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Coohills CO Denver

Coohills

4.5
4.5
評価・口コミ（1198）
31～50 USドル
フランス料理

レストランの予約

2名
19:00
本日5回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • ユニークなカクテルが評判
  • グループ・宴会に最適
  • ハッピーアワーが評判
With a focus on local, regional, and farm-fresh ingredients, Coohills Restaurant and Bar is reminiscent of what you might find in casual bars and restaurants in Europe. The open kitchen and uniquely modern interior, designed by award-winning architects Semple Brown, underscores Coohills' style! Located in the Lower Downtown (LoDo) neighborhood, we invite you to pull up to the community table, tuck in at your own intimate table for two or more, or enjoy our outdoor terrace for a spirited drink.

Coohills includes a main dining room, private dining room, community space, bar and beautiful outdoor terrace, providing a breathtaking view of the infamous Colorado sunsets.

Coohills comfortably seats up to 200 people and can host up to 400 people for a stand up reception.

We offer Happy Hour, Dinner Service and are happy to host your upcoming Private Events
プライベートダイニング

プライベートダイニング

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追加情報

  • エリア
    80202 CO Denver, 1400 Wewatta, Suite 100,
  • 電話番号
    (303) 623-5700
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    フランス料理, フレンチアメリカン料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 火～木　16:00～20:00 金・土　16:00～21:00 ハッピーアワー 火～土　16:00～18:00 クローズ月・日
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    Coohills features a temperature-controlled, secured parking garage just east of the restaurant. $10 parking after 5 pm. Metered street parking on Wynkoop St. one block south of the restaurant.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Tom Coohill, Jr.

エクスペリエンス

  • Avalanche Pregame

    2024年10月28日〜2025年6月30日
    Chef Tom and Mrs Diane want to invite you in before the game! The Coohills crew is coming in to help rally the fans and hopefully bring us a win!
    写真（Avalanche Pregame）

  • Nuggets Pregame

    2024年10月23日〜2025年6月30日
    Chef Tom and Mrs Diane wish to invite you in before the game! The Coohills team will be coming in to rally with the fans and hopefully bring us a win! can't wait to see you all!
    写真（Nuggets Pregame）

  • Familia Torres Wine Dinner

    一人当たり$150.00

    2025年3月27日のみ表示する
    Five Course Wine Dinner in collaboration with Familia Torres Winery $150 per person plus tax and service fee

メニュー

To Start

  • Molasses Cured Smoked Salmon$19.00

    Charred Lemon, Horseradish Crème Fraîche, Rye Cracker | GF, NFO

    • Blue Crab Cake$29.00

      Scallions, Dijon, Tarragon Nage | GF, NF

      • Steak Tartare$26.00

        Farm Egg, Shallots, Cornichons, Capers, Dijon, Crostini | GFO, NF

        • Wild Burgundy Snails$18.00

          San Marzano Tomatoes, Pernod Garlic Butter, Baguette | GFO, NF

          • Duck Leg Confit$17.00

            Beluga Lentils, Dijon Vinaigrette, Chives, Onions, Garlic | GF, DF, NF

            Soup & Salad

            • Soup Du Jour$16.00

              • Fig & Apple Salad$18.00

                Whipped Ricotta, Dukkah, Thai Basil Vinaigrette, Citrus Compressed Apple | GF, V, VGO, NFO

                • Little Gem Salad$18.00

                  Lemon, Parmigiano-Reggiano, Radish, Garlic Croutons | GFO, V, NF

                  Additions

                  • House Epi Bread$7.00

                    House Butter | V, NF

                    • Baumanière Potatoes$11.00

                      Cream, Butter, Garlic | GF, V, NF

                      • Spiced Caulilini$11.00

                        Fried Chickpeas, Dried Apricots, Curry Leaves | GFO, VG, NF

                        • Wild Mushrooms$11.00

                          Black Garlic Vinaigrette, Fines Herbs, Garlic Crunch | GF, VG, NF

                          • Roasted Carrots$11.00

                            Pistachio Butter, Pickled Red Onions | GF, VGO, NF

                            Mains

                            • Short Rib Bourguignon$41.00

                              Marinated 48 Hours in Red Wine, Mushrooms, Carrots, Pearl Onions, Braising Jus, Pommes Purée | NF

