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Dovetail BC Vancouver
名店

Dovetail

31～50 カナダ・ドル
カナダ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
21:00
本日83回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • にぎやか
  • 注目のお店
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list.

For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca

名店とされる理由

OpenTable 編集部より： Inspired by the relaxed sophistication of California dining, this stylish spot embraces boho west coast vibes with its soft neutral tones and natural fabrics. Seasonal ingredients are the throughline of a playful menu that ranges from carne asada to spicy vodka pasta. After dinner, classic cocktails and a funky soundtrack encourage diners to hang out longer.

プライベートダイニング

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, カクテルバー
  • 【営業時間】
    月～木・日　11:30～00:00 金・土　11:30～01:00
  • 電話番号
    (604) 336-1088
  • 【ホームページ】
    https://www.dovetailrestaurant.ca/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    The back room of Yaletown’s Dovetail restaurant features an intimate space with a private bar. Available for semi-private or fully private bookings, this room is ideal for hosting birthdays, corporate events, and all of life's special celebrations.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    our Private Dining Coordinator: (604) 336-1088

メニュー

Small Plates

  • OlivesCA$6.00

    rosemary & orange peel infused

    • Table BreadCA$10.00

      sourdough focaccia, balsamic butter, rosemary salt

      • Tuna TartareCA$24.00

        albacore, yuzu kosho, tofu, avocado, edamame, fried lotus

        • Bang Bang ShrimpCA$19.00

          spicy aioli, scallions, pickled fresno

          • Butter Beef TatakiCA$20.00

            crispy shallots, butter soy sauce, cilantro

            • Mochiko ChickenCA$21.00

              smashed cucumber, gochu-mayo, lemon

              • Mushroom ToastCA$22.00

                grilled brioche, oyster mushroom duxelles, sherry cream, pickled shallots

                • Carne Asada CA$20.00

                  marinated flank steak, salsa verde, pickled onion, cotija cheese, corn tortilla

                  Salads + Sides

                  • Baby Gem LettuceCA$30.00

                    balsamic caesar, pangrattato, grana padano

                    • KaleCA$14.00

                      roasted shallot, vinaigrette, almonds, feta

                      • BrusselsCA$14.00

                        black garlic aioli, lemon, grana padano

                        • BroccoliniCA$14.00

                          dukkah

                          • Baby PotatoesCA$12.00

                            herbs, grana padano, garlic aioli

                            • FriesCA$12.00

                              shaved grana padano, herbs, rosemary salt

                              • Fennel CeleryCA$18.00

                                apple cider vinaigrette, granny smith, almonds, grana padano

                                Pasta

                                • Spicy VodkaCA$29.00

                                  lumaconi, calabrian chilli, pecorino

                                  • "Carbonara"CA$34.00

                                    radiatore, double smoked bacon, soft egg, black pepper, pecorino

                                    • BoloCA$34.00

                                      tagliatelle, slow cooked beef & pork ragu, grana padano

                                      • MushroomCA$31.00

                                        mafaldine, oyster mushroom ragu, sherry cream, grana padano

                                        • Seasonal Plant Based PastaCA$28.00

                                          vegan

                                          Large Plates

                                          • 12oz StriploinCA$65.00

                                            Bradner Farms, Ashcroft BC Grass-Fed Hormone Free Beef

                                            • 28oz Bone-In RibeyeCA$125.00

                                              Bradner Farms, Ashcroft BC Grass-Fed Hormone Free Beef

                                              • SteelheadCA$49.00

                                                12oz fillet, tarragon remoulade, lemon, herbs

                                                • Chicken ParmCA$34.00

                                                  panko parmesan breast, pomodoro, fior di latte, basil

                                                  • BurgerCA$25.00

                                                    double patty, american cheese, onion, pickle, comeback sauce, seasame brioche bun, fries

                                                    Desserts

                                                    • Lemon TiramisuCA$12.00

                                                      limoncello soaked lady fingers, mascarpone, lemon curd

                                                      • AffogatoCA$8.00

                                                        tahitian vanilla gelato, Pallet Roasters, espresso

                                                        • Chocolate BrownieCA$13.00

                                                          sponge toffee, tahitian vanilla gelato, chocolate sauce, maldon salt

                                                          更新日時：2024年9月16日

                                                          ダイナー295人による評価

                                                          総合評価

                                                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                          4.8
                                                          4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                          • 4.8料理
                                                          • 4.7サービス
                                                          • 4.7雰囲気
                                                          • 4.5コストパフォーマンス

                                                          騒音レベル • 普通

                                                          ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                          • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                            カナダ料理（コンテンポラリー）

                                                          • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                            一番予約が入ったお店

                                                          • バンクーバー

                                                            注目のお店

                                                          • バンクーバー

                                                            一番予約が入ったお店

                                                          295​件の口コミ

                                                          1. Rachelle

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (2)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (2)

                                                            3日前にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            Lovely experience at dovetail, servers are so sweet and the food came out nice and hot. The food here is great kale salad and brussel sprouts surprised me… full of flavor!

