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Ember Kitchen TX Austin

Ember Kitchen

4.7
4.7
評価・口コミ（281）
50 USドル～
中南米料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日71回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • にぎやか
  • 注目のお店
Ember is proud to introduce Austin's premier Josper oven experience. Our menu showcases bold, Latin flavors, with impactful dishes cooked over live embers.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    中南米料理（コンテンポラリー）, ステーキハウス, 中南米料理
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　10:30～14:00 ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
  • 電話番号
    (512) 200-2250
  • 【ホームページ】
    http://www.emberatx.com/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    78701-4008 TX Austin, 800 W Cesar Chavez St,
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    カクテル

エクスペリエンス

  • Ember Brunch

    複数の日付でご予約可能
    Ember Kitchen’s Josper oven will be firing up a little earlier on the weekends. The historic power plant turned latin-inspired restaurant will open its doors from 10:30 AM to 2:00 PM on Saturday and Sunday. The Ember Brunch brings a whole new food and beverage experience to our guests. Utilizing our signature method of incorporating a Josper component into every dish and elevating homestyle foods from various cultures, we have created a menu that showcases nostalgic names and bold latin flavors. This new service will feature tableside coffee and tea service, as well as a cocktail program that plays on morning classics such as bloody maria's, micheladas, and carajillos—perfect for Sunday brunch.
    写真（Ember Brunch）

メニュー

Small Plates

  • Caviar Bites$35.00

    Sope, Crema, Yema Curada

    • Market Fish Crudo*$24.00

      *Chef's Choice, Seasonal Crudo

      • Tuna Tartare$21.00

        Avocado, Red Onion, Yucca & Plantain Chips

        • Salpicon de Pulpo$21.00

          Burnt Salsa, Avocado, Radish, Tomatoes

          • Mussels$28.00

            Chorizo, White Wine, Butter, Tomato & Pepper Medley, Toasted Baguette

            • Crab Cake$18.00

              5.5 oz Jumbo Lump Crab, Josper Roasted Corn, Poblano, Jalapeno, Fresh Cilantro

              • Morita Shrimp$19.00

                Morita, Heavy Cream, Garlic, White Wine, Ember Flatbread

                • Crispy Tamal "Ahogado"$19.00

                  Sweet Potato, Goat Cheese, Pecan & Pepita Adobo Sauce

                  • Filet Skewer$28.00

                    Grilled Sweet Peppers, Black Garlic Vinaigrette, Salsa Dona

                    Land & Sea

                    • Josper 1/2 Chicken$36.00

                      Orange and Guajillo Brine, Pollo ala Brasa, Achiote Chimichurri

                      • Wagyu Steak*$48.00

                        Market Cut, Ember's Tortillas, Grilled Fennel & Onions, Salsa Dona

                        • Filet Mignon*$52.00

                          Calabacitas, Avocado, Cucumber, Cilantro Lime Aioli, Crispy Leeks

                          • Texas Bone-In Ribeye$115.00

                            22 oz Ribeye, Birria Jus

                            • Pork Chop$45.00

                              16 oz, Seven Seasons Black Charcoal Rub, Citrus Supremes, Mint Mojo

                              • Scallops$32.00

                                Corn Mousse, Josper Roasted Corn, Pickled Fresno

                                • Josper-Roasted MKT Fish$36.00

                                  Yellow Tomato Butter, Crispy Fingerlings, Pickled Tomatoes, Romesco

                                  Signature Sides

                                  • Charred Broccolini$13.00

                                    Ajo Blanco, Peperonata, Lemon, Toasted Pine Nuts

                                    • Josper Roasted Carrots$16.00

                                      Herbed Requeson, Strawberry Piloncillo Glaze, Salsa Macha

                                      • Ember Greens$12.00

                                        Baby Kale, Berries, Zucchini, Peppers, Radish, Pecans, Beet Chips, Citrus Vinaigrette

                                        • Crispy Beef Fat Potatoes$13.00

                                          Yukon Gold, Red Bliss, Garlic, Shallot, Beef Tallow

                                          • Plantains $11.00

                                            Sweet Plantains, Fried

                                            Desserts

                                            • Plantain Sundae

                                              Fried Plantains, Strawberry & Cream, Panna Cotta, Chocolate Mousse, Mexican Caramel, Candied Pecans, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                              • Suspiro

                                                Cardamom Meringue, Dulce de Leche, Candied Pecans, Activated Charcoal, Cinnamon, Caramel Anglaise

