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Entrance to the Bar Area - edison: food+drink lab FL Tampa

edison: food+drink lab

4.8
4.8
評価・口コミ（3980）
31～50 USドル
グローバル料理

レストランの予約

2名
19:00
本日18回予約が入りました。
  • ユニークなカクテルが評判
  • 特別な食事に最適
  • 斬新
製品＋技術＋独創性2が、キッチンの公式です。モダンな調理法を上手に組み込んだ、毎日の食事の新しい解釈が、その答えです。 edison: food+drink labは、洗練されたモダンな世界クラスの料理を日常的な親しみやすさと快適さに結びつけ、地元のダイニングシーンに提供しています。高級料理とコンフォートフードの間を飛び越える、独創的なメニューを毎日提供しています。どの料理もなじみのあるものですが、同時にモダンでもあります。

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    グローバル料理, ビストロ, アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
  • 電話番号
    (813) 254-7111
  • 【ホームページ】
    http://www.edison-tampa.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Ian Merryman
  • パーティー・貸切
    Seated private dining for up to 40. Venue buyout for up to 150.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Kristina Iavarone: (813) 254-7111
  • エリア
    33606 FL Tampa, 912 W Kennedy Blvd.,
  • エリア
    タンパ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Edison Ave
  • Parking details
    Also street parking
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

特集

メニュー

Dinner Menu

BITES

  • shrimp leche de tigre

    aji panca, celery, salmon roe, furikake, jalapeno, heirloom tomato

    • potato-crusted oysters

      dill pickle nectar, house dijonnaise, micro dijon

      • cheese board

        leonara aged soft cheese + pear mostarda, old witch + strawberry jam, roaring 40's blue cheese + black vinegar dates

        SOUPS + SALADS

        • chicory salad

          caraway tuile, nasturtium dressing, boucheron, beet giardiniera, blackberry emulsion

          • little gem salad

            ikura, roasted shallot dressing, roaring 40's blue cheese, nori, black lime

            • aguadito de pollo

              poblano pepper, English peas, crispy chicken skin, mustard seed, yukon golds, schmaltz

              STARTERS

              • avocado leaf-seared yellowfin tuna

                homestead green mango salad, aji Amarillo sorbet, fish sauce caramel, peanut tamarind crunch

                • burrata

                  heirloom tomatoes, charred shishito, pepita pesto, chipotle lime sorbet

                  • roasted bone marrow

                    aji panca, pork belly jam, ginger, scallion, cotija, milk buns

                    • grilled octopus

                      roasted corn, coconut vinaigrette, crab mayu, oranges, burnt jalapeno, olives

                      • thai five spice short rib

                        sunchoke, maitake mushrooms, ginger, nam jim jaew, toasted rice powder

                        MAINS

                        • roasted hen of the woods mushrooms

                          maitake mushrooms, japanese eggplant, whipped ricotta, sesame, miso-tomato jam

                          • seared sea scallops

                            salsa criolla, duck fat parsnips, aji amarillo crema, mushroom jalea

                            • basque Black grouper

                              tomato, nduja, key west pink shrimps, mussels, piperade, castlevetrano olives, yukon gold potato

                              • iberico presa

                                pork shoulder, frijoles charros, chorizo, pipian verde, koji crema, watermelon radish

                                • seared duck breast

                                  celery root, red wine syrup, fennel, pearl onions, calabrian chili mustard

                                  • coffee rubbed hanger steak

                                    potato mochi, pumpkin seed gremolata, butternut squash, guajillo bbq

                                    • za'atar crusted lamb loin

                                      charred eggplant, cippolini onion, brown butter almond dukkah, bing cherry, chervil

                                      DESSERTS

                                      • sage shortbread

                                        goat cheese + honey diplomat cream, strawberry balsamic compote, popcorn ice cream

                                        • espresso delice

                                          spiced apple crunch, porter caramel espuma, hazelnut butter ice cream

                                          • cherry blossom

                                            rye molasses cookie, almond meringue, pear lemon syrup, rhubarb sake sorbet

                                            • brûlée butter cake

                                              vanilla bean whipped ganache, cherry gel, malted milk soil, finger limes

                                              • dark chocolate verrine

                                                banana amaretto puree, miso caramel, vanilla bean pickled plums, ras el hanout almonds (vegan)

                                                更新日時：2024年4月9日

                                                ダイナー3,980人による評価

                                                総合評価

                                                評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                4.8
                                                4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                • 4.7料理
                                                • 4.8サービス
                                                • 4.6雰囲気
                                                • 4.3コストパフォーマンス

                                                騒音レベル • 普通

                                                ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                • タンパ・ウエストセントラルフロリダ

                                                  にぎやか

                                                • タンパ

                                                  斬新

                                                • タンパ

                                                  にぎやか

                                                3,980​件の口コミ

                                                1. John

                                                  アラバマ州

                                                  評価・口コミ (3)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (3)

                                                  本日ご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  Really cool experience. The iberico was amazing. Drinks were awesome. Server/bartender was the best.