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          2. Marlisse

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (5)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (5)

                                                            5日前にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            The food and service is great. My husband and I shared the chicken parmigiana and pasta with spicy vodka tomato sauce, really great. This is the second time I’ve had the chicken parmigiana, definitely a share dish. Also had a happy hour transfusion (vodka, grape juice, ginger) so yummy!

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          3. Tina

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (5)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (5)

                                                            2024年11月17日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            Probably one of the top 3 meals we have had. Every part of it, appies, drinks, mains, dessert. Amazing. I could eat a vat of the lemon tiramisu Would recommend and would dine again!!!

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          4. Leanne

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (5)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (5)

                                                            2024年11月16日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            This was my second time at dovetail and it won’t be my last!! Got the “green teaser” at happy hour and it was delish. For food we got the bang bang shrimp ($16) WOW!! Soooo good and crispy but fresh and flavourful. Then we shared the Spicy Vodka pasta. Amazing (better than elephante in santa monica). Our server and all staff were wonderful and friendly and the vibes are always good! Love this place!!

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          5. Aiko

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2024年11月16日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            This restaurant already became my favourite in town after my first visit to them as a group of four. The portion of each dish was just right to share with everyone. Deserts were also goooood! Can’t wait to go back again!

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          6. Gissela

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (2)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (2)

                                                            2024年11月15日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 4
                                                            Morena was an amazing server! Food very yummy. A little noisy.

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                                                          7. South

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (6)

                                                            4.0

                                                            評価・口コミ (6)

                                                            2024年11月14日にご来店

                                                            1. 総合評価 4
                                                            2. 料理 4
                                                            3. サービス 4
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            Love this place. Great food take friends from out of town. Love the pastas. And want to they another nibble next time. Drinks can be improved with creativity. Still excellent!

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                                                          8. Bryan

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (1)

                                                            2024年11月13日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 4
                                                            We had a great experience the food was out standing and our server Sam was awesome. Highly recommended this place.

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          9. Sue

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (9)

                                                            VIP
                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (9)

                                                            2024年11月12日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            What a wonderful birthday lunch it was today! Carmen was amazing and the food was fabulous! Thank you! ❤️

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          10. Aman

                                                            Vancouver

                                                            評価・口コミ (5)

                                                            5.0

                                                            評価・口コミ (5)

                                                            2024年11月11日にご来店

                                                            1. 総合評価 5
                                                            2. 料理 5
                                                            3. サービス 5
                                                            4. 雰囲気 5
                                                            One of the best restaurants in Vancouver. This place is all over the media and gets lots of attention for a very good reason. Pasta was incredible, Bang Bang Shrimp is some of the best shrimp I have ever tried, and the cocktails are fantastic- especially the Dovetail Sour. Special recognition needs to be given to our server Bella, and especially to the managers, Alex and Trevor. Some fantastic service and incredible management from them checking in and helping with any dislikes we had.

                                                            この情報は役に立ちましたか？

                                                          よくある質問

                                                          OpenTableを利用するダイナー295名がDovetailを4.8つ星評価しています。

                                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                          レストランの予約

                                                          2名
                                                          21:00
                                                          本日83回予約が入りました。
                                                          DovetailのGoogle マップ

                                                          V6B 1S3 BC Vancouver, 1079 mainland street,

                                                          追加情報

                                                          • エリア
                                                            イエールタウン
                                                          • 【営業時間】
                                                            月～木・日　11:30～00:00 金・土　11:30～01:00
                                                          • 予算
                                                            31～50 カナダ・ドル
                                                          • 料理ジャンル
                                                            カナダ料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, カクテルバー
                                                          • 【ダイニングスタイル】
                                                            カジュアル
                                                          • Dress code
                                                            ビジネスカジュアル
                                                          • Parking details
                                                            駐車場なし
                                                          • 【ホームページ】
                                                            https://www.dovetailrestaurant.ca/
                                                          • 電話番号
                                                            (604) 336-1088
                                                          • パーティー・貸切
                                                            The back room of Yaletown’s Dovetail restaurant features an intimate space with a private bar. Available for semi-private or fully private bookings, this room is ideal for hosting birthdays, corporate events, and all of life's special celebrations.
                                                          • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                            our Private Dining Coordinator: (604) 336-1088
                                                          役立つ情報
                                                          OpenTable
                                                          • 企業情報
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