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Dovetail BC Vancouver
名店

Dovetail

31～50 カナダ・ドル
カナダ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日84回予約が入りました。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • ハッピーアワーが評判
  • にぎやか
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list.

For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca

名店とされる理由

OpenTable 編集部より： Inspired by the relaxed sophistication of California dining, this stylish spot embraces boho west coast vibes with its soft neutral tones and natural fabrics. Seasonal ingredients are the throughline of a playful menu that ranges from carne asada to spicy vodka pasta. After dinner, classic cocktails and a funky soundtrack encourage diners to hang out longer.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, カクテルバー
  • 【営業時間】
    月～木・日　11:30～00:00 金・土　11:30～01:00
  • 電話番号
    (604) 336-1088
  • 【ホームページ】
    https://www.dovetailrestaurant.ca/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    The back room of Yaletown’s Dovetail restaurant features an intimate space with a private bar. Available for semi-private or fully private bookings, this room is ideal for hosting birthdays, corporate events, and all of life's special celebrations.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    our Private Dining Coordinator: (604) 336-1088

プライベートダイニング

メニュー

Dovetail​のメニューの最終更新日：2025-03-25

Small Plates

  • OlivesCA$11.00

    rosemary & orange peel infused

    • Table BreadCA$10.00

      focaccia, balsamic butter, rosemary salt

      • ShishitosCA$14.00

        sesame salt, horseradish cream, togarashi

        • Tuna TartareCA$24.00

          albacore, yuzu kosho, tofu, avocado, edamame, fried lotus

          • MeatballsCA$24.00

            whipped ricotta, grilled focaccia, tomato sauce

            • Bang Bang ShrimpCA$22.00

              spicy aioli, chives, pickled fresno

              • Butter Beef TatakiCA$23.00

                crispy shallots, butter soy sauce, cilantro

                • Mochiko ChickenCA$22.00

                  marinated cucumber, gochu-mayo, lemon

                  • Carne Asada CA$21.00

                    marinated flank steak, salsa verde, pickled onion, cotija cheese, corn tortilla

                    Salads + Sides

                    • Baby Gem LettuceCA$31.00

                      balsamic caesar, pangrattato, grana padano

                      • BrusselsCA$15.00

                        black garlic aioli, lemon, grana padano

                        • BroccoliniCA$15.00

                          roasted shallot vinaigrette, crispy shallots

                          • Baby PotatoesCA$13.00

                            herbs, garlic aioli

                            • FriesCA$12.00

                              shaved grana padano, herbs, rosemary salt

                              Pasta

                              • Spicy VodkaCA$30.00

                                lumaconi, calabrian chilli, pecorino

                                • "Carbonara"CA$34.00

                                  radiatore, double smoked bacon, soft egg, black pepper, pecorino

                                  • BoloCA$34.00

                                    tagliatelle, slow cooked beef & pork ragu, pecorino

                                    • MushroomCA$31.00

                                      mafaldine, mushroom ragu, sherry cream, grana padano

                                      • Rotating Plant-Based PastaCA$28.00

                                        Large Plates

                                        • 12oz StriploinCA$65.00

                                          chimichurri, horseradish cream

                                          • 28oz Bone-In RibeyeCA$115.00

                                            chimichurri, horseradish cream

                                            • SteelheadCA$49.00

                                              12oz fillet, tarragon remoulade, lemon, herbs

                                              • Chicken ParmCA$34.00

                                                panko parmesan breast, pomodoro, fior di latte, basil

                                                • BurgerCA$25.00

                                                  double patty, comeback sauce, onion, pickle, american cheese, fries

                                                  Desserts

                                                  • Pistachio CheesecakeCA$18.00

                                                    toasted coconut filo, pistachio butter, milk chocolate

                                                    • Lemon TiramisuCA$12.00

                                                      limoncello soaked lady fingers, mascarpone, lemon curd

                                                      • Chocolate BrownieCA$13.00

                                                        sponge toffee, tahitian vanilla gelato, chocolate sauce, maldon salt

                                                        • AffogatoCA$8.00

                                                          tahitian vanilla gelato, Pallet Roasters, espresso

                                                          • Passionfruit SorbetCA$6.00

                                                            更新日時：2025年3月18日

                                                            ダイナー387人による評価

                                                            Dovetail​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                                            総合評価

                                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                            4.8
                                                            4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                            • 4.7料理
                                                            • 4.7サービス
                                                            • 4.7雰囲気
                                                            • 4.5コストパフォーマンス

