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Demo NY New York
名店

Demo

31～50 USドル
ヨーロッパ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日23回予約が入りました。
  • 魅力的
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
Demo is a restaurant in the West Village serving modern, Europe-inspired cuisine from Executive Chef Quang Nguyen and Sous Chef Dina Fan. Inventive seasonal dishes—like wax beans with bottarga and boquerones—share the menu with updated classics like beef tongue tonnato, alongside a carefully curated list of wines by glass and bottle. The sleek interior, tastefully adorned with red marble and dark wood, hosts a front bar for walk-ins as well as a chef's counter in the back.

Please note: We are a small restaurant. Reservations in the dining room and at the chef's counter are intended for dinner. For drinks and snacks we accept walk-ins at the front bar. Thank you for your understanding.

名店とされる理由

料理長：Quang Nguyen

OpenTable 編集部より： あのクリエイティブなWildairの出身者がレストランを開いたと聞けば、誰もが注目します。それは、イーターがマンハッタンで最もエキサイティングな新しいワインバーと呼んだ、ウエストビレッジで注目される当店にも当てはまります。昼間はコーヒーとペストリーを楽しみ、夜は光沢のある赤い大理石のテーブルとエスプレッソ柄のブースに腰を下ろして、薄切り牛タンなどフレンチ、スペイン、イタリアンの影響を受けた料理の数々とアペリティーボに舌鼓を打ちましょう。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ヨーロッパ料理, ワインバー, 各国料理
  • 【営業時間】
    火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
  • 【ホームページ】
    http://www.demowestvillage.com/
  • Dress code
    カジュアル

メニュー

Dinner

Small Plates

  • Focaccia & Olive Oil$6.00

    add-ons: cultured butter (3), peppers (5), caponata (6), anchovies (8)

    • Scallop Crudo$28.00

      preserved meyer lemon, charred long hot peppers

      • Spanish Mackerel$28.00

        gribiche, pickled shallots

        • Lenuga Tonnata$23.00

          beef tongue, bigeye tuna, caper berries

          • Marinated Squid$19.00

            ajo blanco, market radish

            • Heirloom Tomato$18.00

              nectarine, tomato dashi, lemon blam

              • Crab Casino$26.00

                cafe de paris butter, guanciale, ritz crackers

                • Summer Beans$24.00

                  boquerones, toasted macadamia, bottarga

                  • Chopped Radicchio$24.00

                    tahini, fennel, za'atar crumble

                    • Caraflex Cabbage$18.00

                      hazelnut romesco, scallion vinaigrette

                      Entrees

                      • Arroz a la Plancha$32.00

                        mushroom, fontina, mahón

                        • Gemelli$32.00

                          confit duck ragu, spigarello, parmesan reggiano

                          • Fluke$32.00

                            sauce meunière, bloomsdale spinach

                            • Half Chicken$48.00

                              snowdance chicken, tokyo turnips

                              • Lobster au Poivre$84.00

                                frites, white miso

                                • Steak

                                  blistered red peppers, colatura

                                  更新日時：2024年10月22日

                                  ダイナー109人による評価

                                  総合評価

                                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                  4.8
                                  4.8（最近の評価をもとに集計）
                                  • 4.8料理
                                  • 4.8サービス
                                  • 4.8雰囲気
                                  • 4.4コストパフォーマンス

                                  騒音レベル • 普通

                                  109​件の口コミ

                                  1. kelly

                                    Philadelphia

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    2025年2月9日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Fantastic all around!!! Service, food, drinks. Everything was fantastic.

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  2. Raymond

                                    VIP

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (19)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (19)

                                    2025年2月8日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Simply the best restaurant in NYC right now. In every aspect, on every level. If you haven't gone yet, you are in for an incredible wine and dinner experience.

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  3. Jon

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    2025年2月8日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 4
                                    Loved it. Dishes were potent and great with wine. Two tops were a too tight, but the room was lovely. Bar seats were great.

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                                  4. Ann

                                    VIP

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (2)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (2)

                                    2025年2月4日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    I love this place! Food is always fresh and delicious. The flavors and textures are delightful and presentation innovative but understated at the same time. It’s always busy but pleasantly so. Staff always makes us feel very cared for without being intrusive!

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  5. Marybeth

                                    VIP

                                    ボストン

                                    評価・口コミ (4)

                                    3.0

                                    評価・口コミ (4)

                                    2025年1月29日にご来店

                                    1. 総合評価 3
                                    2. 料理 1
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 3
                                    The focaccia was excellent, above average. We ordered the $84 dollar lobster to share. It arrived lukewarm, in a tepid blah curry sauce. It was not good. The lobster pieces sort of sat on this weirdly textured tasteless sauce. We tasted it and then left 3/4 of the dish there. They refused to comp the dish, comp even a glass of wine or offer another fish. It was unbelievable. We will never go back. Very poor hospitality.

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                                  6. Marshall

                                    VIP

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (12)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (12)

                                    2025年1月27日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    I feel very fortunate to have discovered this gem in my neighborhood. Amazing food and intimate experience. Can’t wait to return.

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                                  7. Gabriela

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    2025年1月26日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    My new favorite spot. The food is spectacular, and the ambiance is perfect to be able to chat with your group while having a bit of background noise - service is also top tier. This is my new spot.

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                                  8. Jennifer

                                    ロサンゼルス

                                    評価・口コミ (8)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (8)

                                    2025年1月22日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Demo is the perfect NY restaurant. WE've been many times and it's always excellent.

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                                  9. David

                                    ヨークシャー

                                    評価・口コミ (2)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (2)

                                    2025年1月19日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    What a fabulous place. Great staff. Very knowledgeable. Food exceptional and creative use of flavours. Just a wonderful place to dine.

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                                  10. louis-thomas

                                    トロント・オンタリオ

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    2025年1月18日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Beautiful. Expectations were met and then some. Food vibe wine and especially service were nearly perfect. Good value too.

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                                  よくある質問

                                  OpenTableを利用するダイナー109名がDemoを4.8つ星評価しています。

                                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                  レストランの予約

                                  2名
                                  19:00
                                  本日23回予約が入りました。
                                  DemoのGoogle マップ

                                  10014-6904 NY New York, 34 Carmine St,

                                  追加情報

                                  • エリア
                                    ウェスト・ビレッジ
                                  • 【営業時間】
                                    火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
                                  • 予算
                                    31～50 USドル
                                  • 料理ジャンル
                                    ヨーロッパ料理, ワインバー, 各国料理
                                  • 【ダイニングスタイル】
                                    カジュアル
                                  • Dress code
                                    カジュアル
                                  • Parking details
                                    駐車場なし
                                  • 【その他】
                                    グルテンフリーのメニュー, ビール, ワイン
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