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  5. メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
Doju AU-VIC Melbourne

Doju

4.6
4.6
評価・口コミ（8）
101 AUDドル～
韓国料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • ユニークなカクテルが評判
  • 高級
Doju 〜 a combination of Head Chef/Owner Mika Chae’s hometown Jeollanam-do and Meju, a fermented, Korean soybean block. Meju is the first step for making a number of Korean dishes like doenjang (Korean miso), ganjang (soy sauce) and gochujang (chilli paste). Since Doju is Mika’s first restaurant, Meju is perfectly incorporated into the name and sets the scene for meaningful, passionate food.

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    101 AUDドル～
  • 料理ジャンル
    韓国料理（コンテンポラリー）, オーストラリア料理（コンテンポラリー）, 韓国料理
  • 【営業時間】
    月～金　12:00～15:00 月～土　17:00～22:00 クローズ日
  • 電話番号
    (03) 9576 7447
  • 【ホームページ】
    https://www.doju.com.au/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Mika Chae
  • エリア
    3000 AU-VIC Melbourne, 530 Little Collins St 9,
  • エリア
    メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Special selection 125 pp

    一人当たりA$125.00

    複数の日付でご予約可能
    Special selection 125 pp

  • The chef’s banquet 150pp

    一人当たりA$150.00

    複数の日付でご予約可能
    The chef’s banquet 150pp

  • NYE - 8 till Late

    一人当たりA$200.00

    2024年12月31日のみ表示する
    For those who want to settle in and make a night of it - a decadent long-form degustation featuring the very best in local produce, and a round of cocktails for your table to start the night off the right way. An experience to be savoured, with wine pairing by request.

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー8人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6（最近の評価をもとに集計）
  • 4.6料理
  • 4.7サービス
  • 4.4雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

8​件の口コミ

  1. SHARON

    メルボルン

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 1
    Food was too salty, the marron was too small, the wagyu on the scallop tasted horrendous. The wagyu tasted fake! The butter on the potato was alien! At least the thy e strawberry cocktail was delicious! However, it was too sweet!

    この情報は役に立ちましたか？

  2. Rick

    メルボルン

    評価・口コミ (10)

    5.0

    評価・口コミ (10)

    2024年12月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food, wine, service and decor. Made for a great night out.

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  3. Ben

    メルボルン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Went for partner’s birthday. We both found the food amazingly fabulous for the price, and the staff very friendly and informative. Recommend the banquet with pairing to experience what they can do. Ben

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  4. Kathy

    メルボルン

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年12月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent meal and service. Well paired wines. Highly recommended!

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  5. Jocelyn

    メルボルン

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2024年11月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Absolutely excellent services and delicate food! Highly recommend!

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  6. Matteo

    メルボルン

    評価・口コミ (12)

    5.0

    評価・口コミ (12)

    2024年11月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Lovely experience, Modern Korean cuisine with professional service. Love it.

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  7. Robin

    VIP

    ノーザンテリトリー

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2024年11月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We dine out regularly throughout the year. At home, interstate and overseas. Each year we find one restaurant which stands out. This is the one! The food was exceptional. We shared three snacks, three entrees, a main and a dessert. But if there is one lasting memory it is their version of an Espresso Martini created by a very proud barman Hector. The reason we dine out is discovering once in while gems like this.

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  8. Chia Chen

    ビクトリア州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年10月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Food was creative, well presented and delicious. We had the special banquet, the small dishes were the highlight! Service was great, we were lucky that our table was not booked after us, so we could have a great time chatting n enjoying the food to the fullest!

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー8名がDojuを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
DojuのGoogle マップ

3000 AU-VIC Melbourne, 530 Little Collins St 9,

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)
  • 【営業時間】
    月～金　12:00～15:00 月～土　17:00～22:00 クローズ日
  • 予算
    101 AUDドル～
  • 料理ジャンル
    韓国料理（コンテンポラリー）, オーストラリア料理（コンテンポラリー）, 韓国料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Mika Chae
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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