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Ember Kitchen TX Austin

Ember Kitchen

4.7
4.7
評価・口コミ（297）
50 USドル～
中南米料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日42回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • にぎやか
  • 注目のお店
Ember is proud to introduce Austin's premier Josper oven experience. Our menu showcases bold, Latin flavors, with impactful dishes cooked over live embers.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    中南米料理（コンテンポラリー）, ステーキハウス, 中南米料理
  • 【営業時間】
    ブランチ 土・日　10:30～14:00 ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
  • 電話番号
    (512) 200-2250
  • 【ホームページ】
    http://www.emberatx.com/
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • エリア
    78701-4008 TX Austin, 800 W Cesar Chavez St,
  • エリア
    ダウンタウン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    カクテル

エクスペリエンス

  • Ember Brunch

    複数の日付でご予約可能
    Ember Kitchen’s Josper oven will be firing up a little earlier on the weekends. The historic power plant turned latin-inspired restaurant will open its doors from 10:30 AM to 2:00 PM on Saturday and Sunday. The Ember Brunch brings a whole new food and beverage experience to our guests. Utilizing our signature method of incorporating a Josper component into every dish and elevating homestyle foods from various cultures, we have created a menu that showcases nostalgic names and bold latin flavors. This new service will feature tableside coffee and tea service, as well as a cocktail program that plays on morning classics such as bloody maria's, micheladas, and carajillos—perfect for Sunday brunch.
    写真（Ember Brunch）

メニュー

Small Plates

  • Caviar Bites$35.00

    Sope, Crema, Yema Curada

    • Market Fish Crudo*$24.00

      *Chef's Choice, Seasonal Crudo

      • Tuna Tartare$21.00

        Avocado, Red Onion, Yucca & Plantain Chips

        • Salpicon de Pulpo$21.00

          Burnt Salsa, Avocado, Radish, Tomatoes

          • Mussels$28.00

            Chorizo, White Wine, Butter, Tomato & Pepper Medley, Toasted Baguette

            • Crab Cake$18.00

              5.5 oz Jumbo Lump Crab, Josper Roasted Corn, Poblano, Jalapeno, Fresh Cilantro

              • Morita Shrimp$19.00

                Morita, Heavy Cream, Garlic, White Wine, Ember Flatbread

                • Crispy Tamal "Ahogado"$19.00

                  Sweet Potato, Goat Cheese, Pecan & Pepita Adobo Sauce

                  • Filet Skewer$28.00

                    Grilled Sweet Peppers, Black Garlic Vinaigrette, Salsa Dona

                    Land & Sea

                    • Josper 1/2 Chicken$36.00

                      Orange and Guajillo Brine, Pollo ala Brasa, Achiote Chimichurri

                      • Wagyu Steak*$48.00

                        Market Cut, Ember's Tortillas, Grilled Fennel & Onions, Salsa Dona

                        • Filet Mignon*$52.00

                          Calabacitas, Avocado, Cucumber, Cilantro Lime Aioli, Crispy Leeks

                          • Texas Bone-In Ribeye$115.00

                            22 oz Ribeye, Birria Jus

                            • Pork Chop$45.00

                              16 oz, Seven Seasons Black Charcoal Rub, Citrus Supremes, Mint Mojo

                              • Scallops$32.00

                                Corn Mousse, Josper Roasted Corn, Pickled Fresno

                                • Josper-Roasted MKT Fish$36.00

                                  Yellow Tomato Butter, Crispy Fingerlings, Pickled Tomatoes, Romesco

                                  Signature Sides

                                  • Charred Broccolini$13.00

                                    Ajo Blanco, Peperonata, Lemon, Toasted Pine Nuts

                                    • Josper Roasted Carrots$16.00

                                      Herbed Requeson, Strawberry Piloncillo Glaze, Salsa Macha

                                      • Ember Greens$12.00

                                        Baby Kale, Berries, Zucchini, Peppers, Radish, Pecans, Beet Chips, Citrus Vinaigrette

                                        • Crispy Beef Fat Potatoes$13.00

                                          Yukon Gold, Red Bliss, Garlic, Shallot, Beef Tallow

                                          • Plantains $11.00

                                            Sweet Plantains, Fried

                                            Desserts

                                            • Plantain Sundae

                                              Fried Plantains, Strawberry & Cream, Panna Cotta, Chocolate Mousse, Mexican Caramel, Candied Pecans, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                              • Suspiro

                                                Cardamom Meringue, Dulce de Leche, Candied Pecans, Activated Charcoal, Cinnamon, Caramel Anglaise

