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Ember Kitchen TX Austin

Ember Kitchen

4.7
4.7
評価・口コミ（265）
50 USドル～
中南米料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日56回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • にぎやか
  • ユニークなカクテルが評判
Ember is proud to introduce Austin's premier Josper oven experience. Our menu showcases bold, Latin flavors, with impactful dishes cooked over live embers.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    中南米料理（コンテンポラリー）, ステーキハウス, 中南米料理
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
  • 電話番号
    (512) 200-2250
  • 【ホームページ】
    http://www.emberatx.com/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    78701-4008 TX Austin, 800 W Cesar Chavez St,
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    カクテル

エクスペリエンス

  • Ember Brunch

    複数の日付でご予約可能
    Ember Kitchen’s Josper oven will be firing up a little earlier on the weekends. The historic power plant turned latin-inspired restaurant will open its doors from 10:30 AM to 2:00 PM on Saturday and Sunday. The Ember Brunch brings a whole new food and beverage experience to our guests. Utilizing our signature method of incorporating a Josper component into every dish and elevating homestyle foods from various cultures, we have created a menu that showcases nostalgic names and bold latin flavors. This new service will feature tableside coffee and tea service, as well as a cocktail program that plays on morning classics such as bloody maria's, micheladas, and carajillos—perfect for Sunday brunch.
    写真（Ember Brunch）

メニュー

Small Plates

  • Caviar Bites$35.00

    Sope, Crema, Yema Curada

    • Market Fish Crudo*$24.00

      *Chef's Choice, Seasonal Crudo

      • Tuna Tartare$21.00

        Avocado, Red Onion, Yucca & Plantain Chips

        • Salpicon de Pulpo$21.00

          Burnt Salsa, Avocado, Radish, Tomatoes

          • Mussels$28.00

            Chorizo, White Wine, Butter, Tomato & Pepper Medley, Toasted Baguette

            • Crab Cake$18.00

              5.5 oz Jumbo Lump Crab, Josper Roasted Corn, Poblano, Jalapeno, Fresh Cilantro

              • Morita Shrimp$19.00

                Morita, Heavy Cream, Garlic, White Wine, Ember Flatbread

                • Crispy Tamal "Ahogado"$19.00

                  Sweet Potato, Goat Cheese, Pecan & Pepita Adobo Sauce

                  • Filet Skewer$28.00

                    Grilled Sweet Peppers, Black Garlic Vinaigrette, Salsa Dona

                    Land & Sea

                    • Josper 1/2 Chicken$36.00

                      Orange and Guajillo Brine, Pollo ala Brasa, Achiote Chimichurri

                      • Wagyu Steak*$48.00

                        Market Cut, Ember's Tortillas, Grilled Fennel & Onions, Salsa Dona

                        • Filet Mignon*$52.00

                          Calabacitas, Avocado, Cucumber, Cilantro Lime Aioli, Crispy Leeks

                          • Texas Bone-In Ribeye$115.00

                            22 oz Ribeye, Birria Jus

                            • Pork Chop$45.00

                              16 oz, Seven Seasons Black Charcoal Rub, Citrus Supremes, Mint Mojo

                              • Scallops$32.00

                                Corn Mousse, Josper Roasted Corn, Pickled Fresno

                                • Josper-Roasted MKT Fish$36.00

                                  Yellow Tomato Butter, Crispy Fingerlings, Pickled Tomatoes, Romesco

                                  Signature Sides

                                  • Charred Broccolini$13.00

                                    Ajo Blanco, Peperonata, Lemon, Toasted Pine Nuts

                                    • Josper Roasted Carrots$16.00

                                      Herbed Requeson, Strawberry Piloncillo Glaze, Salsa Macha

                                      • Ember Greens$12.00

                                        Baby Kale, Berries, Zucchini, Peppers, Radish, Pecans, Beet Chips, Citrus Vinaigrette

                                        • Crispy Beef Fat Potatoes$13.00

                                          Yukon Gold, Red Bliss, Garlic, Shallot, Beef Tallow

                                          • Plantains $11.00

                                            Sweet Plantains, Fried

                                            Desserts

                                            • Plantain Sundae

                                              Fried Plantains, Strawberry & Cream, Panna Cotta, Chocolate Mousse, Mexican Caramel, Candied Pecans, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                              • Suspiro

