由

料理長：John Russ

OpenTable 編集部より： Get globally inspired dishes with a Texas twist at wife-and-husband-owned Clementine. In a cheery space dressed with a mural of the restaurant’s namesake fruit, James Beard-nominated chef John Russ whips up hits like hush puppies with labneh and chamomile-brined spatchcock chicken topped with chimichurri made from the onsite garden’s herbs. Go all in with the “Feed Me” prix fixe option, and don’t miss pastry chef Elise Russ’s whimsical desserts.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 クローズ月・日
  • 電話番号
    (210) 503-5121
  • 【ホームページ】
    http://www.clementine-sa.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • エリア
    78213 TX Castle Hills, 2195 NW Military Hwy,
  • エリア
    North Central
  • 【最寄りの駅・交差点】
    West Ave
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • 【その他】
    カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

エクスペリエンス

  • Mardi Gras '25

    一人当たり$88.00

    2025年3月4日のみ表示する
    Happy Mardi Gras y'all, come enjoy our Mardi Gras inspired 'Feed Me' menu.
    写真（Mardi Gras '25）

メニュー

We seek to provide you a most fulfilling experience. To this end, please limit modifications or special requests. Simply inform our staff of your preferences or allergies and we will do our best to accommodate.

Petites

  • Hush Puppies$16.00

    herb laden labneh, wildflower honey, sumac, smoked paprika

    • The Flame Tart$18.00

      chantarelles & bacon, sweet onions, bechamel, fermented honey

      • Ms. Julie's Beets$19.00

        gorgonzola dolce, no grain-ola, cocoa, grapefruit, balsamic

        • Fried Blackjack Oysters$21.00

          ajo blanco, olive oil, lemon zest

          • White Mushroom Salad$17.00

            citrus, radish, red onions, pomegranate, Pecorino

            Sideboard

            • North Texas Gala Apples$18.00

              apple butter, peanut crumble, kabocha squash

              • Fried Japanese Eggplant$16.00

                Perick sauce, crispy garlic & shallot, bonito, cilantro

                • Grandma's Squashes$17.00

                  seared chicken livers, pepper jelly, cotija cheese

                  • Ricotta Cavatelli$18.00

                    broccoli-top pesto, Sichuan peppercorns, toasted pecans, Parmesan

                    • Aubergine Ravioli$19.00

                      ricotta salata, sunflower, lemon confit, crisp west coast anchovy

                      • Creamers & Crab$22.00

                        fresh peas, miso, Louisiana crab, pea hummus, scallions

                        Platters

                        • Gulf Wild Snapper$41.00

                          Olathe corn 'grits', bacon, truffle & corn jus

                          • Spanish Mackerel$36.00

                            basquaise sauce, chermoula spiced onions

                            • Summer Corn, Louisiana Crab$42.00

                              carnaroli rice, lump crab, Alp Blossom cheese

                              • Chamomile Brined Spatchcock Chicken$38.00

                                front garden chimichurri

                                • Niman Ranch Dry Aged New York Strip$84.00

                                  12 oz, red wine bordelaise

                                  The Best Parts

                                  • Lemon Cheesecake$18.00

                                    lemon ice cream, blackberry caramel, blackberry compote

                                    • Peach Tarte Tatin$20.00

                                      vanilla bean ice cream, Texas peaches, pistachio praline

                                      • Clementine Crunch Bar$17.00

                                        chocolate mousse, roasted hazelnuts, clementine sherbet

                                        • Tropical Pavlova$17.00

                                          10 flavor sorbet, white chocolate & coconut cream, pineapple

                                          更新日時：2024年10月4日

                                          ダイナー539人による評価

                                          総合評価

                                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                          4.9
                                          4.9（最近の評価をもとに集計）
                                          • 4.8料理
                                          • 4.9サービス
                                          • 4.6雰囲気
                                          • 4.6コストパフォーマンス

                                          騒音レベル • 普通

                                          ダイナーが選ぶベストレストラン

                                          • サン アントニオ

                                            ベストサービス

                                          • サン アントニオ

                                            斬新

                                          • サン アントニオ

                                            アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                          • サンアントニオ

                                            ベストサービス

                                          • サンアントニオ

                                            斬新

                                          • サンアントニオ

                                            アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                          539​件の口コミ

                                          1. Robert

                                            ユタ州

                                            評価・口コミ (4)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (4)

                                            1日前にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Outstanding restaurant from top to bottom. Don't let the location in a strip mall deceive you. I would highly recommend this restaurant to everyone

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                                          2. Shui

                                            Detroit

                                            評価・口コミ (7)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (7)

                                            2日前にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Amazing creative ingredients for each dish. We had “feed me” chef choice 6 course meal. It was one of the most delicious and amazing dining experience we’d ever had. Excellent service, ambience and food is to die for.

