Drago Cevicheria & Sushi Bar

ENTRADAS

• Camarones RocaMX$195.00

  Camarones capeados en tempura, rebosados en aderezo especial con cama de arroz frito y ajonjolì tostado.

• Camarones CucarachaMX$195.00

  Camarones con cabeza fritos, marinado con salsas negras, cebolla morada y queso parmesano

• Orden Callo de HachaMX$550.00

  Por temporada. Marinado en limonera, pepino, aguacate y un aliño de serrano.

• Coctel de CamaronMX$195.00

• Chicharron de Rib EyeMX$195.00

• Ensalada del HuertoMX$150.00

  Deliciosa mezcla de lechuga mixtas con fresa, zarzamora, naranja, queso de cabra, pistacho garapiñado y vinagreta de la casa.

• Ensalada del Huerto con PolloMX$165.00

• Ensalada del Huerto con CamaronMX$175.00

• Ensalada del Huerto con SalmonMX$195.00

AGUACHILES

• Aguachile VerdeMX$180.00

• Aguachile NegroMX$230.00

• Aguachile RojoMX$180.00

• Aguachile "El Especial"MX$195.00

CONCHAS

• Ostion KumiaiMX$215.00

  Contiene 6 piezas

• Ostion ChingonMX$230.00

  Del cultivo especial y notas dulces, servido con una ponzu de Jamaica

• Almeja GratinadaMX$215.00

  Almeja gratinada con guisa de mariscos, pico de gallo, tocino y con nuestra salsa de la casa.

• Ceviche AlmejaMX$135.00

  Almeja, mango, cebolla morada, naranja y albahaca

PARA COMPARTIR

• Pulpo al GrillMX$720.00

  Medio kilo de pulpo a las brasas marinado en adobo de la casa, acompañado de vegetales y arroz.

• Torre de MariscosMX$335.00

  Camarón, pulpo, atún y pescado acompañado de tomate, cebolla y cilantro.

• La PatronaMX$750.00

  Ostiones kumiai (6), ceviche de almeja, tostada de atún (1), ceviche de pescado y ceviche de camarón.

TACOS

• Tacos Atún DragoMX$80.00

• Taco Pulpo AdobadoMX$80.00

• Taco Pescado CapeadoMX$70.00

• Taco Camarón CapeadoMX$70.00

• Taco de MarlinMX$70.00

• Taco Camarón EnchiladoMX$70.00

• Taco GobernadorMX$70.00

• Taco JaibaMX$120.00

LOS CRUDOS

• Espanta SuegrasMX$325.00

  Pulpo, camarón cocido, camarón crudo, pescado, pepino, mango, aguacate y salsa de la casa

• Tostada de GuachoMX$75.00

• Tostada Ceviche CamarónMX$80.00

• Orden Ceviche CamarónMX$195.00

• Tostada Ceviche PescadoMX$75.00

• Orden Ceviche PescadoMX$165.00

• Tostada de AtúnMX$80.00

• Tostada DragoMX$120.00

• Tostada de CalloMX$120.00

ESPECIALIDADES

• Pozole de MariscosMX$195.00

  Caldo de pulpo, camarón y grano de pozole, acompañado de repollo, cebolla morada y rábanos.

• Atún QuirogaMX$245.00

  Cubos de atún confitados en manteca de cerdo, acompañados con salsa verde cruda y cebollas curtidas al estilo Michoacán.

• Salmon al PipiánMX$320.00

  Sálmon braseado con hierbas finas, montado sobre espejo de pipián verde y vegetales.

• Pesca del DíaMX$265.00

  Filete de pescado de temporada braseado, acompañado de puré de la casa con vegetales rostizados.

CARNES

• Rib Eye Choice 350 grMX$625.00

• Arrachera 250 grMX$350.00

• Filete de Res 200 grMX$295.00

• Orden Tacos Arrachera (3)MX$195.00

MENU DE NIÑOS

• Tenders de PolloMX$150.00

• Dedos de PescadoMX$140.00

• Orden de Papas FritasMX$95.00

ROLLOS

• Drago Roll (Fresco)MX$180.00

  Recomendación del chef. Por dentro pepino y aguacate. Topping ceviche tropical de atún y salmón, rodajas de serrano y gotas de masago.

• "El Fresco" RollMX$165.00

  Por dentro atún fresco, pepino y aguacate. Con un baño de togarachi coronado con kanikama agridulce y trozos de limón.

• Sofy Roll (Fresco)MX$165.00

  Por dentro camarón tempura, cangrejo, pepino, queso crema y aguacate con un topping de won ton frito bañado en salsa spicy mayo y salsa anguila.

• "El Macho" Roll (Fresco)MX$165.00

  Por dentro queso crema, aguacate, pepino y camarón empanizado, forrado en plátano macho frito, bañado en salsa anguila.

• Avocado Roll (Fresco)MX$165.00

  Por dentro queso crema, camarón empanizado y chiles toreados, forrado en aguacate.

• "La Mariscada" Roll (Fresco)MX$195.00

  Por dentro queso crema, aguacate, camarón empanizado, forrado en salmón con topping de callo, spicy mayo, cebollín y ajonjolí.

