El Chorroは、キャメルバックマウンテンおよびマミーマウンテンへの拠点として最適の立地です。本格的なアリゾナの砂漠に位置し、渓谷の住人や観光客が、クラシックな季節の料理を楽しみに来ています。リラックスできる日曜のブランチを楽しんだり、ハッピーアワーに友人と集まったり、特別な日をお祝いしたり、仲間と会ったりできます。
El Chorroの調理法は、クラシックな料理に南西部の影響を受けた味付けを加えるのが特徴です。メニューは、キッチンのすぐ外にあるEl Chorroの庭園で育てたハーブや農産物を含む、新鮮でオーガニックな地元産の食材を中心としています。
最近修復・改装されたレストランおよびイベント会場は、ランドマーク的存在である店の素朴な魅力を強化し、維持しています。El Chorroは、米国グリーンビルディング協会の環境およびエネルギーデザインにおけるリーダーシップ(LEED)でゴールド認証を受けた、アリゾナ州初のレストランです。