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Ember Kitchen TX Austin

Ember Kitchen

4.7
4.7
評価・口コミ（309）
50 USドル～
中南米料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
23:00
本日50回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 注目のお店
  • にぎやか
Ember is proud to introduce Austin's premier Josper oven experience. Our menu showcases bold, Latin flavors, with impactful dishes cooked over live embers.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    中南米料理（コンテンポラリー）, ステーキハウス, 中南米料理
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　10:30～14:00 ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
  • 電話番号
    (512) 200-2250
  • 【ホームページ】
    http://www.emberatx.com/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    78701-4008 TX Austin, 800 W Cesar Chavez St,
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    カクテル

エクスペリエンス

  • Ember Brunch

    複数の日付でご予約可能
    Ember Kitchen’s Josper oven will be firing up a little earlier on the weekends. The historic power plant turned latin-inspired restaurant will open its doors from 10:30 AM to 2:00 PM on Saturday and Sunday. The Ember Brunch brings a whole new food and beverage experience to our guests. Utilizing our signature method of incorporating a Josper component into every dish and elevating homestyle foods from various cultures, we have created a menu that showcases nostalgic names and bold latin flavors. This new service will feature tableside coffee and tea service, as well as a cocktail program that plays on morning classics such as bloody maria's, micheladas, and carajillos—perfect for Sunday brunch.
    写真（Ember Brunch）

メニュー

Small Plates

  • Caviar Bites$35.00

    Sope, Crema, Yema Curada

    • Market Fish Crudo*$24.00

      *Chef's Choice, Seasonal Crudo

      • Tuna Tartare$21.00

        Avocado, Red Onion, Yucca & Plantain Chips

        • Salpicon de Pulpo$21.00

          Burnt Salsa, Avocado, Radish, Tomatoes

          • Mussels$28.00

            Chorizo, White Wine, Butter, Tomato & Pepper Medley, Toasted Baguette

            • Crab Cake$18.00

              5.5 oz Jumbo Lump Crab, Josper Roasted Corn, Poblano, Jalapeno, Fresh Cilantro

              • Morita Shrimp$19.00

                Morita, Heavy Cream, Garlic, White Wine, Ember Flatbread

                • Crispy Tamal "Ahogado"$19.00

                  Sweet Potato, Goat Cheese, Pecan & Pepita Adobo Sauce

                  • Filet Skewer$28.00

                    Grilled Sweet Peppers, Black Garlic Vinaigrette, Salsa Dona

                    Land & Sea

                    • Josper 1/2 Chicken$36.00

                      Orange and Guajillo Brine, Pollo ala Brasa, Achiote Chimichurri

                      • Wagyu Steak*$48.00

                        Market Cut, Ember's Tortillas, Grilled Fennel & Onions, Salsa Dona

                        • Filet Mignon*$52.00

                          Calabacitas, Avocado, Cucumber, Cilantro Lime Aioli, Crispy Leeks

                          • Texas Bone-In Ribeye$115.00

                            22 oz Ribeye, Birria Jus

                            • Pork Chop$45.00

                              16 oz, Seven Seasons Black Charcoal Rub, Citrus Supremes, Mint Mojo

                              • Scallops$32.00

                                Corn Mousse, Josper Roasted Corn, Pickled Fresno

                                • Josper-Roasted MKT Fish$36.00

                                  Yellow Tomato Butter, Crispy Fingerlings, Pickled Tomatoes, Romesco

                                  Signature Sides

                                  • Charred Broccolini$13.00

                                    Ajo Blanco, Peperonata, Lemon, Toasted Pine Nuts

                                    • Josper Roasted Carrots$16.00

                                      Herbed Requeson, Strawberry Piloncillo Glaze, Salsa Macha

                                      • Ember Greens$12.00

                                        Baby Kale, Berries, Zucchini, Peppers, Radish, Pecans, Beet Chips, Citrus Vinaigrette

                                        • Crispy Beef Fat Potatoes$13.00

                                          Yukon Gold, Red Bliss, Garlic, Shallot, Beef Tallow

                                          • Plantains $11.00

                                            Sweet Plantains, Fried

                                            Desserts

                                            • Plantain Sundae

                                              Fried Plantains, Strawberry & Cream, Panna Cotta, Chocolate Mousse, Mexican Caramel, Candied Pecans, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                              • Suspiro

                                                Cardamom Meringue, Dulce de Leche, Candied Pecans, Activated Charcoal, Cinnamon, Caramel Anglaise

                                                • Maiz Y Chocolate

                                                  Ecuadorian Chocolate Mousse, Masa and Cocoa Crumble, Seasonal Jam, Creme Fraiche, Anise Seed, Edible Flowers, Meringue Crisps

                                                  • Chocolate Flan

                                                    Chocolate Cake, Vanilla Flan, Cajeta Quemada, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                                    • LuvFats Sorbet$8.00

                                                      Rotating Flavors

                                                      更新日時：2025年1月5日

                                                      ダイナー309人による評価

                                                      総合評価

                                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                      4.7
                                                      4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                      • 4.7料理
                                                      • 4.7サービス
                                                      • 4.7雰囲気
                                                      • 4.5コストパフォーマンス

                                                      騒音レベル • 普通

                                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                      • オースティン

                                                        人気の1,000ポイント予約

                                                      • オースティン

                                                        人気の1,000ポイント予約

                                                      309​件の口コミ

                                                      1. OpenTable ダイナー

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (7)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (7)

                                                        1日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Love the wood fired flavor of the menu items and the crudo was very fresh. The service was outstanding.