• Hokkaido Roll (Horneado)MX$195.00

  Por dentro queso crema, camarón cocido y aguacate, forrado den salmón con topping de surimi spicy, camarón y queso.

• "El Culichi" Roll (Horneado)MX$165.00

  Tradición sinaloense. Rellena de res, tocino, queso crema y aguacate. Cubierto con una mezcla de quesos gratinados y coronado de aguacate.

• "El 664" Roll (Empanizado)

  Por dentro camarón cocido, queso crema y aguacate, capeado en tempura con topping de atún spicy.

YAKIMESHI

• Yakimeshi VegetalesMX$95.00

• Yakimeshi PolloMX$145.00

• Yakimeshi CamarónMX$165.00

• Yakimeshi ResMX$180.00

• Yakimeshi MixtoMX$215.00

MIXOLOGIA DE LA CASA

• DragoMX$159.00

  Frambuesa, zarzamora, gin, miel de agave, jugo de limón, campari y sal.

• RoyaleMX$159.00

  Ron añejo, vermut rojo, jugo de limón, jarabe de piña, falernum y bitter de angostura.

• LolitaMX$159.00

  Clamato, cerveza, salsas negras, limón y brocheta de camarón.

• KailaniMX$159.00

  Mezcal, jarabe de jengibre, jugo de limón, pulpa de maracuyá, menta fresca y naranja.

MOCKTAILS

• Laguna RojaMX$99.00

  Frambuesa, zarzamora, jugo de limón, jarabe de salvia y agua mineral.

• CalypsoMX$99.00

  Jugo de naranja, jarabe de Jamaica y canela, jugo de limón, bitter de naranja y agua mineral.

CONTEMPORÁNEOS

• HonoluluMX$159.00

  Kiwi, jengibre, menta, gin, miel de agave, jugo de limón y mezcal.

• La CochulitaMX$159.00

  Piña fresca, miel de agave, jugo de limón, mezcal, ancho reyes y sal

• Spicy IslandMX$159.00

  Pulpa de tamarindo, jugo de limón, mezcal, ancho reyes, bitter chile serrano y sal.

• CarajilloMX$159.00

  Licor 43, espresso doble, licor de café, bitter de naranja y bitter de chocolate.

