Cuvee Oregon

4.8

評価・口コミ（902）

50 USドル～

フランス料理

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日1回予約が入りました。

特別な食事に最適
地元で評判
魅力的

ワインの国の中心にあるフランス料理店で、水曜日、木曜日、日曜日には3品コースを30ドル（USD）で提供しています。期間限定です。

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フランス料理, シーフード・海鮮料理, ビストロ
【営業時間】
ディナー木～土　17:30～21:00 日　17:00～20:00 クローズ月～水
電話番号
(503) 852-6555
【ホームページ】
http://cuveedining.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
G Henry
パーティー・貸切
You can have up to 36 peoples dining in the heart of the wine country for your convenience. Menu will be cater to your liking.

エリア
97111 OR Carlton, 214 West Main Street,
エリア
カールトン
【最寄りの駅・交差点】
Kutch
Parking details
コインパーキング
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ハイティー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

メニュー

Prix Fixe 3-Course Dinner - $35; Hors D'oeuvre or Dessert, Soup or Salad, Entrée of Your Choice

Hors D'oeuvres

Huîtres
Oysters sautéed in clarified butter served with horseradish sauce
Champignons Semolina Cake
Sautéed wild mushrooms topped with a white wine sauce served with a semolina cake
Clams Marinière
Clams steamed with garlic, parsley & white wine
Mousse de Foie de Poulet
Chicken liver mousse served with toasted baguette slices and condiments
Pommes Frites
Double dipped French Fries served in large cone with a remoulade sauce

Entrees

Porc Loin a l'Alsacienne
Slow roasted pork loin served with sautéed potatoes and a Dijon mustard sauce
Boeuf Bourguignon
Marinated beef stewed with onions mushrooms and bacon in a pinot noir sauce. Served with mashed potatoes
Crab Juniper
Filet of fresh white fish served on a bed of basmati rice topped with fresh Dungeness crab meat and a pear, port, cream reduction
Steak Frites
Rib Eye Steak served with French fries and mixed fresh vegetables
Poisson du Jour
Fresh catch of the day prepared according to the chef's whim accompanied with mixed fresh vegetables

Desserts Maison

Chocolate Mousse
Flourless Chocolate Cake
Créme Brulée
Créme Caramel

Beverages

Espresso$3.00
Tea$3.00
Cafe Français$4.00

ダイナー902人による評価

総合評価

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4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.9サービス
4.8雰囲気
4.9コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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ポートランド・オレゴン
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ウィラメット・ヴァレー
一番予約が入ったお店

902件の口コミ

K
Kelly
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A lovely and quaint bistro in Carlton! The wine selections were all local (in fact, the winemaker of the wine we chose was there for dinner the same evening)! The chef comes around and chats with his customers in a kind and fun manner. And the FOOD! Absolutely delicious! Perfectly prepared and timed beautifully!
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b
bradley
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2024年11月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
If you want a REAL FRENCH restaurant without flying to France, drive to Carleton OR and go to Cuvée. My wife is from France and I am now also have my French citizenship. Our friend asked us if this was typical of a good French restaurant. Definitely! Except the tables are much less cramped. Everything is made in house and the chef is the owner and he also waits on tables with the help of another man. We have been 3 or 4 times and when we visit the area, it is always a MUST DO. If you want a true example of excellent French cooking—YES, every bit as good as my mother-in-law’s—go to Cuvée!!!!!
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E
Erik
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food, Great ambience. I would recommend to anyone for a special occasion. I drive over an hour to get there and I would do it again.
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A
April
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful experience and attention to detail. Impeccable!
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P
Patricia
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (14)
VIP
4.0
評価・口コミ (14)
2024年11月10日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Food was exceptional, owner engaging. We will definitely be back next time we're in the Willamette Valley. We had lamb shank with white beans and beef bourginon.
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R
Rita
クリーブランド・アクロン、カントン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Gilbert What an awesome experience! My husband and I enjoyed a delicious dinner at Cuvée last night. Each dish was prepared with care for every detail and was both tasty and visually appealing. The baked oysters appetizer was fabulous and the lingcod special was absolutely amazing! The lamb chops that my husband had were moist and tender. Our vegetables were varied and cooked perfectly. The wine list was relatively small but varied and we loved our bottle of French Burgundy. Last but not least, Gilbert who is the owner, chef and our server was professional, comical and delightful. Thank you for a wonderful evening!
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R
Robert
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (50)
VIP
5.0
評価・口コミ (50)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Perfect in every aspect. Our favorite restaurant in the Willamette Valley!!!
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J
Jacqueline
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful food and excellent service as always! Atmosphere is warm and inviting!
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J
Jean
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (9)
VIP
5.0
評価・口コミ (9)
2024年10月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Food was delicious, savory, warm and satisfying. Some old world French recipes and some newer stuff also. From the exquisitely made cocktails, the crisp and fresh salad, the butternut squash soup so well seasoned, the beef bourguignon, the pork, and a very chocolatey dessert cake, we enjoyed every bite. Service was great also. Personable and professional staff. Courses were well timed. We dine out a lot and are quite picky, this place gets 5 stars from us!
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M
Michael
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
2024年10月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My family and I had a wonderful meal at Cuvee during our visit to the Willamette Valley. The food was exceptional—the menu lets you choose an appetizer or dessert, plus a soup or salad and entree. We shared our appetizers and all ordered different entrees, then added on a few desserts for the table. The frites, octopus, and escargot were amazing appetizers, and the pork tenderloin, beef Bourguignon, and rib eye steak were fabulous entrees. A seasonal apple cheesecake for dessert was superb. The atmosphere was homey and service was very welcoming!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー902名がCuvee Oregonを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日1回予約が入りました。

97111 OR Carlton, 214 West Main Street,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Kutch
エリア
カールトン
【営業時間】
ディナー木～土　17:30～21:00 日　17:00～20:00 クローズ月～水
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フランス料理, シーフード・海鮮料理, ビストロ
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
G Henry
【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ハイティー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

【ホームページ】
http://cuveedining.com/
電話番号
(503) 852-6555
パーティー・貸切
You can have up to 36 peoples dining in the heart of the wine country for your convenience. Menu will be cater to your liking.

Cuvee Oregon

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メニュー

Hors D'oeuvres

Huîtres

Champignons Semolina Cake

Clams Marinière

Mousse de Foie de Poulet

Pommes Frites

Entrees

Porc Loin a l'Alsacienne

Boeuf Bourguignon

Crab Juniper

Steak Frites

Poisson du Jour

Desserts Maison

Chocolate Mousse

Flourless Chocolate Cake

Créme Brulée

Créme Caramel

Beverages

Espresso$3.00

Tea$3.00

Cafe Français$4.00

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