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                2. Chris

                                                  タンパ・ウエストセントラルフロリダ

                                                  評価・口コミ (2)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (2)

                                                  1日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  Amazing spot with exquisite cuisine. Drinks are to die for and variety of craft beers. You feel like you stepped into the NYC restaurant

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                3. Kersten

                                                  VIP

                                                  ダラス・フォートワース

                                                  評価・口コミ (24)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (24)

                                                  3日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  I love the passion and creativity of the culinary and beverage teams here. The flavor and texture combinations they come up with are brilliant and result in sublime dishes and cocktails. The wood-grilled BBQ mahi with yucca and charred okra was outstanding. The BBQ sauce was deeply flavored with no one flavor popping out - perfectly balanced. The seared Ahi tuna with green papaya salad starter was absolutely brilliant - spicy and sweet and just awesome. This is one of Tampa's very best restaurants.

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                4. Angela

                                                  ハワイ

                                                  評価・口コミ (2)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (2)

                                                  6日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  A group of eight had a comfortable and pleasant dining experience. We enjoyed the drinks and that some of them appear to be different than the usual offerings. We had a long comfortable partial/booth table combination in the back. The service was great. They were very accommodating. Everyone seemed to enjoy the food. There were different options for vegetarians and pescetarians. I think the highlight for me were the desserts. Their pastry chef is really excellent.

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                5. paula

                                                  VIP

                                                  タンパ・ウエストセントラルフロリダ

                                                  評価・口コミ (8)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (8)

                                                  7日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                   The food the ambience and the experience at the Edison restaurant was perfect.

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                6. bill

                                                  タンパ・ウエストセントラルフロリダ

                                                  評価・口コミ (10)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (10)

                                                  7日前にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 4
                                                  The food was excellent and our server did a great job! My only complaint is that the prices are a bit high. Bill

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                7. Charlotte

                                                  Free to repurpose

                                                  評価・口コミ (3)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (3)

                                                  2025年1月3日にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 5
                                                  The chef’s tasting menu was delicious and so much fun!

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                                                8. Jay

                                                  モービル

                                                  評価・口コミ (3)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (3)

                                                  2025年1月1日にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 4
                                                  Very unique and well appointed dishes with a 5 star touch! A must do if your in town a few night.

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                9. Jill

                                                  VIP

                                                  サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                  評価・口コミ (17)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (17)

                                                  2025年1月1日にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 4
                                                  4. 雰囲気 4
                                                  Food was great, service nice but slow. They seemed to be understaffed that day as our server was also mixing our drinks — but that was probably just a fluke. The prices were pretty high for what you get ($30+ for burrata starter!), but the food was creative and tasty. Would go here again because everyone was friendly and every dish was absolutely delicious.

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                10. Shayne

                                                  タンパ・ウエストセントラルフロリダ

                                                  評価・口コミ (3)

                                                  5.0

                                                  評価・口コミ (3)

                                                  2024年12月31日にご来店

                                                  1. 総合評価 5
                                                  2. 料理 5
                                                  3. サービス 5
                                                  4. 雰囲気 4
                                                  We love Edison! This is our second time. It is am amazing experience, the food and the cocktails are sone of the best in Tampa

                                                  この情報は役に立ちましたか？

                                                よくある質問

                                                edison: food+drink labはChow Nowと提携し、デリバリーを提供しています。edison: food+drink labではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (813) 254-7111

                                                OpenTableを利用するダイナー3980名がedison: food+drink labを4.8つ星評価しています。

                                                はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                レストランの予約

                                                2名
                                                19:00
                                                本日18回予約が入りました。

                                                デリバリーとテイクアウトのご注文

                                                edison: food+drink labのGoogle マップ

                                                33606 FL Tampa, 912 W Kennedy Blvd.,

                                                追加情報

                                                • 【最寄りの駅・交差点】
                                                  Edison Ave
                                                • エリア
                                                  タンパ
                                                • 【営業時間】
                                                  月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～22:00
                                                • 予算
                                                  31～50 USドル
                                                • 料理ジャンル
                                                  グローバル料理, ビストロ, アメリカ料理（コンテンポラリー）
                                                • 【ダイニングスタイル】
                                                  カジュアル
                                                • Dress code
                                                  カジュアル
                                                • Parking details
                                                  Also street parking
                                                • 【ご利用可能カード】
                                                  AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                • 【シェフ・料理長】
                                                  Ian Merryman
                                                • 【その他】
                                                  カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                • 【ホームページ】
                                                  http://www.edison-tampa.com/
                                                • 電話番号
                                                  (813) 254-7111
                                                • パーティー・貸切
                                                  Seated private dining for up to 40. Venue buyout for up to 150.
                                                • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                  Kristina Iavarone: (813) 254-7111

                                                特集

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