Couvant

4.4

評価・口コミ（377）

31～50 USドル

フランス料理

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日14回予約が入りました。

魅力的
グループ・宴会に最適
ブランチが評判

Take a seat at our signature French-inspired bistro, Couvant, housed in the former Peychaud Cocktail Bitters factory. Here, French techniques play on the roots of New Orleans cuisine using fresh, local ingredients.

New Orleans is renowned for its French cuisine, and you won’t have to leave the confines of The Eliza Jane to enjoy delicious fare within a French bistro.

Couvant specializes in classic French cooking serving entrees that pay homage to French history and regional specialties. Never pretentious, the dishes and service at Couvant are purposefully simple and social. Nestle into an intimate dining room banquette. Or dine at a bistro table in our historic courtyard for chef-driven entrées and a bottle of wine — or maybe two.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理, ビストロ, アメリカ地方料理（クレオール・ケイジャン・南部）
【営業時間】
朝食毎日　07:00～10:00 ブランチ月～金　10:00～14:00 土・日　10:00～15:00 ハッピーアワー火～日　16:00～18:00 ディナー火～日　17:00～22:00
電話番号
(504) 732-2400
【ホームページ】
https://www.couvant.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Ryan Pearson
パーティー・貸切
Our picture perfect event spaces make the ideal event locale for intimate dinners and receptions in New Orleans. From flatware to florals, our events team will work to make sure your big day is everything you want and more.

エリア
70130 LA New Orleans, 315 Magazine St,
エリア
セントラル・ビジネス・ディストリクト
Parking details
ホテルパーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

オファー

Happy Hour Tuesday - Sunday 4:00 pm - 6:00 pm
複数の日付でご予約可能
日〜17:00 - 18:00,火 - 土〜17:00 - 18:00
HOUSE COCKTAILS $ 7:00 SELECT LOCAL BREWS $ 5:00 HOUSE GLASS OF WINE $ 7:00 OYSTERS $ 2:50 BEEF FAT FRIES $ 7:00 GOUGERE $ 7:00 PANISSE $8:00 DUCK&BRIE SPRING ROLLS $12:00

メニュー

SERVED DAILY 7AM-10AM

MAINS

MUSHROOM OMELETTE $17.00
SAUTÉED MUSHROOMS, GOAT CHEESE, AND SWISS CHARD SERVED WITH MIXED GREENS
CROQUE MADAME$22.00
JAMBON DE PARIS, GRUYERE, BECHAMEL, SUNNY SIDE UP EGGS
PAIN PERDU$17.00
NEW ORLEANS FRENCH BREAD, POWDERED SUGAR, SEASONAL BERRIES
THE ELIZA JANE BREAKFAST$16.00
TWO EGGS ANY STYLE, BACON, SEEDED WHEAT TOAST CHOICE OF ROSEMARY GARLIC POTATOES OR STONE-GROUND GRITS
SHRIMP & GRITS $26.00
GRILLED GULF SHRIMP, SAUTÉED ONIONS AND PEPPERS, CHORIZO SAUCE, STONE GROUND GRITS
PESTO AVOCADO TOAST$18.00
SMASHED AVOCADO, POACHED EGG, BASIL PESTO, PICKLED SHALLOT, EVERYTHING SPICE
AÇAI BOWL$18.00
STRAWBERRIES, BANANA, COCONUT CHIPS, GRANOLA, HONEY
EGGS BENEDICT $18.00
CONFIT PORK SHOULDER, ENGLISH MUFFIN, CREOLE MUSTARD HOLLANDAISE

ACCOMPANIMENTS

ENGLISH MUFFIN$4.00
SEEDED WHOLE WHEAT TOAST $3.00
STONE GROUND GRITS $6.00
HICKORY SMOKED BACON$7.00
CHICKEN BREAKFAST SAUSAGE$7.00
ROSEMARY GARLIC POTATOES $6.00
EGGS (2) $4.00
STEEL-CUT OATMEAL$8.00
YOGURT PARFAIT $10.00

MORNING PERKS

COFFEE OR DECAF $5.00
LATTE $6.00
CAPPUCCINO$6.00
HOT TEA$4.00
FOUNTAIN SODA$3.00
JUICE$5.00

CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOOD, SHELLFISH OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF FOODBORNE ILLNESS, ESPECIALLY IF YOU HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS”. 20% GRATUITY INCLUDED FOR PARTIES OF SIX OR MORE.

