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d|bar(dバー)は、Café Boulud(カフェ・ブルードと)共にシェフDaniel Bouludと彼のチームが運営するにぎやかなバー&ラウンジです。毎日ランチを提供しており、11:00から深夜まで上品かつ親しみやすい料理メニューを提供しています。d|barではランチの予約のみ受け付けており、Café Boulud(http://www.opentable.com/cafe-boulud)ではディナーの予約を受けることも可能です。素敵な雰囲気の店内で、食前酒、エレガントなナイトキャップ、またはその中間のドリンクを楽しめます。上の階のCafé Bouludでは、シェフのDaniel Bouludが地元の市場に触発されて現代風にアレンジした評判のフランス料理をトロントで紹介しています。Café Bouludのプライベートルームはビジネスや個人のイベントに利用可能で、レストラン全体を会議やランチ時間のケータリングのために提供しています。