Cucina di pesce regionale sarda
ANTIPASTI - STARTERS
Antipasti di Mare - Sea Starters
Antipasto crudo - Row starter€30.00
Antipasto caldo - Hot starter€23.00
Insalata di Mare - Sea Salad€20.00
Acciughe del Cantarbrico con crostini e burro - Cantabrian anchovies with croutons and butter€19.00
Tartare di Tonno con Burratina - Tuna Tartare with Burrata€25.00
Tris di Carpaccio di pesce - Tris Carpaccio fish (raw)€22.00
Ricciola, Salmone, Tonno
Seppie con puntarelle - Cuttlefish with chicory tips€19.00
Tartare di Salmone con Avocado - Salmon Tartare with Avocado€20.00
Gamberi con Broccoletti leggermente piccanti - Prawns with Spicy Broccoli €20.00
Polpette di baccalà con fonduta di parmigiano - Codfish balls with Parmigiano cheese fondue€19.00
Polpo croccante con purea di ceci - Crunchy octopus with mashed chickpeas€22.00
Trancetti di Tonno fresco alla Catalana - Friesh Catalan style Tuna steaks€22.00
Zuppa di Cozze e Vongole - Mussels and Clams soup€20.00
nsalata di Carciofi crudi con Gamberi, Olio e Limone - Raw Artichoke with Prawns, Oil and Lemon€20.00
PRIMI -FIRST COURSES
Primi di Pesce - Seafood
Spaghetti vongole e bottarga - Spaghetti with clams and bottarga€24.00
Tagliatelle con scampetti e Tartufo nero - Tagliatelle with little scampi and Black Truffle€24.00
Fregola sarda ai frutti di mare - Seafood Sardinian Fregola€23.00
Risotto con Calamari Cacciaroli e Carciofi - Risotto with Caccaroli Calamari and Artichoke€23.00
Lorighittas con spillo e bottarga - Lorighittas with spillo squid and bottarga€26.00
Linguine all’astice - Linguine (flat spaghetti) with lobster€35.00
Paccheri con ragù di mare - Paccheri (pasta) with seafood sauce€18.00
Culurgiones piastrato con ricciola, purea di zucchine, tartufo nero e stracciatella di bufala - Culurgiones on the grill with yellowtail, mashed zucchini, black truffle and buffalo stracciatella€26.00
Spaghetti alle Tre delizie: Ricci, Bottarga e Tartufi di Mare€28.00
Tagliolino al nero di Seppia, Gambero Rosso, Stracciatella e Pistacchio€26.00
Scialatelli con Scampi di Manfredonia al Limone€25.00
Gnocchi di Patate con Crema di Melanzane e Pesce Spada€22.00
SECONDI - SECOND COURSES
Secondi di Mare - Seafood
Pescato del giorno - Fish of the day
Calamaro del mediterraneo alla piastra con concassè di pomodoro - Grilled Mediterranean squid with tomato concassè€24.00
Branzino al sale - Sea bass in salt€56.00
Involtino di pesce spada alla Siciliana- Sicilian swordfish wrap€22.00
Astice alla Catalana - Catalan-style lobster €60.00
500 gr
Treccia di spigola al vapore con verdure di stagione - Steamed braid seabass with seasonal vegetables€25.00
Misto di pesce alla griglia - Mixed grilled fish€32.00
Misto Gratinato - Mixed fish au gratin€30.00
Gran fritto di mare - Mixed fried seafood €26.00
scampi, gamberi, calamari e tempura di verdure - scampi, prawns, squid and tempura vegetables
Trancio di Tonno in crosta di sesamo - Tuna Steak in Sesame Crust€25.00
MENU' DI TERRA
Far From the Sea
Affettato misto salumi sardi - Mixed Sardinian cold cuts€12.00
Antipasto - Starters
Prosciutto Crudo di Parma (24 mesi) con bocconcini di Parmigiano Reggiano (36 mesi) - Parma Ham (24 months) with Parmigiano Reggiano (36 months)€16.00
Antipasto - Starters
Culurgiones pomodoro e pecorino - Culurgiones (pasta) tomato and pecorino cheese€12.00
First Course
Malloreddus alla Campidanese - Campidanese’s Malloreddusu (Sardinian dumplings)€13.00
First Course
Filetto di manzo alla griglia - Grilled beef tenderloin€30.00
Second Course
Scaloppata di Filetto - Filette Escalope€30.00
Second Course
Costata di Manzo alla griglia - Grilled Rib eye steak€28.00
Second Course
Contorni - Side Dishes
Insalata di Piattoni - Flat Beans Salad€7.00
Carciofi saltati - Soutèed Artichokes €10.00
Verdure grigliate - Grilled vegetables€7.00
Chips€5.00
Verdure di campo saltate - Sautéed wild Seasonal vegetables€7.00