MORNING COCKTAILS + BEER

HOUSE BLOODY MARY$11.00
MIMOSA$10.00
ROSÉ SANGRIA$12.00
RED SANGRIA$12.00
PALOMA$13.00
LOCAL BEER$7.00

ダイナー377人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.4料理
4.5サービス
4.4雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

377件の口コミ

D
D
VIP
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (4)
3.0
評価・口コミ (4)
1日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
This restaurant is in the lovely Eliza Jane hotel my husband and I stayed. After having Alabama oysters in a half shell and shrimp cocktail from the bar the night before, I was confident brunch at Couvant would be just as good. The salad and bacon were delicious but we were disappointed in the shrimp and grits. They were flavorles, deflated and tasted like what I'd expect to get in Detroit, or another non coastal city. For $130 in the capital of delicious cuisine, very underwhelming.
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BD
ByronD
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年1月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great food. Great wine. Never knew this place existed given My travel to N.O. Short rib was cooked to perfection.
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B
BRIAN
Vancouver
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2025年1月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everyone's food was fantastic and server was great!
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L
Laurie
ヒューストン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2025年1月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Here for business during the arctic blast. The staff were great! The restaurant was out of a few things being that the trucks could not get through. I asked our server what he recommended and without any hesitation he said the short ribs. He was not wrong!
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A
Ann Marie
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年1月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Talk about the epitome of French cuisine. But, damn, does Couvant do it well. We had the oysters, the escargot which was unique-super buttery over puff pastry-I wish there was a bit more acidity to the dish but it was still lovely. We also had the coq au vin and the boeuf bourguignon. The sauce on the coq au vin was immaculate, chicken was moist, flavorful, and tender. The boeuf bourguignon was tender, the sauce was rich, and the veggies were perfect. You must get the profiteroles-I have often been turned off to pat e choux because it dry and lacks flavor-not this one. The chocolate sauce, toasted almonds, creamy ice cream, and perfectly cooked pat e choux: don’t pass this up.
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T
Tyler
ラスベガス
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年1月22日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was wonderful, friendly service and People were kind
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J
Jan
デンマーク
評価・口コミ (9)
4.0
評価・口コミ (9)
2025年1月21日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Try the oysters from Alabama. They are good and so is Croque Madamme. Chicken sandwich only average. Friendly staff.
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m
mary
モービル
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2025年1月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food. The Brussel sprouts, flatbread and Lyonnaise salad were amazing. Beautiful artistically created drinks. Delicious fish, beef and steak. We enjoyed the profiteroles for dessert. Very attentive wait staff and team.
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M
Mary
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (8)
4.0
評価・口コミ (8)
2025年1月18日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Enjoyable experience, however there was a drag show during our brunch, which was unexpected.
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T
Tommy
VIP
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (50)
5.0
評価・口コミ (50)
2025年1月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had a very special brunch there this morning. Will certainly go again the next time we’re in New Orleans.
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー377名がCouvantを4.4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日14回予約が入りました。

70130 LA New Orleans, 315 Magazine St,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
セントラル・ビジネス・ディストリクト
【営業時間】
朝食毎日　07:00～10:00 ブランチ月～金　10:00～14:00 土・日　10:00～15:00 ハッピーアワー火～日　16:00～18:00 ディナー火～日　17:00～22:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フランス料理, ビストロ, アメリカ地方料理（クレオール・ケイジャン・南部）
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
ホテルパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Ryan Pearson
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
https://www.couvant.com/
電話番号
(504) 732-2400
パーティー・貸切
Our picture perfect event spaces make the ideal event locale for intimate dinners and receptions in New Orleans. From flatware to florals, our events team will work to make sure your big day is everything you want and more.

Couvant

レストランの予約

ダイニングエリア

追加情報

Happy Hour Tuesday - Sunday 4:00 pm - 6:00 pm

MAINS

MUSHROOM OMELETTE $17.00

CROQUE MADAME$22.00

PAIN PERDU$17.00

THE ELIZA JANE BREAKFAST$16.00

SHRIMP & GRITS $26.00

PESTO AVOCADO TOAST$18.00

AÇAI BOWL$18.00

EGGS BENEDICT $18.00

ACCOMPANIMENTS

ENGLISH MUFFIN$4.00

SEEDED WHOLE WHEAT TOAST $3.00

STONE GROUND GRITS $6.00

HICKORY SMOKED BACON$7.00

CHICKEN BREAKFAST SAUSAGE$7.00

ROSEMARY GARLIC POTATOES $6.00

EGGS (2) $4.00

STEEL-CUT OATMEAL$8.00

YOGURT PARFAIT $10.00

MORNING PERKS

COFFEE OR DECAF $5.00

LATTE $6.00

CAPPUCCINO$6.00

HOT TEA$4.00

FOUNTAIN SODA$3.00

JUICE$5.00

CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOOD, SHELLFISH OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF FOODBORNE ILLNESS, ESPECIALLY IF YOU HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS”. 20% GRATUITY INCLUDED FOR PARTIES OF SIX OR MORE.

MORNING COCKTAILS + BEER

HOUSE BLOODY MARY$11.00

MIMOSA$10.00

ROSÉ SANGRIA$12.00

RED SANGRIA$12.00

PALOMA$13.00

LOCAL BEER$7.00

総合評価

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