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  5. メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
Doju AU-VIC Melbourne

Doju

4.7
4.7
評価・口コミ（21）
101 AUDドル～
韓国料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日7回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 斬新
Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    101 AUDドル～
  • 料理ジャンル
    韓国料理（コンテンポラリー）, オーストラリア料理（コンテンポラリー）, 韓国料理
  • 【営業時間】
    月～金　12:00～15:00 月～土　17:00～22:00 クローズ日
  • 電話番号
    (03) 9576 7447
  • 【ホームページ】
    https://www.doju.com.au/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Mika Chae
  • エリア
    3000 AU-VIC Melbourne, 530 Little Collins St 9,
  • エリア
    メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Special selection 125 pp

    一人当たりA$125.00

    複数の日付でご予約可能
    Special selection 125 pp

  • The chef’s banquet 150pp

    一人当たりA$150.00

    複数の日付でご予約可能
    The chef’s banquet 150pp

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー21人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.8サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

21​件の口コミ

  1. Anh

    ロンドン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Delicious food and outstanding service. Pre-covid quality!

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  2. Christopher

    メルボルン

    評価・口コミ (10)

    5.0

    評価・口コミ (10)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We opted for the chefs banquet, each dish presented beautifully. From oysters to scallops, wagyu beef to sashimi, every dish was lovely. The service is faultless and I will definitely will return.

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  3. Slavka

    アデレード

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A memorable meal. Food delicious. Flavours and presentation well done

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  4. Anna

    VIP

    メルボルン

    評価・口コミ (17)

    5.0

    評価・口コミ (17)

    2025年1月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Had a wonderful lunch, such a hidden gem! Food was impeccable, service was exceptional and the ambience was just lovely. Thank you for such a formidable experience and attention to detail. Will definitely be back.

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  5. Celie

    メルボルン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our team enjoyed the summer lunch set menu Highly recommend!

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  6. Narai

    メルボルン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Service was excellent and so was the food. A bit of shame that it was lacking tea options. More Korean tea would've been lovely

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  7. Toryn

    ビクトリア州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience from the moment we sat down Attentive and detailed service on point

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  8. Le Trung

    メルボルン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2025年1月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Went here on a date night with my partner. Staff are super friendly and excellent service. Great attention to detail too. For the starter I’d highly recommend the beef yukhwe. For the small plate we both really enjoyed the heirloom zucchini. Definitely a highlight of the night. Very modern Korean cuisine whilst honouring traditional flavours. Would definitely come back.

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  9. Franz

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was a delightful experience start to finish. Very attentive staff and lovely flavors all around.

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  10. Joel

    タスマニア州

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2025年1月7日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 3
    Amazing food and service - aircon was far too cold, it was like an ice box. Definitely needs to be fixed.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー21名がDojuを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日7回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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3000 AU-VIC Melbourne, 530 Little Collins St 9,

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
  • 【営業時間】
    月～金　12:00～15:00 月～土　17:00～22:00 クローズ日
  • 予算
    101 AUDドル～
  • 料理ジャンル
    韓国料理（コンテンポラリー）, オーストラリア料理（コンテンポラリー）, 韓国料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Mika Chae
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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