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Doughcraft AU-QLD Brisbane City

Doughcraft

4.6
4.6
評価・口コミ(62)
~40 AUDドル
イタリア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日28回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • 高級ワインが評判
At Doughcraft, our vision is to blend the rich traditions of French and Italian culinary arts, bringing the best of both worlds under one roof. We are dedicated to creating exceptional products with passion, tradition, and authenticity.

From sunrise, our masterful French bakers craft unique viennoiseries and artisanal bread, ensuring every bite transports our customers to a quaint Parisian bakery. By midday, our freshly baked breads become the heart of delightful sandwiches and paninis, perfect for a busy city lunch.

As the sun sets, Doughcraft transforms into an Italian haven. Our skilled Italian chefs take over, infusing the evening with the vibrant flavours of Italy. Whether it’s our hand-made pasta, authentic pizzas, or other Italian specialties, each dish is a testament to our dedication to culinary excellence.

At Doughcraft, we celebrate the unity of these two renowned culinary traditions, offering Brisbane a unique and unforgettable dining experience from morning till night.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    ~40 AUDドル
  • 料理ジャンル
    イタリア料理, フランス料理, ワインバー
  • 【営業時間】
    月~水 07:00~15:00 木・金 07:00~19:00 クローズ土・日
  • 電話番号
    0431 553 833
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【ケータリング】
    Please contact us directly
  • パーティー・貸切
    Please contact us directly
  • エリア
    Brisbane CBD
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Mary Street and Edward Street
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    Bus 40 stops at Edward Street Stop 146 near Margaret St
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席

エクスペリエンス

  • $75 Large Party Set Menu

    一人当たりA$75.00

    複数の日付でご予約可能
    ENTRÉE Baby octopus tender baby octopus w Italian black olives, capers, chili, garlic, & cherry tomato sauce, with grilled bread (gfo, df, nf) Burrata creamy burrata w grilled marinated vegetables & grilled bread (v, nf) Grilled bread MAINS Fettuccine brisket ragù brisket beef w porcini mushrooms, red wine reduction, tomato sauce, & parmesan Orecchiette orecchiette w black kale pesto, chili, pistachios, & stracciatella (v) Veal cotoletta crispy veal cotoletta served w mixed lettuce, fresh lemon & house made mayo SIDES Broccolini grilled broccolini w pickled chili, shaved toasted almonds, & lemon Potatoes roasted potatoes w garlic & rosemary DESSERT Tiramisu classic italian dessert w coffee-soaked ladyfingers & mascarpone cream
  • $95 Large Party Set Menu - ITALIAN FEAST

    一人当たりA$95.00

    複数の日付でご予約可能
    ENTRÉE Scallops seared w pea purée & crispy pancetta (nf) Burrata w grilled marinated vegetables & grilled bread (v, nf) Focaccia MAINS Fettuccine brisket ragù w porcini mushrooms, red wine reduction, tomato sauce, & parmesan Ravioli w creamy baccalà mantecato & potatoes, puttanesca sauce & stracciatella (nf) Beef tagliata 300g sirloin roast beef rump steak w rocket, cherry tomatoes, parmesan, vincotto & smoked sea salt (gf, nf) Gamberoni w lardo, cannellini bean cream, sweet paprika & lemon zest (gf) SIDES Broccolini w pickled chili, shaved toasted almonds & lemon Potatoes roasted w garlic & rosemary DESSERT Profiterole choux pastry filled w rich vanilla ice cream, w chantilly cream, hot chocolate sauce, roasted almonds & vanilla cream

ダイナー62人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6(最近の評価をもとに集計)
  • 4.7料理
  • 4.5サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベルにぎやか

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62​件の口コミ
  1. Carmela

    ブリスベン

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 5
    A bit of waiting time for tables despite having reservations. Food is too long to arrive. Staff takes time to serve requests (handing menus, additional orders) but to be fair it was a bisy night and one of the staff is new. Food is average but loved their carbonara❤️

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  2. Adelle

    ブリスベン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible food and a gorgeous restaurant ambiance and the staff were lovely. The tiramisu is a must try!

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  3. Pauline

    クイーンズランド州

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Fettuccine ragu had an amazing depth of flavour, grilled prawns were huge served with a white bean puree that was beautifully creamy. Profiteroles were a delicious way to end our meal!

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  4. Gordon

    ブリスベン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent food and service- will definitely recommend to others and will return. An experience to remember! Thank you!

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  5. Simone

    ブリスベン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wow wow wow love watching you both on my kitchen rules we had to try your food 10/10 each meal absolutely amazing ❤️ amazing service 🥂beautiful ambience ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ x cannot wait to go back ✨ thank you

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  6. Freya

    ブリスベン

    評価・口コミ (2)

    3.0

    評価・口コミ (2)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Great food restaurant very busy and not enough staff to cover tables. Had to wait a while to be able to order but food service w to table was quick and delicious. Prices on website on dinner menu out of date.

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  7. Paolo

    ブリスベン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Very nice dinner. The beef tartare was extremely good. The pasta was excellent. Grazie mille. Il servizio è tutti i piatti erano buonissimi.

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  8. Simone

    キャンベラ

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 5
    The food was amazing. Simple Italian menu with a slight twist. Yet still honest cooking… which I loved as Italian myself. My favourite was the orecchiette and my partner, who has a sweet tooth loved the profiteroles! The service could do with a little help but overall an amazing night and amazing food. Please also try their other joint Scugnizzi

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  9. Leanne

    ブリスベン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food and great experience. Will definitely be back!

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  10. Reece

    ブリスベン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Very beautiful restaurant! Great vibe, delicious food, highly recommend the pumpkin gnocchi. Awesome service, Would definitely be attending again. Love ya

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー62名がDoughcraftを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日28回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
DoughcraftのGoogle マップ

4000 AU-QLD Brisbane City, 181 Mary St,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Mary Street and Edward Street
  • エリア
    Brisbane CBD
  • 【営業時間】
    月~水 07:00~15:00 木・金 07:00~19:00 クローズ土・日
  • 予算
    ~40 AUDドル
  • 料理ジャンル
    イタリア料理, フランス料理, ワインバー
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • Public transit
    Bus 40 stops at Edward Street Stop 146 near Margaret St
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, カフェ併設, ビール, ワイン, 本格的なバー, 禁煙席
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    0431 553 833
  • 【ケータリング】
    Please contact us directly
  • パーティー・貸切
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