                                                Cardamom Meringue, Dulce de Leche, Candied Pecans, Activated Charcoal, Cinnamon, Caramel Anglaise

                                                • Maiz Y Chocolate

                                                  Ecuadorian Chocolate Mousse, Masa and Cocoa Crumble, Seasonal Jam, Creme Fraiche, Anise Seed, Edible Flowers, Meringue Crisps

                                                  • Chocolate Flan

                                                    Chocolate Cake, Vanilla Flan, Cajeta Quemada, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                                    • LuvFats Sorbet$8.00

                                                      Rotating Flavors

                                                      更新日時：2025年1月5日

                                                      ダイナー265人による評価

                                                      総合評価

                                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                      4.7
                                                      4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                      • 4.7料理
                                                      • 4.7サービス
                                                      • 4.7雰囲気
                                                      • 4.4コストパフォーマンス

                                                      騒音レベル • 普通

                                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                      • オースティン

                                                        人気の1,000ポイント予約

                                                      • オースティン

                                                        人気の1,000ポイント予約

                                                      265​件の口コミ

                                                      1. Wayne

                                                        ニューヨーク

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        4.0

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        3日前にご来店

                                                        1. 総合評価 4
                                                        2. 料理 4
                                                        3. サービス 4
                                                        4. 雰囲気 4
                                                        The service and atmosphere are excellent, creating a welcoming experience. While the food is delicious, it lacks a memorable impact and doesn’t leave a lasting impression. The pricing feels slightly on the higher side.

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      2. Parker

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        4日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 3
                                                        Poor seating in the basement. Corn dish from tasting menu should be permanently served. Scallops dish must be ordered.

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                                                      3. Stephanie

                                                        ボストン

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        4日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Absolutely loved Ember! The service was fantastic, as was the food. Cannot wait to come back!

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                                                      4. Diana

                                                        ニューヨーク

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        The best steak I’ve ever had, everything was absolutely delicious.

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                                                      5. Sarah

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        5日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        A truly wonderful experience! Service was amazing, the food was fantastic, and the vibe was fun but relaxed.

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                                                      6. Laurel

                                                        VIP

                                                        サンディエゴ

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        2024年12月27日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        The food was excellent! Especially the halibut, chard, broccolini and carrots. Service was also wonderful. I would definitely go back again.

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                                                      7. Mary

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        2024年12月27日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Food was outstanding! Server, Claire, was amazing! Music was a tiny bit too loud for conversation, but contributed to the upbeat vibe. Loved that they started us off with a welcome shot, with a non alcoholic option for the non drinker in our group. Will come here again and again!!

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                                                      8. selene

                                                        VIP

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (6)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (6)

                                                        2024年12月23日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        The food is always amazing. I recommend the morita shrimp and the wagyu steak. The service is always great. Shout out to Brian who is always kind and knowledgeable.

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                                                      9. John

                                                        VIP

                                                        ヒューストン

                                                        評価・口コミ (5)

                                                        4.0

                                                        評価・口コミ (5)

                                                        2024年12月21日にご来店

                                                        1. 総合評価 4
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Food quality outstanding incredible flavors! My only criticism is portions small for the price you pay

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                                                      10. Nancy

                                                        VIP

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (30)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (30)

                                                        2024年12月19日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Everything we ordered was delicious and beautifully plated. Our server was very knowledgeable and did an excellent job explaining each dish and making sure that all of our meal was gluten free.

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                                                      よくある質問

                                                      OpenTableを利用するダイナー265名がEmber Kitchenを4.7つ星評価しています。

                                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                      レストランの予約

                                                      2名
                                                      19:00
                                                      本日56回予約が入りました。
                                                      エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                      Ember KitchenのGoogle マップ

                                                      78701-4008 TX Austin, 800 W Cesar Chavez St,

                                                      追加情報

                                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                                        Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
                                                      • エリア
                                                        ダウンタウン
                                                      • 【営業時間】
                                                        ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
                                                      • 予算
                                                        50 USドル～
                                                      • 料理ジャンル
                                                        中南米料理（コンテンポラリー）, ステーキハウス, 中南米料理
                                                      • 【ダイニングスタイル】
                                                        カジュアル エレガント
                                                      • Dress code
                                                        ビジネスカジュアル
                                                      • Parking details
                                                        公共パーキング
                                                      • 【その他】
                                                        カクテル
                                                      役立つ情報
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