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Eclipse Chef's Table Provence-Alpes-Cote d'Azur Valbonne

Eclipse Chef's Table

1.0
1
評価・口コミ（1）
51 ユーロ～
フランス料理

レストランの予約

2名
19:00
Discover the committed project of Chef Maxime Kozlitine, a concept that is both relevant and innovative, prioritizing biodynamic agriculture near the village of Valbonne. With a terrace, chef's table, and private parking, L'ECLIPSE offers a unique approach to responsible cuisine - an approach that dissolves stereotypes and exceeds expectations. Expect a friendly and warm experience centered around the tasting of seasonal dishes. For drinks, you will be able to enjoy unique, natural, and/or biodynamic wines, unconventional beers, and original creations...

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    51 ユーロ～
  • 料理ジャンル
    フランス料理, 地中海料理, フュージョン料理
  • 【営業時間】
    水～土　19:00～21:00 木～日　12:00～13:00 クローズ月・火
  • 電話番号
    07 81 98 05 44
  • 【ホームページ】
    https://www.maximekozlitine.com/eclipse
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Maxime Kozlitine

メニュー

Tasting menu

Patience

  • Terrine de daurade, bisque aux saveurs d'Asie

    Entrée

    • Velouté de maïs, champignons de saison et tonka

      Poisson

      • Cabillaud nacré, entre anchois et algues

        Viande

        • Quasi de veau, panais en textures, jus au thé fumé

          Prédessert

          • Mousse tilleul, compoté d'agrume au muscovado

            Dessert

            • Chocolat du Ghana, note de café, cassis confit

              更新日時：2024年1月27日

              ダイナーによる評価

              総合評価

              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

              1.0
              1（全期間の評価をもとに集計）
              • 1料理
              • 1サービス
              • 1雰囲気
              • 1コストパフォーマンス

              騒音レベル • 普通

              1​件の口コミ

              1. OpenTable ダイナー

                アトランタメトロ

                評価・口コミ (1)

                1.0

                評価・口コミ (1)

                2024年7月15日にご来店

                1. 総合評価 1
                2. 料理 1
                3. サービス 1
                4. 雰囲気 1
                The restaurant wasn’t even open for the date and time it allowed me to make a reservation. Wasted a day abroad and ruined our planned anniversary meal.
                Eclipse Chef's Table2024年9月8日に返信済み
                Cher client anonyme, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous sommes sincèrement désolés que cela ait eu un impact sur votre journée. Après vérification, il semble que votre réservation était prévue pour 10h45, un horaire où notre établissement est effectivement fermé, puisque nous ouvrons uniquement pour le déjeuner et le dîner. Malheureusement, nous n’avons pas encore ajouté le petit déjeuner d’anniversaire à notre menu – mais qui sait, peut-être un jour ?😉 Pour éviter ce genre de désagrément à l'avenir, nous vous invitons à consulter nos horaires sur notre site internet ou sur Google, ou bien à nous appeler directement pour toute clarification. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir prochainement dans de meilleures conditions. Cordialement,

                この情報は役に立ちましたか？

              よくある質問

              「オンラインで注文」ボタンから、Eclipse Chef's Tableに直接デリバリー注文が可能です。

              OpenTableを利用するダイナー1名がEclipse Chef's Tableを1つ星評価しています。

              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

              レストランの予約

              2名
              19:00

              デリバリーとテイクアウトのご注文

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              06560 Provence-Alpes-Cote d'Azur Valbonne, Eclipse Chef's Table, 2030 Route de Cannes,

              追加情報

              • エリア
                Mouans-Sartoux
              • 【営業時間】
                水～土　19:00～21:00 木～日　12:00～13:00 クローズ月・火
              • 予算
                51 ユーロ～
              • 料理ジャンル
                フランス料理, 地中海料理, フュージョン料理
              • 【ダイニングスタイル】
                カジュアル
              • Dress code
                カジュアル
              • Parking details
                お客様専用駐車場
              • 【ご利用可能カード】
                AMEX, Mastercard, Visa
              • 【シェフ・料理長】
                Maxime Kozlitine
              • 【その他】
                カウンター席, カクテル, シェフズテーブル, テラス席, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 本格的なバー
              役立つ情報
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