Dopamina Restaurant

4.8

評価・口コミ（23）

51 カナダ・ドル～

ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年1月25日

19:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

高級ワインが評判
特別な食事に最適
ビジネス・接待に最適

Join us in our contemporary yet minimalistic venue as our culinary team takes you on a journey from the southern coast of Europe and over to ignite your sense with influences from the Asia. Here at Dopamina, we are contemporary upscale with a focus innovative cooking techniques and activating your taste buds with unique flavor combinations.

Our culinary team is led at the helm by Michelin-Star Chef So Sakata.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
予算
51 カナダ・ドル～
料理ジャンル
ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ユーラシア料理, スペイン料理
【営業時間】
火～土　17:00～22:00 クローズ月・日
電話番号
(416) 964-8787
【ホームページ】
http://www.dopaminarestaurant.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル

エリア
M5S 1Z6 ON Toronto, 832 Bay St.,
エリア
Bay-Cloverhill
【最寄りの駅・交差点】
Bay Street & College Street
Parking details
コインパーキング
【その他】
禁煙席

エクスペリエンス

$185 7 Course Menu Dégustation
複数の日付でご予約可能
Let our Dopamina team guide you through a culinary journey lead by Michelin Chef So Sakata. Chef has curated a 7 course blind tasting menu that will ignite all your sense.

ダイナー23人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.5雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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23件の口コミ

J
Jennifer
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We did the tasting menu which offered 10 courses of deliciousness. Every dish was creative, diverse and the presentation was beyond!!. The service was excellent and the courses well paced. The design and decor were exquisite, tasteful and very comfortable. Highly recommend.
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J
Jenny
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
An intimate space with amazing food and service, definitely a good option for a romantic dinner date for a special occasion. The foie gras trifle was to spectacular! Would definitely come back again for the tasting menu.
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J
Jeffrey
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Definitely became one of our faves in Toronto. Amazing atmosphere and food. Decor was very nice too. Service was exceptional.
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v
valerie
VIP
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (8)
5.0
評価・口コミ (8)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Phenomenal food and service. Excellent. Decor is stunning. Definitely worth a try. We lived lived it
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B
Benjamin
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2025年1月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
One of the best tasting menu in Toronto. You can feel the heart and soul from chef So Sakata from his masterful dishes. Every course is beautifully presented and has its unique, complex and multi layered flavors. All staff are friendly, knowledgeable and in no way intruding. Our favorite is lobster in squid ink risotto and aged duck in beet juice. Will definitely go back when they have a new menu.
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a
audita
VIP
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (11)
5.0
評価・口コミ (11)
2024年12月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Dopamina delivers an extraordinary dining experience in Toronto! The Menu Dégustation we enjoyed on Sunday, December 29th, 2024, was nothing short of phenomenal, with each course showcasing impeccable technique and creativity. The evening began with Oyster, Caviar, and Cream, a luxurious opener that set the tone for the night. The Éclair with Foie Gras and Persimmon was a delightful blend of rich and sweet flavors, while the Beef Tartare with Smoked Bone Marrow added a satisfying depth and smokiness. The seafood courses were exquisite: the Hiramasa Crudo with Saffron Tosazu was vibrant and fresh, and the Squid Ink Risotto with Crab and Chorizo was a standout dish with bold flavors. The Halibut with Dashi Vin Blanc and Ikura struck the perfect balance between delicate and savory. For the meat course, the Aged Duck with Beet and Pepper was perfectly cooked and full of robust flavors. The pre-desserts and desserts were equally impressive: the Yogurt with Pomelo and Cardamom was refreshing, while the Pain Perdu with Buckwheat Almond was a satisfying finale. The Petit Fours added a delightful sweet touch to conclude this culinary journey. The menu felt like a symphony of flavors, textures, and artistry. Combined with attentive service and a warm ambiance, Dopamina is undoubtedly one of Toronto’s top fine-dining destinations. Highly recommend it for any special occasion or for anyone who truly appreciates elevated gastronomy!
1人がこの情報が役に立ったと言っています
A
Anthony
VIP
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (29)
5.0
評価・口コミ (29)
2024年12月30日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was an exclusive tasting menu night. The food was great and the service was superbly excellent. The wine pairing matched perfectly.
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E
Erzhena
Vancouver
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Loved the experience, the service was exceptional!
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T
Teresa
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月14日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The food was cooked and plated perfectly. Would come back to try a new tasting menu!
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N
Nicolas
トロント・オンタリオ
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年12月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
A Culinary Revelation in Toronto's Dining Landscape (Exceptional Cuisine, Worth a Detour) Gastronomic Artistry Chef Sakato demonstrates extraordinary culinary prowess, presenting a menu that transcends traditional boundaries. Each dish is a meticulously crafted narrative of flavor, technique, and innovation. Standout compositions include a sublime foie-gras éclair that surpasses expectations, and the Amaebi Uni Crudo that speaks to the chef's profound understanding of marine delicacies. Architectural Brilliance The dining space is a visual symphony—60-foot glass expanses create an ethereal backdrop for massive, vibrant murals and floating art installations. The environment is not merely a restaurant but a curated sensory experience that elevates the dining journey. Service: The Emerging Potential While the service team exhibits raw enthusiasm, they have not yet achieved the polished choreography expected to match this establishment. Timing and tableside manner require refinement to match the kitchen's extraordinary precision. Tasting Highlights •Squid Ink Bun: Textural complexity •Squash & Truffle Agnolotti: Sublime seasonal interpretation •Green Cloud Dessert: Whimsical, technically impressive Recommendation A destination for the discerning gastronome. With focused service training, Dopamina could ascend to the pinnacle of Toronto's culinary scene.
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よくある質問

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はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月25日

19:00

本日4回予約が入りました。

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M5S 1Z6 ON Toronto, 832 Bay St.,

ダイニングエリア

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Bay Street & College Street
エリア
Bay-Cloverhill
【営業時間】
火～土　17:00～22:00 クローズ月・日
予算
51 カナダ・ドル～
料理ジャンル
ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ユーラシア料理, スペイン料理
【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Mastercard, Visa
【その他】
禁煙席

【ホームページ】
http://www.dopaminarestaurant.com/
電話番号
(416) 964-8787

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