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  5. マウント ・ プレザント
Capture - ELEM BC Vancouver

ELEM

4.8
4.8
評価・口コミ（51）
51 カナダ・ドル～
グローバル料理

レストランの予約

2名
19:00
本日52回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • ユニークなカクテルが評判
  • 斬新
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th.

Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.

ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients.

The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    グローバル料理, カクテルバー, カナダ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    火～土　17:00～22:00 クローズ月・日
  • 電話番号
    (604) 389-3536
  • 【ホームページ】
    http://elemvancouver.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Vish Mayekar
  • エリア
    V5T 3C5 BC Vancouver, 2110 Main St,
  • エリア
    マウント ・ プレザント
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main + 5th
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • Valentine's Day

    一人当たりCA$185.00

    プリペイド

    2025年2月14日のみ表示する
    Join us at ELEM on Valentine's Day for an unforgettable culinary experience. Chef Vish Mayekar presents a 5-course tasting menu, showcasing globally-inspired flavors crafted with sustainable, locally-sourced ingredients. Elevate your experience with Beverage Director Winnie Sun's curated 5-course cocktail pairing, inspired by the evening's menu and featuring our zero-waste bar program. This is a pre-paid reservation which includes gratuity. Reservations are non-refundable.

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー51人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.9サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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    特別な食事に最適

51​件の口コミ

  1. Ian

    ロンドン

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fabulous food and service and a lovely space to enjoy it in. It felt that a great deal of thought had gone into everything and it was executed very well.

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  2. Nataly

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Michelin star level dinner. Absolutely amazing experience! The food was perfectly cooked, bursting with flavor, and beautifully presented. The lamb is to die for. The ambiance was warm and inviting, and the service was impeccable—friendly, attentive, and quick. Every dish exceeded my expectations, and I can't wait to come back. Easily a 10/10 dining experience!

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  3. Archna

    ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    We were blown away with the cocktails and the food...the creativity in taking all the individual ingredients to another level of taste!! Also, what made the meal so memorable and enjoyable was the knowledge the waiter's imparted on us with regards to each item that was served. We opted to try the tasting menu and were not disappointed with the dishes that were served! We see ourselves going back when we're back in town. Cheers to the management and the team at ELEM!

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  4. Mark

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Incredible service staff. Lived up to the hype. Worth it but .. expensive!

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  5. Benjamin

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We went to ELEM on NYE so only experienced a set menu. The service was outstanding, everything about it screamed “we want a Michelin star”. The mocktails and cocktails were visually stunning and delicious. The food was 4.5/5 for us as we weren’t obsessed with the lamb ragu dish but it was undoubtedly someone’s dream dish. The interior decor is modern, clean and cozy. Loved the tour before the meal, but because of the set menu and special occasion the $450 for a couple (without the drink pairings) was on the pricey side. Would definitely go again, and have plans to soon with friends when it’s a regular menu.

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  6. Mila

    カリフォルニア州セントラルコースト

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We loved it!!! Everything was amazing! They were able to add a table so we could reserve because it was all booked out.

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  7. Sandy

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A very welcome addition to the Vancouver food scene. A unique dining experience - they have don’t a great job in executing the dinner service. The food is flavourful and creative.

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  8. Vivi

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年12月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It was our first time, we tried Jakarta, and Chef's negroni for the drinks. We also tried some of their foods it was very tasty.

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  9. Vivian

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Great time at Elem! Menu can be more cohesive in terms of thought, but the food does taste good. Inventive cocktails and story behind each drink. Great service throughout especially Supi!

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  10. Anthony

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Came for my brithday dinner. They greeted us promptly, showed us around the restaraunt, and treated us very nicely throughout the dinner, my questions about the food and drinks were always answered in detail. The food was all incredibly presented and super flavorful. We Will definitely be back on our next special occasion.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー51名がELEMを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日52回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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V5T 3C5 BC Vancouver, 2110 Main St,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main + 5th
  • エリア
    マウント ・ プレザント
  • 【営業時間】
    火～土　17:00～22:00 クローズ月・日
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    グローバル料理, カクテルバー, カナダ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Vish Mayekar
  • 【その他】
    カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席
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