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Demo NY New York
名店

Demo

31～50 USドル
ヨーロッパ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日28回予約が入りました。
  • 高級ワインが評判
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
Demo is a restaurant in the West Village serving modern, Europe-inspired cuisine from Executive Chef Quang Nguyen and Sous Chef Dina Fan. Inventive seasonal dishes—like wax beans with bottarga and boquerones—share the menu with updated classics like beef tongue tonnato, alongside a carefully curated list of wines by glass and bottle. The sleek interior, tastefully adorned with red marble and dark wood, hosts a front bar for walk-ins as well as a chef's counter in the back.

Please note: We are a small restaurant. Reservations in the dining room and at the chef's counter are intended for dinner. For drinks and snacks we accept walk-ins at the front bar. Thank you for your understanding.

名店とされる理由

料理長：Quang Nguyen

OpenTable 編集部より： あのクリエイティブなWildairの出身者がレストランを開いたと聞けば、誰もが注目します。それは、イーターがマンハッタンで最もエキサイティングな新しいワインバーと呼んだ、ウエストビレッジで注目される当店にも当てはまります。昼間はコーヒーとペストリーを楽しみ、夜は光沢のある赤い大理石のテーブルとエスプレッソ柄のブースに腰を下ろして、薄切り牛タンなどフレンチ、スペイン、イタリアンの影響を受けた料理の数々とアペリティーボに舌鼓を打ちましょう。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ヨーロッパ料理, ワインバー, 各国料理
  • 【営業時間】
    火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
  • 【ホームページ】
    http://www.demowestvillage.com/
  • Dress code
    カジュアル

メニュー

Dinner

Small Plates

  • Focaccia & Olive Oil$6.00

    add-ons: cultured butter (3), peppers (5), caponata (6), anchovies (8)

    • Scallop Crudo$28.00

      preserved meyer lemon, charred long hot peppers

      • Spanish Mackerel$28.00

        gribiche, pickled shallots

        • Lenuga Tonnata$23.00

          beef tongue, bigeye tuna, caper berries

          • Marinated Squid$19.00

            ajo blanco, market radish

            • Heirloom Tomato$18.00

              nectarine, tomato dashi, lemon blam

              • Crab Casino$26.00

                cafe de paris butter, guanciale, ritz crackers

                • Summer Beans$24.00

                  boquerones, toasted macadamia, bottarga

                  • Chopped Radicchio$24.00

                    tahini, fennel, za'atar crumble

                    • Caraflex Cabbage$18.00

                      hazelnut romesco, scallion vinaigrette

                      Entrees

                      • Arroz a la Plancha$32.00

                        mushroom, fontina, mahón

                        • Gemelli$32.00

                          confit duck ragu, spigarello, parmesan reggiano

                          • Fluke$32.00

                            sauce meunière, bloomsdale spinach

                            • Half Chicken$48.00

                              snowdance chicken, tokyo turnips

                              • Lobster au Poivre$84.00

                                frites, white miso

                                • Steak

                                  blistered red peppers, colatura

                                  更新日時：2024年10月22日

                                  ダイナー78人による評価

                                  総合評価

                                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                  4.8
                                  4.8（最近の評価をもとに集計）
                                  • 4.8料理
                                  • 4.8サービス
                                  • 4.8雰囲気
                                  • 4.4コストパフォーマンス

                                  騒音レベル • 普通

                                  ダイナーが選ぶベストレストラン

                                  • マンハッタン

                                    高級ワインが評判

                                  78​件の口コミ

                                  1. Kristine

                                    シドニー

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    6日前にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Best place for natural wines and delicious food. The service is amazing and the team always takes care of you. I love the mushroom rice and the banana pudding - it’s to die for !

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                                  2. james

                                    ロサンゼルス

                                    評価・口コミ (4)

                                    VIP
                                    5.0

                                    評価・口コミ (4)

                                    2024年11月10日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Love love, love love, love xxxxxxxxxxxxxxxdcdddddffd

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  3. Heather

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (4)

                                    VIP
                                    5.0

                                    評価・口コミ (4)

                                    2024年11月10日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Really wonderful food, relaxed atmosphere, a very sweet server and a great evening.

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                                  4. Nicole

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (3)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (3)

                                    2024年11月7日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Unreal meal, everything from the apps to the mains was outstanding. Also really loved my two wines. 10/10 meal, already planning on returning.

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                                  5. Dan

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (5)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (5)

                                    2024年10月25日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    I have eaten at Demo four or five times now and each time has been better than the previous. Outatanding at every level.

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                                  6. Kristina

                                    シカゴ・イリノイ州

                                    評価・口コミ (2)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (2)

                                    2024年10月23日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    This is the fourth client of mine that I have recommended to Demo simply due to its exceptional service, food, and feedback I have received. What a great find of a restaurant and special thanks to Pierre who has left an extraordinary impression. Please continue doing what you’re doing! Best, Kristina Ibrahim Lifestyle Director Office 917.903.4497 Mobile 929.270.5995 Zaha Hadid 520 W 28th St. & 70 Vestry St. New York City, NY 10001-10013

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                                  7. OpenTable ダイナー

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (2)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (2)

                                    2024年10月22日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    It was incredible! All dishes were delicious, especially the focaccia, the duck pasta and the desserts (banana pudding and sesame ice cream). Pierre, who was our server, was spectacular!! I went with his recommendation of wine, and he also helped us choose what to get (even though it was hard to narrow down!!)

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                                  8. Solace

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (2)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (2)

                                    2024年10月19日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    10/10 experience! Service and food/drinks were exceptional as always! The scallops, the mackarel, the squid! The LOBSTER! I recommend Demo to everyone. 10/10!

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                                  9. joe

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (11)

                                    4.0

                                    評価・口コミ (11)

                                    2024年9月28日にご来店

                                    1. 総合評価 4
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 4
                                    4. 雰囲気 4
                                    Enjoyed all the dishes we tried. There’s a good mix of different things to try. Lobster au poivre was the winner. Squid and scallop crudo also great. The chicken was good but not very different than you’d get elsewhere. Great wine list. It’s a little pricey for the portion sizes but overall we really enjoyed !

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                                  10. Karine

                                    モントリオール・ケベック

                                    評価・口コミ (4)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (4)

                                    2024年9月26日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Fantastique! Service attentionné et excellente ambiance.

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                                  よくある質問

                                  OpenTableを利用するダイナー78名がDemoを4.8つ星評価しています。

                                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                  レストランの予約

                                  2名
                                  19:00
                                  本日28回予約が入りました。
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                                  10014-6904 NY New York, 34 Carmine St,

                                  追加情報

                                  • エリア
                                    ウェスト・ビレッジ
                                  • 【営業時間】
                                    火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
                                  • 予算
                                    31～50 USドル
                                  • 料理ジャンル
                                    ヨーロッパ料理, ワインバー, 各国料理
                                  • 【ダイニングスタイル】
                                    カジュアル
                                  • Dress code
                                    カジュアル
                                  • Parking details
                                    駐車場なし
                                  • 【その他】
                                    グルテンフリーのメニュー, ビール, ワイン
                                  役立つ情報
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