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Demo NY New York
名店

Demo

31～50 USドル
ヨーロッパ料理

レストランの予約

2名
23:30
本日12回予約が入りました。
  • 高級ワインが評判
  • 特別な食事に最適
  • 地元で評判
Demo is a restaurant in the West Village serving modern, Europe-inspired cuisine from Executive Chef Quang Nguyen and Sous Chef Dina Fan. Inventive seasonal dishes—like wax beans with bottarga and boquerones—share the menu with updated classics like beef tongue tonnato, alongside a carefully curated list of wines by glass and bottle. The sleek interior, tastefully adorned with red marble and dark wood, hosts a front bar for walk-ins as well as a chef's counter in the back.

Please note: We are a small restaurant. Reservations in the dining room and at the chef's counter are intended for dinner. For drinks and snacks we accept walk-ins at the front bar. Thank you for your understanding.

名店とされる理由

料理長：Quang Nguyen

OpenTable 編集部より： あのクリエイティブなWildairの出身者がレストランを開いたと聞けば、誰もが注目します。それは、イーターがマンハッタンで最もエキサイティングな新しいワインバーと呼んだ、ウエストビレッジで注目される当店にも当てはまります。昼間はコーヒーとペストリーを楽しみ、夜は光沢のある赤い大理石のテーブルとエスプレッソ柄のブースに腰を下ろして、薄切り牛タンなどフレンチ、スペイン、イタリアンの影響を受けた料理の数々とアペリティーボに舌鼓を打ちましょう。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ヨーロッパ料理, ワインバー, 各国料理
  • 【営業時間】
    火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
  • 【ホームページ】
    http://www.demowestvillage.com/
  • Dress code
    カジュアル

メニュー

Dinner

Small Plates

  • Focaccia & Olive Oil$6.00

    add-ons: cultured butter (3), peppers (5), caponata (6), anchovies (8)

    • Scallop Crudo$28.00

      preserved meyer lemon, charred long hot peppers

      • Spanish Mackerel$28.00

        gribiche, pickled shallots

        • Lenuga Tonnata$23.00

          beef tongue, bigeye tuna, caper berries

          • Marinated Squid$19.00

            ajo blanco, market radish

            • Heirloom Tomato$18.00

              nectarine, tomato dashi, lemon blam

              • Crab Casino$26.00

                cafe de paris butter, guanciale, ritz crackers

                • Summer Beans$24.00

                  boquerones, toasted macadamia, bottarga

                  • Chopped Radicchio$24.00

                    tahini, fennel, za'atar crumble

                    • Caraflex Cabbage$18.00

                      hazelnut romesco, scallion vinaigrette

                      Entrees

                      • Arroz a la Plancha$32.00

                        mushroom, fontina, mahón

                        • Gemelli$32.00

                          confit duck ragu, spigarello, parmesan reggiano

                          • Fluke$32.00

                            sauce meunière, bloomsdale spinach

                            • Half Chicken$48.00

                              snowdance chicken, tokyo turnips

                              • Lobster au Poivre$84.00

                                frites, white miso

                                • Steak

                                  blistered red peppers, colatura

                                  更新日時：2024年10月22日

                                  ダイナー90人による評価

                                  総合評価

                                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                  4.8
                                  4.8（最近の評価をもとに集計）
                                  • 4.8料理
                                  • 4.8サービス
                                  • 4.8雰囲気
                                  • 4.5コストパフォーマンス

                                  騒音レベル • 普通

                                  ダイナーが選ぶベストレストラン

                                  • マンハッタン

                                    高級ワインが評判

                                  90​件の口コミ

                                  1. Mattson

                                    シアトル・イースタンワシントン

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    6日前にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    I have lived in NYC for almost six years now and let me tell you….this restaurant has topped all of my dining experiences hands down. The food is sensational and the environment has so much modern elegance. We also adored our server Amorelle!

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  2. Sae Rheen

                                    ボストン

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    7日前にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Amazing food wine vibes would love to visit again and buy their cookbook if it’s ever published

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  3. Elissa

                                    VIP

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (31)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (31)

                                    2024年12月18日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Fabulous food and wine in a charming, unassuming space.

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  4. Alejandra

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (3)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (3)

                                    2024年12月17日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Lovely experience here - food was amazing! Cozy neighborhood spot

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  5. Chris

                                    VIP

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (2)

                                    4.0

                                    評価・口コミ (2)

                                    2024年12月15日にご来店

                                    1. 総合評価 4
                                    2. 料理 4
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    The scallops were great, and had us talking about them the next day. We also really enjoyed the arroz dish—a unique choice. The peppers that accompanied the strip steak provided a nice acid, which really enhanced the entree. We would probably skip the crab appetizer—the cheese overwhelmed the dish and what we could taste of the crab was a little overcooked. The only miss, for us, was the duck ragu. The duck was minimal (being generous) and, overall, the entree lacked much of a flavor profile—more like buttered noodles with crumbled duck on top. That said, we really enjoyed almost everything. The service was great, and we would definitely return.

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                                  6. Terrence

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (7)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (7)

                                    2024年12月12日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 4
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Simple but well-executed food paired with a great wine list.

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                                  7. JohnL

                                    VIP

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (4)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (4)

                                    2024年12月12日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    One of our favorite manhattan dining experiences of the year!

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                                  8. Annie

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (6)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (6)

                                    2024年12月5日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Amazing food! Loved all of the fresh fish dishes (bonito, mackerel). Found all of the dishes to be inventive and flavorful. Great wine selection. Service was also great and very accommodating/flexible. Will def come back!

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                                  9. Alexander

                                    VIP

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (4)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (4)

                                    2024年11月27日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Every dish was wonderful and the nebbiolo by the glass was a delight. Staff was attentive and every dish was explained by a chef down to the smallest detail. Great vibe. Great date spot. Thank you!

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  10. Margaux

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (3)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (3)

                                    2024年11月27日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Food, dessert and wine were to die for - the waiter who looked after us was great!

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                                  よくある質問

                                  OpenTableを利用するダイナー90名がDemoを4.8つ星評価しています。

                                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                  レストランの予約

                                  2名
                                  23:30
                                  本日12回予約が入りました。
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                                  10014-6904 NY New York, 34 Carmine St,

                                  追加情報

                                  • エリア
                                    ウェスト・ビレッジ
                                  • 【営業時間】
                                    火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
                                  • 予算
                                    31～50 USドル
                                  • 料理ジャンル
                                    ヨーロッパ料理, ワインバー, 各国料理
                                  • 【ダイニングスタイル】
                                    カジュアル
                                  • Dress code
                                    カジュアル
                                  • Parking details
                                    駐車場なし
                                  • 【その他】
                                    グルテンフリーのメニュー, ビール, ワイン
                                  役立つ情報
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