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Demo NY New York
名店

Demo

31～50 USドル
ヨーロッパ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日28回予約が入りました。
  • 魅力的
  • 高級ワインが評判
  • 特別な食事に最適
Demo is a restaurant in the West Village serving modern, Europe-inspired cuisine from Executive Chef Quang Nguyen and Sous Chef Dina Fan. Inventive seasonal dishes—like wax beans with bottarga and boquerones—share the menu with updated classics like beef tongue tonnato, alongside a carefully curated list of wines by glass and bottle. The sleek interior, tastefully adorned with red marble and dark wood, hosts a front bar for walk-ins as well as a chef's counter in the back.

Please note: We are a small restaurant. Reservations in the dining room and at the chef's counter are intended for dinner. For drinks and snacks we accept walk-ins at the front bar. Thank you for your understanding.

名店とされる理由

料理長：Quang Nguyen

OpenTable 編集部より： あのクリエイティブなWildairの出身者がレストランを開いたと聞けば、誰もが注目します。それは、イーターがマンハッタンで最もエキサイティングな新しいワインバーと呼んだ、ウエストビレッジで注目される当店にも当てはまります。昼間はコーヒーとペストリーを楽しみ、夜は光沢のある赤い大理石のテーブルとエスプレッソ柄のブースに腰を下ろして、薄切り牛タンなどフレンチ、スペイン、イタリアンの影響を受けた料理の数々とアペリティーボに舌鼓を打ちましょう。

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ヨーロッパ料理, ワインバー, 各国料理
  • 【営業時間】
    火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
  • 【ホームページ】
    http://www.demowestvillage.com/
  • Dress code
    カジュアル

メニュー

Dinner

Small Plates

  • Focaccia & Olive Oil$6.00

    add-ons: cultured butter (3), peppers (5), caponata (6), anchovies (8)

    • Scallop Crudo$28.00

      preserved meyer lemon, charred long hot peppers

      • Spanish Mackerel$28.00

        gribiche, pickled shallots

        • Lenuga Tonnata$23.00

          beef tongue, bigeye tuna, caper berries

          • Marinated Squid$19.00

            ajo blanco, market radish

            • Heirloom Tomato$18.00

              nectarine, tomato dashi, lemon blam

              • Crab Casino$26.00

                cafe de paris butter, guanciale, ritz crackers

                • Summer Beans$24.00

                  boquerones, toasted macadamia, bottarga

                  • Chopped Radicchio$24.00

                    tahini, fennel, za'atar crumble

                    • Caraflex Cabbage$18.00

                      hazelnut romesco, scallion vinaigrette

                      Entrees

                      • Arroz a la Plancha$32.00

                        mushroom, fontina, mahón

                        • Gemelli$32.00

                          confit duck ragu, spigarello, parmesan reggiano

                          • Fluke$32.00

                            sauce meunière, bloomsdale spinach

                            • Half Chicken$48.00

                              snowdance chicken, tokyo turnips

                              • Lobster au Poivre$84.00

                                frites, white miso

                                • Steak

                                  blistered red peppers, colatura

                                  更新日時：2024年10月22日

                                  ダイナー102人による評価

                                  総合評価

                                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                  4.8
                                  4.8（最近の評価をもとに集計）
                                  • 4.8料理
                                  • 4.8サービス
                                  • 4.8雰囲気
                                  • 4.5コストパフォーマンス

                                  騒音レベル • 普通

                                  ダイナーが選ぶベストレストラン

                                  • マンハッタン

                                    高級ワインが評判

                                  102​件の口コミ

                                  1. Jennifer

                                    ロサンゼルス

                                    評価・口コミ (8)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (8)

                                    3日前にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Demo is the perfect NY restaurant. WE've been many times and it's always excellent.

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                                  2. David

                                    ヨークシャー

                                    評価・口コミ (2)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (2)

                                    6日前にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    What a fabulous place. Great staff. Very knowledgeable. Food exceptional and creative use of flavours. Just a wonderful place to dine.

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                                  3. louis-thomas

                                    トロント・オンタリオ

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    7日前にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Beautiful. Expectations were met and then some. Food vibe wine and especially service were nearly perfect. Good value too.

                                    この情報は役に立ちましたか？

                                  4. Jack

                                    ボストン

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    2025年1月15日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Easily on my top 5 list of places to eat and drink at in the city now. Received not only amazing food, but over the top service and hospitality. Will definitely be back for more!

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                                  5. Matt

                                    VIP

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (4)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (4)

                                    2025年1月9日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Squid with ajo blanco was outstanding! Service and vibe were spot on

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                                  6. Jeanne

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (2)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (2)

                                    2025年1月7日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 4
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 4
                                    Love Demo. So much variety in the menu and every dish I've ordered in the three times I've been here are delicious. I love their butter beans, the caraflex cabbage, the pasta with duck ragu and the fluke. Cant wait to go back and try the rest of the menu!

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                                  7. Mohan

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (9)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (9)

                                    2025年1月5日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Great experience. Bar was excellent followed by great customer service at table. Excellent and creative food paired with nice wine choices. Will come back soon.

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                                  8. Lindsay

                                    VIP

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (4)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (4)

                                    2025年1月5日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Staff was friendly accommodate and passionate about what they do. The food was delicious and they have a really unique wine selection!

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                                  9. Matt

                                    ニューヨーク

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    2024年12月29日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Amazing food and vibe. Our server Leo was super chill, friendly and incredibly knowledgeable about the menu and the wine. Great spot.

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                                  10. Noam

                                    フェニックス・アリゾナ州

                                    評価・口コミ (1)

                                    5.0

                                    評価・口コミ (1)

                                    2024年12月27日にご来店

                                    1. 総合評価 5
                                    2. 料理 5
                                    3. サービス 5
                                    4. 雰囲気 5
                                    Loved it. Every dish was interesting, well presented and incredibly good

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                                  よくある質問

                                  OpenTableを利用するダイナー102名がDemoを4.8つ星評価しています。

                                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                  レストランの予約

                                  2名
                                  19:00
                                  本日28回予約が入りました。
                                  DemoのGoogle マップ

                                  10014-6904 NY New York, 34 Carmine St,

                                  追加情報

                                  • エリア
                                    ウェスト・ビレッジ
                                  • 【営業時間】
                                    火～木　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00 クローズ月・日
                                  • 予算
                                    31～50 USドル
                                  • 料理ジャンル
                                    ヨーロッパ料理, ワインバー, 各国料理
                                  • 【ダイニングスタイル】
                                    カジュアル
                                  • Dress code
                                    カジュアル
                                  • Parking details
                                    駐車場なし
                                  • 【その他】
                                    グルテンフリーのメニュー, ビール, ワイン
                                  役立つ情報
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