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      2. Teresa

                                                        VIP

                                                        アイオワ州

                                                        評価・口コミ (76)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (76)

                                                        3日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        We had an amazing time at Embers! Our server, Kaley, was outstanding. Her outgoing personality and knowledge about the menu made the evening an enjoyable experience. Chef sends out a sample drink and pork rinds while you peruse the menu. We started with the Morita shrimp which were delicious. They should be served as an entree!!!! Do not skip trying them. I had the scallops which were cooked to perfection. My husband ordered the filet mignon which was also cooked perfectly. The roasted carrots were a nice addition to the meal. We tried mango sorbet which was some of the best we have had, and another dessert whose name translates to "a sigh" . (can't remember the dessert's name on the menu, but it was wonderful! Make Ember one of your go to places!

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                                                      3. Tammy

                                                        ダラス・フォートワース

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        4日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Claire was the greatest & gave us the greatest experience ever!!! I would definitely go back!!!

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                                                      4. Lindy

                                                        VIP

                                                        フロリダ北西部

                                                        評価・口コミ (18)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (18)

                                                        6日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        So great!!! And our waitress was amazing! From the drinks to the apps to the hamburger and chilequiles…YUM!!

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                                                      5. Nijya

                                                        サンディエゴ

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        6日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Our server Bryan was great, super attentive and answered all our questions. Great experience

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                                                      6. Roy

                                                        ヒューストン

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        7日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        We had a wonderful time celebrating our wedding anniversary. The atmosphere and overall aesthetic was exactly what we were looking for.

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                                                      7. Catalina

                                                        VIP

                                                        エル・パソ

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        3.0

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        7日前にご来店

                                                        1. 総合評価 3
                                                        2. 料理 3
                                                        3. サービス 3
                                                        4. 雰囲気 3
                                                        I came here for my birthday because when I came for my friend‘s birthday, she received a birthday card a free dessert and the staff just made her feel very special. When I came I didn’t get a birthday card. I didn’t get a happy birthday. I didn’t get a free dessert. I didn’t feel special. And, the whole reason why I wanted to come here was because you make people feel special. 

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                                                      8. Marissa

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        2025年2月21日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 4
                                                        4. 雰囲気 4
                                                        The service at the downstairs bar was not great. We grabbed a couple of drinks before our reservation time came up and the bartender seemed overwhelmed, barely checked on us, etc. We tried a few of the signature cocktails and they seemed flat, not sure how else to describe but then we ordered a bottle of wine and there was a sommelier that made it a great experience. The food overall was amazing, I would definitely go back.

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                                                      9. Vaibhav

                                                        Unspecified

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        2025年2月21日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        The service was Top Notch. All the dishes were very well explained and awesome hospitality!

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                                                      10. Ivan

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        3.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        2025年2月20日にご来店

                                                        1. 総合評価 3
                                                        2. 料理 3
                                                        3. サービス 4
                                                        4. 雰囲気 4
                                                        The overall dining experience was underwhelming. While the ambiance was pleasant and the waiter was friendly, the service was slow, and the food did not meet expectations. The steak arrived slightly cold, and the dull knives made it difficult to enjoy the meal. Given the atmosphere, I would consider returning for drinks, but not for the food.

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      よくある質問

                                                      OpenTableを利用するダイナー309名がEmber Kitchenを4.7つ星評価しています。

                                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                      レストランの予約

                                                      2名
                                                      23:00
                                                      本日50回予約が入りました。
                                                      エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                      Ember KitchenのGoogle マップ

                                                      78701-4008 TX Austin, 800 W Cesar Chavez St,

                                                      追加情報

                                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                                        Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
                                                      • エリア
                                                        ダウンタウン
                                                      • 【営業時間】
                                                        ブランチ 土・日　10:30～14:00 ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
                                                      • 予算
                                                        50 USドル～
                                                      • 料理ジャンル
                                                        中南米料理（コンテンポラリー）, ステーキハウス, 中南米料理
                                                      • 【ダイニングスタイル】
                                                        カジュアル エレガント
                                                      • Dress code
                                                        ビジネスカジュアル
                                                      • Parking details
                                                        公共パーキング
                                                      • 【その他】
                                                        カクテル
                                                      役立つ情報
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