                              • Grilled Leg of Lamb$45.00

                                Cannellini Beans, Harissa Glaze, Pancetta, White Balsamic Moroccan Spice | GF, DF, NF

                                • Sous Vide Half Chicken$38.00

                                  Braised Kale, Pickled Mustard Seeds, Caper Herb Salsa, Preserved Lemon | GF, DF, NF

                                  • Market White Fish$36.00

                                    Brown Butter & Sunchokes, Melted Leeks, Crispy Sunchokes, Potato Pavé | GF, DFO, NF

                                    • Dry Aged Tofu Crisp Risotto Cake$28.00

                                      Winter Vegetables, Cashew Cream, Mushroom Agro Dulce | GFO, VG, NFO

                                      Desserts

                                      • Brioche Bread Pudding$14.00

                                        Frank & Roze Coffee Anglaise, Mocha Crunch, Vanilla Bean Chantilly | V, NF

                                        • Chocolate Verrine$14.00

                                          Chocolate Cheesecake, Brownie, Whipped Butterscotch | GFO, V

                                          • Apple Tart$14.00

                                            Puff Pastry, Frangipane, Cinnamon Apples, Whiskey Ice Cream | V

                                            • Today's Sorbet$14.00

                                              Selection of Two Sorbets, Fresh Berries | GF, VG, NF

                                              更新日時：2025年2月16日

                                              ダイナー1,198人による評価

                                              総合評価

                                              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                              4.5
                                              4.5（最近の評価をもとに集計）
                                              • 4.5料理
                                              • 4.6サービス
                                              • 4.5雰囲気
                                              • 4コストパフォーマンス

                                              騒音レベル • 普通

                                              1,198​件の口コミ

                                              1. KatieD

                                                デンバー・コロラド州評価・口コミ (6)

                                                5.0

                                                2025年3月2日にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                We got married here 10 years ago and love to come back and celebrate our anniversary. The food is incredible as is the service, the drinks, and the ambience.  Great spot for date night, to gather with friends, or to get married! 

                                                この情報は役に立ちましたか？

                                              2. Mike

                                                デンバー・コロラド州評価・口コミ (9)

                                                3.0

                                                2025年2月15日にご来店

                                                1. 総合評価 3
                                                2. 料理 3
                                                3. サービス 3
                                                4. 雰囲気 3
                                                Overpriced. Food came out lukewarm on all dishes. Presentation was excellent. Service was fair, attentive enough. Wine was good. $400 for-dinner-for-2-worth, not a chance. Restaurant temp was cold. Staff disengaged with poor morale. Won't return.

                                                1​人がこの情報が役に立ったと言っています

                                              3. Elliot

                                                デンバー・コロラド州評価・口コミ (1)

                                                5.0

                                                2025年2月15日にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 4
                                                We went on Valentines Day for their pre fixe tasting menu. The cost was higher than others we looked at, but we were looking for something higher end that could accommodate three people and a variety of dietary restrictions. Service was well timed, the overall dining experience took two hours from sitting down to check paid. Each course was delicious, I especially loved the celery ravioli with lemongrass sauce. The server was very nice, he asked all our dietary restrictions at the beginning of our meal, I explained them, and he stayed on top of it all night. He remembered which of us had which restrictions, and even stopped one of us from eating something he recognized the kitchen missed. I was very happy with the overall experience, it was exactly what I was looking for for Valentine’s Day and they didn’t seem to be slowed down because of the holiday. Thank you Coohills for the wonderful time!

