Dey Rush | Restaurant & Bar

Feiern Sie den Valentinstag in besonderer Atmosphäre – wir begrüßen Sie mit einem prickelnden Prosecco-Empfang, bevor Sie unser sorgfältig zusammengestelltes 4-Gänge-Menü genießen. Das Menü beginnt mit einer erfrischenden Burrata & Romana, gefolgt von einer aromatischen Erbsencremesuppe mit schwarzem Pfeffer-Crumble. Für den Hauptgang stehen Ihnen folgende Optionen zur Auswahl: Gegrillter Adlerfisch Lammrücken & Karree Steinpilz-Panzerotti (vegetarisch, auf Wunsch vegan – bitte vorab reservieren). Den perfekten Abschluss bildet eine fruchtige Waldfrucht Crème Brûlée. Optional bieten wir eine erlesene Wein- oder Cocktailbegleitung an, um das Geschmackserlebnis zu vollenden.

Genießen Sie unser exklusives Frühlingsmenü im Dey Rush | Restaurant & Bar vom 15. Februar bis 31. März. Das 4-Gänge-Menü beginnt mit einer erfrischenden Burrata & Romana, gefolgt von einer Erbsencremesuppe mit schwarzem Pfeffer-Crumble. Als Hauptgang haben Sie die Wahl zwischen gegrilltem Adlerfisch, Lammrücken & Karree oder Steinpilz-Panzerotti – ein vegetarisches Gericht, das auf Wunsch auch vegan zubereitet werden kann (bei Vorbestellung). Abgerundet wird das Menü mit einer fruchtigen Waldfrucht Crème Brûlée. Optional bieten wir eine Wein- oder Cocktailbegleitung an. Reservieren Sie noch heute und lassen Sie sich von den Aromen des Frühlings verzaubern!

Lassen Sie sich von einer außergewöhnlichen Vorspeise verführen: Ein Duett der Aubergine – Baba Ganoush trifft auf Sticky Aubergine, veredelt mit knusprigen Röstzwiebeln und der frischen Süße von Himbeeren. Der Hauptgang? Ein Genuss, der begeistert: Gegrillter Adlerfisch, serviert mit zarten Fondantkartoffeln, Sellerie-Pastinake und einem frischen Spinatsalat. Oder wählen Sie das Meisterwerk vom Lamm – Rücken und Karree, begleitet von blanchiertem Gartengemüse, Sellerie, Haselnüssen und einer unverwechselbaren Amarenajus.