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core restaurant & bar - core restaurant and bar AU-TAS Hobart

core restaurant and bar

3.7
3.7
評価・口コミ（129）
41～100 AUDドル
オーストラリア料理

レストランの予約

2名
19:00
  • 特別な食事に最適
  • ブランチが評判
  • 魅力的
Open seven days a week, core restaurant & bar is your go-to spot for breakfast, lunch and dinner, featuring both indoor and outdoor areas. Located in the heart of Hobart's CBD, our team of talented chefs is dedicated to using local Tasmanian produce to create dishes that will make you feel right at home.

Whether you're meeting clients or just out for the night, our restaurant offers a relaxed space to unwind and indulge in classics reimagined, making it a destination for any occasion.

Join us for Happy Hour from 4-6 pm, 7 days a week.

Check out our weekly featured cocktail and mocktail! Just ask our friendly staff for details.

To book groups of 10 or more please email crowneplazahobart@ihg.com or call (03) 6213 4200.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    エレガント
  • 予算
    41～100 AUDドル
  • 料理ジャンル
    オーストラリア料理
  • 【営業時間】
    朝食 06:30～11:00 ディナー 17:30～21:30
  • 電話番号
    (03) 6213 4200
  • 【ホームページ】
    https://corerestaurant.com.au/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Matthew Griggs
  • 【ケータリング】
    We offer a degustation table service.
  • エリア
    7000 AU-TAS Hobart, 110 Liverpool St,
  • エリア
    Hobart CBD
  • 【最寄りの駅・交差点】
    110 Liverpool Street
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー

メニュー

Your breakfast includes barista coffee, pot of tea or hot chocolate

The New Style of Buffet

Ensure to visit our core continental counter for your starters

  • Pancakes

    Three pancakes served with freshly whipped cream, mixed berry compote & maple syrup

    • French Toast

      Brioche French toast served with berry compote, vanilla anglaise & Persian fairy floss

      • Eggs Benedict

        Two poached eggs on a toasted English muffin with spinach & hollandaise sauce with your choice of salmon, bacon or ham

        • Smashed Avocado

          Smashed avocado served on sourdough topped with feta, cherry tomatoes & two poached eggs

          • Omelette

            Bacon, chorizo, mozzarella, tomato, herbs & mushrooms. Veg option available

            • Aussie Breakfast

              Two eggs your way (poached, fried, boiled or scrambled) served with grilled bacon, chipolatas, sautéed mushrooms, grilled tomato, hash brown and your choice of toast: white, wholemeal, multigrain or sourdough

              更新日時：2022年2月1日

              ダイナー129人による評価

              総合評価

              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

              3.7
              3.7（最近の評価をもとに集計）
              • 3.9料理
              • 3.6サービス
              • 3.8雰囲気
              • 3.6コストパフォーマンス

              騒音レベル • 普通

              129​件の口コミ

              1. Josephine

                タスマニア州

                評価・口コミ (4)

                4.0

                評価・口コミ (4)

                2日前にご来店

                1. 総合評価 4
                2. 料理 4
                3. サービス 4
                4. 雰囲気 4
                Food was nice, would have been better if had been hot when served. Overall it was quite good.

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              2. Tammy

                タスマニア州

                評価・口コミ (1)

                4.0

                評価・口コミ (1)

                2024年11月16日にご来店

                1. 総合評価 4
                2. 料理 3
                3. サービス 3
                4. 雰囲気 3
                Too many staff at us as we sat down Rushed to make order so we told them starters so we had time to think. Mushroom ragatoni was watery and very tasteless

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              3. Sheriar

                シドニー

                評価・口コミ (8)

                3.0

                評価・口コミ (8)

                2024年11月6日にご来店

                1. 総合評価 3
                2. 料理 3
                3. サービス 4
                4. 雰囲気 3
                The outside area wasn't open and that may have made a big difference to the ambience. Hobart has so many awesome places for dinner at this proce point, and maybe we just didn't catch Core on a good night.

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              4. Juliet

                タスマニア州

                評価・口コミ (1)

                3.0

                評価・口コミ (1)

                2024年9月21日にご来店

                1. 総合評価 3
                2. 料理 4
                3. サービス 2
                4. 雰囲気 2
                Noisy and cold. Wait staff seemed inexperienced and had trouble understanding our questions

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              5. Stephen

                カルガリー・南アルバータ

                評価・口コミ (6)

                5.0

                評価・口コミ (6)

                2024年8月22日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Great menu. Excellent service. Comfortable dining room with good ambience. Expected quality befitting a Crowne Plaza. Recommended.

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              6. Georgie

                タスマニア州

                評価・口コミ (1)

                4.0

                評価・口コミ (1)

                2024年8月9日にご来店

                1. 総合評価 4
                2. 料理 4
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Great ambience, comfortable seating, nice menu with a good selection of dishes, friendly and helpful staff, overall, a nice experience.

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              7. LindaC

                タスマニア州

                評価・口コミ (3)

                4.0

                評価・口コミ (3)

                2024年6月30日にご来店

                1. 総合評価 4
                2. 料理 4
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 4
                Core restaurant is lovely. Such a beautiful position conveniently place in the CBD. A good menu with good variety. The service was very friendly and we felt very welcome.

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              8. OpenTable ダイナー

                タスマニア州

                評価・口コミ (1)

                5.0

                評価・口コミ (1)

                2024年6月1日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Great atmosphere, our waitress was very helpful in food and drink recommendations, thank for making our date night a wonderful experience .

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              9. OpenTable ダイナー

                タスマニア州

                評価・口コミ (1)

                5.0

                評価・口コミ (1)

                2024年6月1日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Greeting was very pleasant, Table serving staff were very informative they knew what everthing was on menu. The food was the best we have had over the 9 days we were in Hobart. Had Beef and pork dishes all cooked to perfection, which we did pad on to staff. Your oysters are the best I had in Hobart well priced too.

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              10. OpenTable ダイナー

                タスマニア州

                評価・口コミ (1)

                5.0

                評価・口コミ (1)

                2024年5月18日にご来店

                1. 総合評価 5
                2. 料理 5
                3. サービス 5
                4. 雰囲気 5
                Excellent experience. Friendly and accomodating. Any changes to booking were easy and well received. Food beautiful and allergies and intolerances were catered for. Jayden was supervising and deserves special mention for ensuring we were well looked after. Highly recommend.

                この情報は役に立ちましたか？

              よくある質問

              OpenTableを利用するダイナー129名がcore restaurant and barを3.7つ星評価しています。

              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

              レストランの予約

              2名
              19:00
              core restaurant and barのGoogle マップ

              7000 AU-TAS Hobart, 110 Liverpool St,

              追加情報

              • 【最寄りの駅・交差点】
                110 Liverpool Street
              • エリア
                Hobart CBD
              • 【営業時間】
                朝食 06:30～11:00 ディナー 17:30～21:30
              • 予算
                41～100 AUDドル
              • 料理ジャンル
                オーストラリア料理
              • 【ダイニングスタイル】
                エレガント
              • Dress code
                スマートカジュアル
              • Parking details
                駐車場なし
              • 【ご利用可能カード】
                AMEX, Mastercard, Visa
              • 【シェフ・料理長】
                Matthew Griggs
              • 【その他】
                カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 本格的なバー
              役立つ情報
              OpenTable
              • 企業情報
              • 採用情報
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