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Dovetail BC Vancouver
名店

Dovetail

31～50 カナダ・ドル
カナダ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日92回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • にぎやか
  • 注目のお店
California inspired family-style share plates, cocktails & vibes. Offering flavours influenced from our experiences, paired with groovy house tunes, a thoughtfully curated wine selection and a sophisticated cocktail list.

For large parties please email reservations@dovetailrestaurant.ca

名店とされる理由

OpenTable 編集部より： Inspired by the relaxed sophistication of California dining, this stylish spot embraces boho west coast vibes with its soft neutral tones and natural fabrics. Seasonal ingredients are the throughline of a playful menu that ranges from carne asada to spicy vodka pasta. After dinner, classic cocktails and a funky soundtrack encourage diners to hang out longer.

プライベートダイニング

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 カナダ・ドル
  • 料理ジャンル
    カナダ料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, カクテルバー
  • 【営業時間】
    月～木・日　11:30～00:00 金・土　11:30～01:00
  • 電話番号
    (604) 336-1088
  • 【ホームページ】
    https://www.dovetailrestaurant.ca/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • パーティー・貸切
    The back room of Yaletown’s Dovetail restaurant features an intimate space with a private bar. Available for semi-private or fully private bookings, this room is ideal for hosting birthdays, corporate events, and all of life's special celebrations.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    our Private Dining Coordinator: (604) 336-1088

メニュー

Small Plates

  • OlivesCA$6.00

    rosemary & orange peel infused

    • Table BreadCA$10.00

      sourdough focaccia, balsamic butter, rosemary salt

      • Tuna TartareCA$24.00

        albacore, yuzu kosho, tofu, avocado, edamame, fried lotus

        • Bang Bang ShrimpCA$19.00

          spicy aioli, scallions, pickled fresno

          • Butter Beef TatakiCA$20.00

            crispy shallots, butter soy sauce, cilantro

            • Mochiko ChickenCA$21.00

              smashed cucumber, gochu-mayo, lemon

              • Mushroom ToastCA$22.00

                grilled brioche, oyster mushroom duxelles, sherry cream, pickled shallots

                • Carne Asada CA$20.00

                  marinated flank steak, salsa verde, pickled onion, cotija cheese, corn tortilla

                  Salads + Sides

                  • Baby Gem LettuceCA$30.00

                    balsamic caesar, pangrattato, grana padano

                    • KaleCA$14.00

                      roasted shallot, vinaigrette, almonds, feta

                      • BrusselsCA$14.00

                        black garlic aioli, lemon, grana padano

                        • BroccoliniCA$14.00

                          dukkah

                          • Baby PotatoesCA$12.00

                            herbs, grana padano, garlic aioli

                            • FriesCA$12.00

                              shaved grana padano, herbs, rosemary salt

                              • Fennel CeleryCA$18.00

                                apple cider vinaigrette, granny smith, almonds, grana padano

                                Pasta

                                • Spicy VodkaCA$29.00

                                  lumaconi, calabrian chilli, pecorino

                                  • "Carbonara"CA$34.00

                                    radiatore, double smoked bacon, soft egg, black pepper, pecorino

                                    • BoloCA$34.00

                                      tagliatelle, slow cooked beef & pork ragu, grana padano

                                      • MushroomCA$31.00

                                        mafaldine, oyster mushroom ragu, sherry cream, grana padano

                                        • Seasonal Plant Based PastaCA$28.00

                                          vegan

                                          Large Plates

                                          • 12oz StriploinCA$65.00

                                            Bradner Farms, Ashcroft BC Grass-Fed Hormone Free Beef

                                            • 28oz Bone-In RibeyeCA$125.00

                                              Bradner Farms, Ashcroft BC Grass-Fed Hormone Free Beef

                                              • SteelheadCA$49.00

                                                12oz fillet, tarragon remoulade, lemon, herbs

                                                • Chicken ParmCA$34.00

                                                  panko parmesan breast, pomodoro, fior di latte, basil

                                                  • BurgerCA$25.00

                                                    double patty, american cheese, onion, pickle, comeback sauce, seasame brioche bun, fries

                                                    Desserts

                                                    • Lemon TiramisuCA$12.00

                                                      limoncello soaked lady fingers, mascarpone, lemon curd

                                                      • AffogatoCA$8.00

                                                        tahitian vanilla gelato, Pallet Roasters, espresso

                                                        • Chocolate BrownieCA$13.00

                                                          sponge toffee, tahitian vanilla gelato, chocolate sauce, maldon salt

                                                          更新日時：2024年9月16日

                                                          ダイナー297人による評価

                                                          総合評価

                                                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                          4.8
                                                          4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                          • 4.8料理
                                                          • 4.7サービス
                                                          • 4.7雰囲気
                                                          • 4.5コストパフォーマンス

                                                          騒音レベル • 普通

                                                          ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                          • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                            カナダ料理（コンテンポラリー）

                                                          • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                            一番予約が入ったお店

                                                          • バンクーバー

                                                            注目のお店

                                                          • バンクーバー

                                                            一番予約が入ったお店

                                                          Dovetailにはまだ口コミがありません。口コミは他のお客様がお店をお選びになる際の参考になります。ぜひ投稿にご協力ください。

                                                          よくある質問

                                                          OpenTableを利用するダイナー297名がDovetailを4.8つ星評価しています。

                                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                          レストランの予約

                                                          2名
                                                          19:00
                                                          本日92回予約が入りました。
                                                          DovetailのGoogle マップ

                                                          V6B 1S3 BC Vancouver, 1079 mainland street,

                                                          追加情報

                                                          • エリア
                                                            イエールタウン
                                                          • 【営業時間】
                                                            月～木・日　11:30～00:00 金・土　11:30～01:00
                                                          • 予算
                                                            31～50 カナダ・ドル
                                                          • 料理ジャンル
                                                            カナダ料理（コンテンポラリー）, カリフォルニア料理, カクテルバー
                                                          • 【ダイニングスタイル】
                                                            カジュアル
                                                          • Dress code
                                                            ビジネスカジュアル
                                                          • Parking details
                                                            駐車場なし
                                                          • 【ホームページ】
                                                            https://www.dovetailrestaurant.ca/
                                                          • 電話番号
                                                            (604) 336-1088
                                                          • パーティー・貸切
                                                            The back room of Yaletown’s Dovetail restaurant features an intimate space with a private bar. Available for semi-private or fully private bookings, this room is ideal for hosting birthdays, corporate events, and all of life's special celebrations.
                                                          • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                            our Private Dining Coordinator: (604) 336-1088
                                                          役立つ情報
                                                          OpenTable
                                                          • 企業情報
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                                                          弊社サイト
                                                          店舗運営者向け
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