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  5. マウント ・ プレザント
Capture - ELEM BC Vancouver

ELEM

4.7
4.7
評価・口コミ（19）
51 カナダ・ドル～
グローバル料理

レストランの予約

2名
19:00
本日39回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • ユニークなカクテルが評判
  • 斬新
  • 特別な食事に最適
ELEM is a new restaurant and cocktail lab on Main + 5th.

Guests can expect to indulge in Top Chef Canada alum Mayekar’s bold cooking, featuring creative flavour-packed dishes that highlight the unique spices from cuisines around the world with local ingredients, alongside Winnie Sun’s inventive, element-inspired and sustainability-driven cocktails.

ELEM’s food menu is an exploration of flavours and spices from all corners of the world, including Bangkok, California, Spain, Mexico, Italy, and Mumbai – all inspired by Mayekar’s extensive travels and Indian heritage. There will also be a big focus on local BC-grown ingredients.

The 2,946 square foot, 76-seat space was designed by Vancouver-based Marko Simcich Architect and features three dining spaces and an open window into the kitchen to see the chefs at work.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    グローバル料理, カクテルバー, カナダ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    火～土　17:00～22:00 クローズ月・日
  • 電話番号
    (604) 389-3536
  • 【ホームページ】
    http://elemvancouver.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Vish Mayekar
  • エリア
    V5T 3C5 BC Vancouver, 2110 Main St,
  • エリア
    マウント ・ プレザント
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main + 5th
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席

エクスペリエンス

  • New Year's Eve Dinner

    一人当たりCA$165.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    For New Year's Eve 2024 to celebrate our incredible year, ELEM presents a 4-course menu featuring unique global dishes by Chef Owner Vish Mayekar and his team. Alongside, Winnie Sun curated a 4-course beverage pairing experience.
    写真（New Year's Eve Dinner）

メニュー

現在、このお店のメニューは準備中です。メニューの詳細については、お店のウェブサイトをご覧いただくか、ご来店時に直接メニューをご確認ください。

ダイナー19人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.9サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

19​件の口コミ

  1. SEB

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (3)

    本日ご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The space itself feels very unlike Vancouver, in the greatest way possible. Elem was quite the dining experience. Genuine hospitality were the highlight.

    この情報は役に立ちましたか？

  2. Scott

    トロント・オンタリオ

    評価・口コミ (5)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (5)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    An innovative and exciting addition to the Vancouver scene. The service was on point, the food is innovative and excellent. The cocktails are interesting and we enjoyed, but it may be nice to add some classic cocktails to the menu as well. Stand out dishes were the lamb skewers and the duck fried rice. The ambiance is very nice, but perhaps a bit too bright, but the interior design is very beautiful and modern without feeling cold. We will definitely be back!

    この情報は役に立ちましたか？

  3. Allison

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Interesting ambiance, thought provoking menu, inventive cocktails and delicious food. Had a great experience at Elem. Standouts were the Tuna Tartar and Lamb skewers. Hospitality was top notch as well. Happy to see a new and interesting concept join the restaurant scene in Vancouver.

    2​人がこの情報が役に立ったと言っています

  4. Aleem

    Vancouver

    評価・口コミ (4)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (4)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience! The restaurant is beautiful and the team are members are very hospitable. The food is unique and delicious. We will be back!

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  5. Vanessa

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Lovely share plate restaurant with a nice variety of dishes of good sized portions. The service was absolutely top notch, and was actually the stand out aspect of the night. Cocktails were good and unique - the smoke aspect of the negroni was the best done of any smoke infused cocktail I've ever had. Nice work, would love to come back to try some more of the menu.

    2​人がこの情報が役に立ったと言っています

  6. Kiran

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    So good, I went twice in a week! If you are looking to eat, go anywhere, but if you are looking for a true food experience, ELEM is it. Upon entering the restuarant, the vibes, the sounds, the different rooms, the food, the drinks..represent the concept, all the elements! Yes, it may be pricey, but if you want creative cocktails, well thought out food, and hospitality and service that understand and combine all the elements for a food experience that you can't find else where, ELEM is it!

    2​人がこの情報が役に立ったと言っています

  7. Tushar

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A one-of-a-kind dining experience in Vancouver. We loved the modern space and the creative food and cocktails. We'll definitely be back soon!

    2​人がこの情報が役に立ったと言っています

  8. William

    Vancouver

    評価・口コミ (6)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年11月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Outstanding food and drinks. Some of the best bites I’ve had in the city.

    3​人がこの情報が役に立ったと言っています

  9. Jakub

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Went out for official opening night. The space is so well thought through, intimate, and so beautiful. Staff is very attentive and knowledgeable. The food is inspirational, flavourful and I can appreciatethe attention to every detail including gorgeous plate ware. Great beverage program with unique cocktails with many zero proof options, wine list is focused but offers fantastic selection of new and old world gems. Highly recommend and can't wait to be back!

    3​人がこの情報が役に立ったと言っています

  10. SEB

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (3)

    2024年11月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience!! Service was very friendly and knowledgeable. There was a story behind each creation.

    3​人がこの情報が役に立ったと言っています

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー19名がELEMを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日39回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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V5T 3C5 BC Vancouver, 2110 Main St,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Main + 5th
  • エリア
    マウント ・ プレザント
  • 【営業時間】
    火～土　17:00～22:00 クローズ月・日
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    グローバル料理, カクテルバー, カナダ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Vish Mayekar
  • 【その他】
    カクテル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 禁煙席
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