TEQUILAS POR COPA

Por copas

• 1800 CristalinoMX$150.00

• 1800 ReposadoMX$85.00

• Cuervo TradicionalMX$85.00

• Don Jullio 1942MX$400.00

• Don Julio 70 MX$150.00

• Don Julio BlancoMX$85.00

• Don Julio ReposadoMX$95.00

• Maestro DobelMX$150.00

• Patron BlancoMX$105.00

TEQUILAS POR BOTELLA

Por botella

• 1800 CristalinoMX$1,500.00

  700 ml

• 1800 ReposadoMX$1,050.00

  700 ml

• Cuervo TradicionalMX$900.00

  695 ml

• Don Julio 1942MX$4,500.00

  750 ml

• Don Julio 70MX$1,750.00

  700 ml

• Don Julio BlancoMX$1,100.00

  700 ml

• Don Julio ReposadoMX$1,250.00

  700 ml

• Maestro DobleMX$1,500.00

  700 ml

• Patrón BlancoMX$1,200.00

  750 ml

MEZCAL POR COPA

• 400 conejosMX$105.00

• MontelobosMX$105.00

• UnionMX$105.00

MEZCAL POR BOTELLA

• 400 ConejosMX$1,050.00

  700 ml

• MontelobosMX$1,200.00

  750 ml

• UnionMX$1,050.00

  700 ml

CHAMPAGNE

Por botella

• Moet ChandonMX$2,300.00

  750 ml

• Moet Chandon IceMX$2,999.00

  750 ml

WHISKEY POR COPAS

Por copas

• Buchanans 12MX$85.00

• Buchanans 18MX$200.00

• Buchanans Two SoulsMX$85.00

• Chivas RegalMX$105.00

• J.Walker (E.Negra)MX$105.00

• J. Walker (E.Roja)MX$85.00

• Jack DanielsMX$85.00

• Jack Daniels HoneyMX$85.00

• The Machallan 12MX$200.00

WHISKEY POR BOTELLA

Por Botella

• Buchanans 12MX$1,200.00

  750 ml

• Buchanans 18MX$2,300.00

  750 ml

• Buchanans Two SoulsMX$1,200.00

  750 ml

• Chivas RegalMX$1,300.00

  750 ml

• J. Walker (E. Negra)MX$1,300.00

  750 ml

• J. Walker (E. Roja)MX$800.00

  700 ml

• Jack Daniels MX$900.00

  700 ml

• Jack Daniels HoneyMX$900.00

  700 ml

• The Machallan 12MX$2,300.00

  700 ml

VODKA POR COPA

Por copas

• AbsolutMX$85.00

• Grey GooseMX$85.00

• Smirnoff TamarindoMX$85.00

• Smirnoff 21MX$105.00

VODKA POR BOTELLA

Por botella

• AbsolutMX$800.00

  750 ml

• Grey GooseMX$1,150.00

  750 ml

• Smirnoff TamarindoMX$800.00

  750 ml

• Smirnoff 21MX$800.00

  750 ml

COGNAC POR COPA

Por copa

• HennessyMX$200.00

• Remy MartinMX$120.00

• Gran MarnierMX$105.00

COGNAC POR BOTELLA

Por botella

• HennessyMX$1,990.00

  700 ml

• Remy MartinMX$1,690.00

  700 ml

• Grand MarnierMX$1,550.00

  700 ml

GINEBRA POR COPA

Por copa

• BombayMX$105.00

• TanquerayMX$105.00

GINEBRA POR BOTELLA

Por Botella

• BombayMX$1,050.00

  750 ml

• TanquerayMX$990.00

  750 ml

RON POR COPA

Por copa

• Bacardi AñejoMX$85.00

• Bacardi BlancoMX$85.00

• Captain MorganMX$85.00

• MalibuMX$85.00

RON POR BOTELLA

Por botella

• Bacardi AñejoMX$850.00

  750 ml

• Bacardi BlancoMX$850.00

  750 ml

• Captain MorganMX$850.00

  700 ml

• MalibuMX$850.00

  750 ml

LICORES Y CREMAS POR COPA

Por copa

• BaylesMX$85.00

• HpnotiqMX$105.00

• JagermeisterMX$85.00

• KahluaMX$85.00

• Licor 43MX$85.00

LICORES Y CREMAS POR BOTELLA

Por botella

• BayleysMX$900.00

  700 ml

• HpnotiqMX$1,200.00

  750 ml

• JagermeisterMX$950.00

  700 ml

• KahluaMX$750.00

  1 L

• Licor 43MX$900.00

  700 ml

BRANDY POR COPA

Por copa

• Torres 10MX$85.00

BRANDY POR BOTELLA

Por botella

• Torres 10MX$850.00

  700 ml

VINOS POR COPAS

Por copas

• Llano Colorado Lagrimas - sauvignon blancMX$180.00

• Mx Xanic Greanche - roseMX$190.00

• Vino Tinto Casa Magoni Origen 43MX$160.00

• Viognier / Fiano 2020MX$160.00

VINOS POR BOTELLA

• Llano Colorado Lagrimas - sauvignon blancMX$850.00

  750 ML

• Mx Xanic Greanche - roseMX$950.00

  750 ml

• Vino Tinto Casa Magoni Origen 43MX$800.00

  750 ml

• Viognier / Fiano 2020MX$800.00

  750 ml

• Vino Tinto Monte Xanic - cabernet sauvignonMX$1,300.00

  750

• HeinekenMX$30.00

CERVEZA MEDIAS

• Bohemia ClaraMX$30.00

• Bohemia OscuraMX$30.00

• Coors LightMX$30.00

• HeinekenMX$30.00

• IndioMX$30.00

• Tecate LightMX$30.00

• Tecate RojaMX$30.00

• UltraMX$30.00

• XX AmbarMX$30.00

• XX LargerMX$30.00

CERVEZA ARTESANAL

• Lagrimas NegrasMX$90.00

• LupulosaMX$90.00

• TinieblaMX$90.00

• SapporoMX$120.00

COCTELERIA

Por copa

• ABCMX$85.00

• Baby MangoMX$85.00

• BanderaMX$85.00

• Bloody MaryMX$120.00

• Blue HawaiianMX$120.00

• BoulevardieMX$120.00

• CaliforniaMX$85.00

• Coctel AmericanoMX$120.00

• Copa de NadaMX$120.00

• DaikiriMX$85.00

• KamikaseMX$120.00

• Long Island TeaMX$120.00

• Mai TaiMX$120.00

• Margarita MX$120.00

• MartiniMX$120.00

• Margarita CadillacMX$159.00

• Medias de SedaMX$120.00

• MojitoMX$120.00

• Paris de NocheMX$159.00

• Piña ColadaMX$120.00

• Ruso BlancoMX$120.00

• Ruso NegroMX$120.00

• RussaMX$85.00

• Sangria PreparadaMX$120.00

• Sexo en la PlayaMX$120.00

• Tequila SunriseMX$120.00

• VampiroMX$120.00

SODAS Y JUGOS

• RedbullMX$50.00

  250 ml

• Redbull TropicalMX$50.00

  250 ml

• Redbull SandiaMX$50.00

  250 ml

• Agua NaturalMX$30.00

  500 ml

• Agua FijiMX$59.00

  500 ml

• Agua PerrierMX$50.00

  330 ml

• Clamato con AlmejaMX$100.00

• Clamato sin AlmejaMX$70.00

• Jarra de ClamatoMX$220.00

  1 L

• Jarra de JugoMX$150.00

  1 L

• Limonada / NaranjadaMX$50.00

• Monster MX$50.00

  355 ml

• SodaMX$30.00

  355 ml

• CaféMX$60.00

• Te CalienteMX$50.00

• Vaso CubanoMX$50.00

• Vaso de JugoMX$50.00

• Vaso MicheladoMX$50.00

• SangritaMX$300.00

  1 L

• AceitunaMX$80.00

  1 Copa

• CerezaMX$80.00

  1 Copa