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                                          3. david

                                            サン アントニオ

                                            評価・口コミ (2)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (2)

                                            2日前にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 4
                                            Love Clementine, the only creative bistro type restaurant in San Antonio. Great service with the entire staff able to answer any question on any dish. Wonderful wine menu at great prices, No gouging on bottles of wine here, much like Europe where wines are reasonable. For whatever reason 90% of US restaurants want 3-4 times retail value on a bottle of wine, Clementine has a great selection at great pricing. We always order the "feed me" pre fixe menu and have never been disappointed. It's a surprise every time and a great adventure in dining.

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                                          4. Adele

                                            VIP

                                            サン アントニオ

                                            評価・口コミ (17)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (17)

                                            2日前にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Best restaurant in San Antonio hand down. Special menus are the best

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                                          5. Hannah

                                            ニューヨーク

                                            評価・口コミ (1)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (1)

                                            3日前にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            My waiter Guillermo was amazing and very skilled at his job! The entire staff was great and the food was amazing. Would 100% go back!

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                                          6. Lori

                                            サン アントニオ

                                            評価・口コミ (4)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (4)

                                            4日前にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 4
                                            Absolutely loved everything about this restaurant. We did the “feed me” menu which included 6 dishes. 5/6 were outstanding. The pork belly was our least favorite. Loved the mushroom salad, fried quail, the sweet potato, and the pasta. The carrot cake dessert was phenomenal!

                                            この情報は役に立ちましたか？

                                          7. Michael

                                            サン アントニオ

                                            評価・口コミ (2)

                                            3.0

                                            評価・口コミ (2)

                                            2025年2月9日にご来店

                                            1. 総合評価 3
                                            2. 料理 2
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 3
                                            Clementine has a lovely atmosphere and our waiter was absolutely fantastic – truly a highlight of the experience. However, the food unfortunately fell short for us. Each dish seemed overly complex, with too many competing flavors. My chicken, for example, had incredibly tough skin, making it difficult to get to the perfectly juicy meat underneath. While our server graciously offered to replace it, the other options were either seafood (which we don't eat) or similarly intricate and adventurous dishes, not really what we were looking for. It's entirely possible we're just not Clementine's target audience, but overall, we were left feeling underwhelmed.

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                                          8. OpenTable ダイナー

                                            シカゴ・イリノイ州

                                            評価・口コミ (9)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (9)

                                            2025年2月8日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            We love Clementine. Very consistent. Great experience every time.

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                                          9. karl

                                            VIP

                                            サン アントニオ

                                            評価・口コミ (1)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (1)

                                            2025年2月8日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 4
                                            4. 雰囲気 3
                                            Food was AMAZING, environment inside was very loud, outside was better, but still somewhat noisy. Hope they get a better location, would visit more often

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                                          10. Elenita

                                            VIP

                                            サン アントニオ

                                            評価・口コミ (68)

                                            4.0

                                            評価・口コミ (68)

                                            2025年2月8日にご来店

                                            1. 総合評価 4
                                            2. 料理 4
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Have been to Clementine many times. As always the service was impeccable. The beet salad was great. The carrot cake and cream brûlée were delicious. However some of the other courses on this iteration of the menu were not as good as the normal Clementine standard, including the beef, which was a bit tough, chewy and fatty, the scallops, which were good but not great, and the Mac and cheese with cauliflower.

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                                          よくある質問

                                          OpenTableを利用するダイナー539名がClementineを4.9つ星評価しています。

                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                          レストランの予約

                                          2名
                                          19:00
                                          本日6回予約が入りました。
                                          エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                          ClementineのGoogle マップ

                                          78213 TX Castle Hills, 2195 NW Military Hwy,

                                          追加情報

                                          • 【最寄りの駅・交差点】
                                            West Ave
                                          • エリア
                                            North Central
                                          • 【営業時間】
                                            火～木　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 クローズ月・日
                                          • 予算
                                            50 USドル～
                                          • 料理ジャンル
                                            アメリカ料理（コンテンポラリー）, グローバル料理, フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
                                          • 【ダイニングスタイル】
                                            カジュアル エレガント
                                          • Dress code
                                            リゾートカジュアル
                                          • Parking details
                                            お客様専用駐車場
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                                            カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

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