                                                • Maiz Y Chocolate

                                                  Ecuadorian Chocolate Mousse, Masa and Cocoa Crumble, Seasonal Jam, Creme Fraiche, Anise Seed, Edible Flowers, Meringue Crisps

                                                  • Chocolate Flan

                                                    Chocolate Cake, Vanilla Flan, Cajeta Quemada, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                                    • LuvFats Sorbet$8.00

                                                      Rotating Flavors

                                                      更新日時：2025年1月5日

                                                      ダイナー281人による評価

                                                      総合評価

                                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                      4.7
                                                      4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                      • 4.8料理
                                                      • 4.7サービス
                                                      • 4.7雰囲気
                                                      • 4.5コストパフォーマンス

                                                      騒音レベル • 普通

                                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                      • オースティン

                                                        人気の1,000ポイント予約

                                                      • オースティン

                                                        人気の1,000ポイント予約

                                                      281​件の口コミ

                                                      1. Kenji

                                                        VIP

                                                        カリブ海

                                                        評価・口コミ (17)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (17)

                                                        本日ご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        We had the best anniversary dinner experience at Ember!!🥳 The flavors of individual dishes were so delicately thought out, we were impressed from start to finish. Josper oven brings the smokiness to perfection and I can see why the staff were so proud of describing each dish. Great food, outstanding staff, awesome ambience and grateful for the staff signed Anniversary Card. We’ll definitely be back!! So good…😋

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      2. Joani

                                                        VIP

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (41)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (41)

                                                        1日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Our first experience at Ember will not be our last! Loved the food, the decor and ambiance, and Christina was a fantastic wait host. The food had great flavor and was wonderfully prepared (over live fire). They offered a welcome specialty “shot” from the bartender, poured up at the table for the 4 of us and it was truly a mixologist dream - mezcal and lemonade +, and some homemade first munchies. Entire experience was 5 STAR!

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      3. Charles

                                                        VIP

                                                        ボストン

                                                        評価・口コミ (7)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (7)

                                                        2日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Best seafood in Austin Very high-end plating and artfully crafted food You will think you’re in another city

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      4. Christopher

                                                        ダラス・フォートワース

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Great experience loved the scallops will be back very soon

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                                                      5. Alexis

                                                        VIP

                                                        ヒューストン

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        6日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        The food was delicious and the service was top notch! Very much enjoyed our experience. We will be back.

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                                                      6. Julie

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        6日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Great first experience, the salmon and crispy potatoes are a must! 🤌🏼

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                                                      7. Justin

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        7日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Excellent food and service. I recommend. Nice spin on coastal Mexican food.

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                                                      8. steve

                                                        ヒューストン

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        7日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 4
                                                        Great experience but extremely pricey. Food was great and the drinks too

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                                                      9. Jennifer

                                                        アンカレッジ

                                                        評価・口コミ (8)

                                                        4.0

                                                        評価・口コミ (8)

                                                        2025年1月17日にご来店

                                                        1. 総合評価 4
                                                        2. 料理 4
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 4
                                                        Interesting menu with a blend of mexican/Spanish elements combined with steak house offerings. Great service, good to great food. Very noisey with alot of traffic, I suspect they have some event space. There was a stream of incoming customers filing by our table for most of our dinner. Fairly loud and disruptive.

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      10. Ramesh

                                                        シアトル・イースタンワシントン

                                                        評価・口コミ (5)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (5)

                                                        2025年1月12日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 3
                                                        The food was good. Service was exceptional. And the ambiance was energetic but I felt like the music could have been toned down in volume a bit. Even the waiters had to scream the menu for it to be heard. But overall a great experience and I would definitely go back.

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                                                      よくある質問

                                                      OpenTableを利用するダイナー281名がEmber Kitchenを4.7つ星評価しています。

                                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                      レストランの予約

                                                      2名
                                                      19:00
                                                      本日71回予約が入りました。
                                                      エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                      Ember KitchenのGoogle マップ

                                                      78701-4008 TX Austin, 800 W Cesar Chavez St,

                                                      追加情報

                                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                                        Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
                                                      • エリア
                                                        ダウンタウン
                                                      • 【営業時間】
                                                        ブランチ 土・日　10:30～14:00 ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
                                                      • 予算
                                                        50 USドル～
                                                      • 料理ジャンル
                                                        中南米料理（コンテンポラリー）, ステーキハウス, 中南米料理
                                                      • 【ダイニングスタイル】
                                                        カジュアル エレガント
                                                      • Dress code
                                                        ビジネスカジュアル
                                                      • Parking details
                                                        公共パーキング
                                                      • 【その他】
                                                        カクテル
                                                      役立つ情報
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