Condesa Funky Bistro

Frutas y Entrantes

• Ensalada de Frutas (240g)

  Piña, papaya, melón, sandía, plátano y fresas con yogurt natural, miel de higo y granola

• Ensalada de Frutos Rojos (220g)

  Fresa, Zarzamora, Frambuesa, Arándano en crema de yogurt griego, muesli, amaranto y coco tostado con láminas de plátano

• Panqueques Esponjosos (3pz)

  Toppings: Leche Condensada, Dulce de Leche, Cajeta, Crema de Avellana, Mermeladas, Nuez, Frutos Rojos y Crema de Vainilla

• Pan Francés (3pz)

  Pan de caja artesanal bañado en costra de huevo con compota de manzana, frutos rojos y praliné de almendras

• Waffles Condesa (2pz)

  Con ensalada de plátano y frutos rojos en miel de higo, dulce de leche y crema de queso mascarpone

Healthy

• Dobladas Verdes (3pz)

  Tortillas de nopal rellenas de queso burrata de búfala en salsa de tomates provenzales, crema de yogurt, cebolla y cilantro

• Summer Rolls (3pz)

  Hoja de arroz rellena de atún fresco, vegetales, hojas de menta en salsa ponzu

• Tostada de Tinga de Jícama (3pz)

  Tortilla de maíz azul horneada con emulsión de aguacate, tinga de jícama ligeramente picante y brotes

• Taquitos de Betabel con Requesón (3pz)

  Laminas de betabel a doble rellenas de requesón en pesto de albahaca, vinagreta de Jamaica y almendras confitadas

Paninis y Toast

• Croissant Condesa (280g)

  Con jamón de pierna y queso mozarela, medallones de tomate con albahaca y ensalada fresca

• Tostada de Salmón Ahumado (2pz)

  Con guacamole mx, alcaparra frita, tropiezos de queso de cabra y arúgula

• Chapata Ibérica (300g)

  Pan Chapata especiado con queso de cabra cenizo, jamón serrano, espinaca y láminas de uva verde

• Croque Monsieur (300g)

  Emparedado de Jamón con 3 quesos cubierto con salsa blanca y manchego gratinado

• Croque Madame (300g)

  Emparedado de Jamón con 3 quesos cubierto con salsa blanca, manchego gratinado y coronado con huevo estrellado

Huevos

• Benedictinos Condesa (310g)

  En English muffin con roast beef o salmón ahumado y huevo pochado en salsa holandesa

• Divorciados (280g)

  Huevos estrellados en tortilla sofrita y dúo de salsas con tomates Cherry, aguacate y sofrito de hongos

• Huevos Rotos (280g)

  Con papas trufadas, queso grana padano y ensalada de espinacas

• Omelette de Hongos (280g)

  Relleno de confit de hongos en salsa de 3 queso, pesto y tomates provenzales

• Mini Tortilla Española (300g)

  Torta de huevo con vegetales confitados en olivo acompañado de pan pita

• Huevos Motuleños (330g)

  Huevos estrellados montados en tortilla frita, frijoles con veneno bañado con salsa de tomate y queso

• Al Gusto (260g)

  Estrellados, revueltos, jamón, tocino, mexicana, chorizo, longaniza y/o vegetales, acompañados de frijol refrito y plátanos fritos

Bowls

• Acai con Maní (350g)

  Con granola, plátano, frutos rojos, coco rallado y crema de cacahuate

• Piña Colada (350g)

  Avena cocida con canela, topping de piña rostizada y coco tostado

• Pollo en Verano (350g)

  Pechuga asada con arroz jardinera, aguacate, piña asada, pimientos, cebolla y semillas de sesamo en salsa agridulce

• Acai Tropical (350g)

  Acai con puré de plátano, láminas de plátano, mango, granola, cacao tostado y mantequilla de almendra

• Salmón (350g)

  En ponzú, vegetales frescos y mango en arroz oriental o germen

• Arrachera´s Bowl (350g)

  Con arroz y estofado de hongos, fajitas de arrachera, aguacate, cebolla confitada, rábano y pepino

• Atún Spacy (350g)