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                                              4. Sean VIP

                                                サン アントニオ評価・口コミ (2)

                                                3.0

                                                2025年2月15日にご来店

                                                1. 総合評価 3
                                                2. 料理 4
                                                3. サービス 3
                                                4. 雰囲気 4
                                                We did Valentine’s dinner with premium wine pairing. Wines were decent, but nothing exceptional. Wine pairing was $100 per person extra. Two main problems: 1) wine pours were very small- less than half a glass 2) the wine wasn’t “paired” with food, as sometimes we waited 10- 15 minutes between when the wire was poured and the applicable food arrived. For $25 a glass, please give a decent pour. And on peak time like Valentines Day, please have enough staff so food and wine can be served timely

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                                              5. Jesse

                                                ボルチモア・メリーランド州評価・口コミ (2)

                                                5.0

                                                2025年2月15日にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 5
                                                An absolutely amazing pre-fix menu. All the dishes were so tasty and cooked perfectly per usual. Service, as always, was top notch.

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                                              6. John VIP

                                                デンバー・コロラド州評価・口コミ (7)

                                                3.0

                                                2025年1月25日にご来店

                                                1. 総合評価 3
                                                2. 料理 3
                                                3. サービス 4
                                                4. 雰囲気 4
                                                Menu was limited. Vegetable sides were disappointing. We ordered the carrots and half of them were literally raw. A single, 4 inch crab cake (which was honestly pretty good) cost $29?!? We wouldn’t recommend or go back.

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                                              7. Ellen

                                                デンバー・コロラド州評価・口コミ (1)

                                                3.0

                                                2025年1月12日にご来店

                                                1. 総合評価 3
                                                2. 料理 3
                                                3. サービス 3
                                                4. 雰囲気 3
                                                I enjoyed the winter salad and steak but the Ragu from the Happy Hour menu left something to be desired. Overall, the price point was higher than the quality and service.

                                                この情報は役に立ちましたか？

                                              8. Janet

                                                デンバー・コロラド州評価・口コミ (19)

                                                5.0

                                                2025年1月4日にご来店

                                                1. 総合評価 5
                                                2. 料理 5
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 4
                                                Stumbled upon this gem for pre-Nuggets dinner. Great food, warm service, cool vibe! Looking forward to next time!

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                                              9. James VIP

                                                デンバー・コロラド州評価・口コミ (655)

                                                4.0

                                                2025年1月1日にご来店

                                                1. 総合評価 4
                                                2. 料理 4
                                                3. サービス 5
                                                4. 雰囲気 4
                                                Always a terrific dining experience, one of the best around. On this night, it was late, very late and on a game night where the bar probably had been busy earlier and no doubt everyone was tired. Service was as fresh and sharp as if it were opening and for a special 4-course menu, value-for-money on a holiday eve was very good. One dish came out needing a bit of attention, a lobster bisque that was extremely small with the plate showing. In others words, about as dry as a desert and hardly a bisque. That was corrected and again, it was late. That aside, courses were well-portioned and well-plated and the evening was very enjoyable.

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                                              10. Anika VIP

                                                ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (2)

                                                4.0

                                                2025年1月1日にご来店

                                                1. 総合評価 4
                                                2. 料理 3
                                                3. サービス 4
                                                4. 雰囲気 5
                                                Went on NYE and ordered al la carte from the price fix menu.

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                                              よくある質問

                                              Coohillsではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (303) 623-5700

                                              OpenTableを利用するダイナー1198名がCoohillsを4.5つ星評価しています。

                                              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                              レストランの予約

                                              2名
                                              19:00
                                              本日5回予約が入りました。
                                              エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                              CoohillsのGoogle マップ

                                              80202 CO Denver, 1400 Wewatta, Suite 100,

                                              追加情報

                                              • 電話番号
                                                (303) 623-5700
                                              • 予算
                                                31～50 USドル
                                              • 料理ジャンル
                                                フランス料理, フレンチアメリカン料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
                                              • 【営業時間】
                                                ディナー 火～木　16:00～20:00 金・土　16:00～21:00 ハッピーアワー 火～土　16:00～18:00 クローズ月・日
                                              • Dress code
                                                ビジネスカジュアル
                                              • Parking details
                                                Coohills features a temperature-controlled, secured parking garage just east of the restaurant. $10 parking after 5 pm. Metered street parking on Wynkoop St. one block south of the restaurant.
                                              • 【ご利用可能カード】
                                                AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                              • 【シェフ・料理長】
                                                Tom Coohill, Jr.
                                              役立つ情報
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