                                                            騒音レベル • 普通

                                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                            • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                              カナダ料理（コンテンポラリー）

                                                            • バンクーバー

                                                              一番予約が入ったお店

                                                            387​件の口コミ

                                                            1. debbie

                                                              Vancouver評価・口コミ (3)

                                                              5.0

                                                              3日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 4
                                                              The food, ambiance and service at Dovetail is excellent. The shareable portion sizes are perfect. The 4 of us shared the chicken, shrimp, Brussels & potato appetizer which were all absolutely delicious.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            2. Cory VIP

                                                              Vancouver評価・口コミ (3)

                                                              5.0

                                                              7日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Great as always. Great food atmosphere and service for a business lunch.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            3. Kim

                                                              Vancouver評価・口コミ (5)

                                                              5.0

                                                              7日前にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Our server was so professional and knowledgeable giving g us time to decide our food order , friendly and happy Food was delicious indeed and all food arrived at perfect time Nice vibe cos it was busy Thanks and will recommend and be back soon👍🏽🤤

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            4. OpenTable ダイナー

                                                              Vancouver評価・口コミ (2)

                                                              5.0

                                                              2025年3月20日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Dovetail made me feel so celebrated on my birthday! They took care of myself and my family and the food was outstanding!! Best believe me and my family will be back soon!!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            5. OpenTable ダイナー VIP

                                                              Vancouver評価・口コミ (6)

                                                              5.0

                                                              2025年3月20日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Always a fantastic experience at Dovetail! The cocktails were exquisite and the bang bang shrimp were to die for. We were blown away at the Brussel sprouts our server recommended and were fighting over the remaining ones. We ended the night with their lemon tiramisu and had a fantastic time. We weren’t rushed, our conversation was great, had amazing service, and we will definitely be back!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            6. Nahid

                                                              Vancouver評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              2025年3月19日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              I had an amazing dining experience at Dovetail! The food was absolutely delicious—one of the best meals I've had in Vancouver in a long time. Every dish was full of flavor and beautifully prepared. The service was also excellent—friendly, attentive, and welcoming. I’ll definitely be coming back!

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            7. Tim

                                                              Vancouver評価・口コミ (2)

                                                              5.0

                                                              2025年3月14日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              My second time dining here and absolutely love the food. The atmosphere is nice, serving staff and bartenders were 10/10

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            8. OpenTable ダイナー

                                                              Vancouver評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              2025年3月12日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              My favourite restaurant in the city. Always a great dining experience. The staff are excellent as well.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            9. Maneet VIP

                                                              Vancouver評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              2025年3月11日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              Food was amazing like usual. Our server was also fantastic.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            10. Brittany

                                                              Vancouver評価・口コミ (1)

                                                              5.0

                                                              2025年3月9日にご来店

                                                              1. 総合評価 5
                                                              2. 料理 5
                                                              3. サービス 5
                                                              4. 雰囲気 5
                                                              I can’t say enough and about how wonderful the service was. The food was also fantastic. Highly recommend this place and look forward to coming back again soon.

                                                              この情報は役に立ちましたか？

                                                            よくある質問

                                                            OpenTableを利用するダイナー387名がDovetailを4.8つ星評価しています。

                                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                            レストランの予約

                                                            2名
                                                            19:00
                                                            本日84回予約が入りました。
                                                            DovetailのGoogle マップ

                                                            V6B 1S3 BC Vancouver, 1079 mainland street,

                                                            追加情報

                                                            • エリア
                                                              イエールタウン
                                                            • 【営業時間】
                                                              月～木・日　11:30～00:00 金・土　11:30～01:00
                                                            • 予算
                                                              31～50 カナダ・ドル
                                                            • 料理ジャンル
                                                              カナダ料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, カクテルバー
                                                            • 【ダイニングスタイル】
                                                              カジュアル
                                                            • Dress code
                                                              ビジネスカジュアル
                                                            • Parking details
                                                              駐車場なし
                                                            • 【ホームページ】
                                                              https://www.dovetailrestaurant.ca/
                                                            • 電話番号
                                                              (604) 336-1088
                                                            • パーティー・貸切
                                                              The back room of Yaletown’s Dovetail restaurant features an intimate space with a private bar. Available for semi-private or fully private bookings, this room is ideal for hosting birthdays, corporate events, and all of life's special celebrations.
                                                            • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                              our Private Dining Coordinator: (604) 336-1088
                                                            役立つ情報
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