  En ponzu, Pepino, zanahoria, tomates Cherry, mango, jícama en arroz oriental y germen

MX

• Chilaquiles Rojos o Verdes (380g)

  Con pollo, huevos, cochinita o barbacoa

• Chilaquiles con Mole (380g)

  Con pollo, salsa de mole y queso doble crema

• Trilogía de Quesadillas (3pz)

  Con tortillas hechas a mano rellenas de huitlacoche, flor de calabaza y rajas poblanas

• Enchiladas Verdes (3pz)

  Rellenas de pollo en salsa verde cremosa y gratinadas con chihuahua

• Tacos Dorados (3pz)

  Rellenos de pollo o choripapa en salsa roja o verde y ensalada fresca con crema y queso

• Dobladas de Cecina o Chinameca (3pz)

  En salsa de frijol, puré de aguacate y dúo de quesos

• Chilaquiles Condesa (380g)

  Totopos en crema de habanero y pork belly crocante

• Panuchos de Cochinita (3pz)

  Totopos en crema de habanero y pork belly crocante

Bolleria Dulce y Panques

• Variedad de Bollería Dulce y Panques del Día (1pz)

  Chocolatín, Muffin Chocolate o Nuez, Orejas, Polvorón, Rol de Canela, Croissant, Hojaldra de Camote, Concha de Vainilla o Chocolate, Churros, Panque de Zanahoria, Panque de Limón, Panque de Plátano

Bebidas

Café y Bebidas Calientes

• Café Reffil (240ml)

• Americano (240ml)

• Atole (240ml)

• Champurrado (240ml)

• Expreso (60ml)

• Expreso Doble (140ml)

• Expreso Cortado (60ml)

• Mokachino (240ml)

• Capuchino (240ml)

• Lechero (240ml)

• Chocolate (Frío o Caliente / 240ml)

Aguas Naturales

• Maracuyá (240ml)

• Limonada de Menta (240ml)

• Limonada Mineral (240ml)

• Limonada Natural (240ml)

• Naranjada Mineral (240ml)

• Naranjada Natural (240ml)

• Suero (240ml)

• Jamaica con Romero (240ml)

• Limónfresa (240ml)

• Horchata (240ml)

  Horchata con Sorbete de

• Melón y Nuez (240ml)

• Fresandía (240ml)

Jugos y Licuados

• Licuado de Frutas (240ml)

  Leche o Agua

• Naranja Natural (240ml)

• Zanaranja (240ml)

  Naranja + Zanahoria

• Red (240ml)

  Naranja + Zanahoria + Betabel

• Verde (240ml)

  Naranja + Apio + Espinaca + Piña + Nopal + Jengibre

• Piñe (240ml)

  Naranja + Piña + Manzana Verde + Jengibre

• Fresada (240ml)

  Fresa + Granola + Nuez Garapiñada + Miel + Yogurt Natural

• Ginger P (240ml)

  Papaya + Yogurt + Jengibre + Leche

• Fresada Cítrica (240ml)

  Naranja + Maracuyá + Piña + Fresa + Menta

• Fresh (240ml)

  Piña + Limón + Menta + Agua Mineral

• Honey Papaya (240ml)

  Papaya + Ciruela Pasa + Miel + Agua o Leche

• Apple Mix (240ml)

  Piña + Manzana + Papaya + Agua o Leche

• Desintoxicante (240ml)

  Naranja + Zanahoria + Betabel + Apio + Espinaca

• Desintoxicante 2.0 (240ml)

  Naranja + Zanahoria + Piña + Limón + Menta

• Desintoxicante 3.0 (240ml)

  Naranja + Apio + Pepino + Manzana Verde + Limón + Piña + Jengibre

Refrescos

• Refrescos Línea Coca Cola (355ml)

  Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola sin Azúcar, Fanta, Fresca, Manzana y Sprite

• Agua Natural (600ml)

• Perrier (330ml)

• Topo Chico (355ml)

• Fiji (500ml)

• Agua Ethe Natural (650ml)

• Agua Ethe Mineral (650ml)

• Agua Tónica Schweppes (355ml)

• Ginger Ale Schweppes (355ml)