                                                • Maiz Y Chocolate

                                                  Ecuadorian Chocolate Mousse, Masa and Cocoa Crumble, Seasonal Jam, Creme Fraiche, Anise Seed, Edible Flowers, Meringue Crisps

                                                  • Chocolate Flan

                                                    Chocolate Cake, Vanilla Flan, Cajeta Quemada, Whipped Cream, Seasonal Berries

                                                    • LuvFats Sorbet$8.00

                                                      Rotating Flavors

                                                      更新日時：2025年1月5日

                                                      ダイナー297人による評価

                                                      総合評価

                                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                      4.7
                                                      4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                      • 4.8料理
                                                      • 4.7サービス
                                                      • 4.7雰囲気
                                                      • 4.4コストパフォーマンス

                                                      騒音レベル • 普通

                                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

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                                                      • オースティン

                                                        人気の1,000ポイント予約

                                                      297​件の口コミ

                                                      1. fran

                                                        VIP

                                                        ワシントン DC エリア

                                                        評価・口コミ (42)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (42)

                                                        本日ご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 4
                                                        The food and service were great. Not quite sure it was worth the bill, but we will definitely go again!

                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                      2. Jess

                                                        VIP

                                                        デンバー・コロラド州

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (3)

                                                        1日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        The entire staff was SO lovely and knowledgeable, and the food was absolutely divine. Huge thanks to Mychael, Kam and Caleb for making our experience so memorable!

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                                                      3. Stacey

                                                        VIP

                                                        デンバー・コロラド州

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        3日前にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        One of the best meals we have had in Austin Serve was outstanding!!! We will be back!

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                                                      4. Luca

                                                        ネブラスカ州

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (2)

                                                        2025年2月9日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 3
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Great ambiance and service as well as drinks. Had dinner here before which was amazing. The food was solid for brunch but not nearly as good as dinner, especially at the high price point.

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                                                      5. Brad

                                                        オースティン

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        2025年2月6日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 4
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Steak was overcooked but apparently that had been an ongoing issue according to service which was outstanding.

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                                                      6. Michelle

                                                        VIP

                                                        タルサ

                                                        評価・口コミ (5)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (5)

                                                        2025年2月5日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        Ember Kitchen truly blew us away! The food was absolutely AMAZING—every bite was packed with flavor and cooked to perfection. But what really made our experience unforgettable was the incredible staff. We came to celebrate my boyfriend’s birthday, and not only were they warm and attentive throughout the night, but they also went the extra mile by surprising him with a handwritten birthday card signed by the team! It’s rare to find that level of thoughtfulness in a restaurant, and it made the night so special. Thank you, Ember Kitchen, for an experience we’ll never forget. We can’t wait to come back! Our server Damon was THE BEST!

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                                                      7. Ashford

                                                        ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        2025年2月3日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        My husband and I thoroughly enjoyed our experience at Ember! The restaurant is beautiful, the service was wonderful, and the food was delicious. We will definitely be back!

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                                                      8. Shanna

                                                        VIP

                                                        ダラス・フォートワース

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        2.0

                                                        評価・口コミ (1)

                                                        2025年2月2日にご来店

                                                        1. 総合評価 2
                                                        2. 料理 1
                                                        3. サービス 2
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        I fell in love with ember a couple of years ago, however, every time I come now the service is very slow and / or I have to send my steak back because it is overcooked

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                                                      9. Nanci

                                                        ボストン

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        5.0

                                                        評価・口コミ (4)

                                                        2025年2月1日にご来店

                                                        1. 総合評価 5
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 5
                                                        4. 雰囲気 5
                                                        My partner and I sat at the chef's table and couldn't have been happier with that choice. Seeing the magic unfold from crafting the food to communication between chef and staff was worth every penny. The food was delicious from first bite of the skewers to the last bite of dessert. The cocktails were also tasty, especially the surprise 'welcome shot.' The whole experience made for a fun and delightful night out for dinner. Can't recommend this place enough!!

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                                                      10. Carlie

                                                        VIP

                                                        ケンタッキー州中部

                                                        評価・口コミ (5)

                                                        4.0

                                                        評価・口コミ (5)

                                                        2025年2月1日にご来店

                                                        1. 総合評価 4
                                                        2. 料理 5
                                                        3. サービス 3
                                                        4. 雰囲気 4
                                                        I’ve been to Ember before, and came this time with a friend visiting town. The food was consistent, and I forgot how much I enjoy the opening drink they give you. We’d ordered the crudo and sweet potato to start. Both were lovely, and it felt balanced to have sweet and savory snacks. The filet and the lobster special came next, both lovely entrees, although I don’t personally love lobster so I’d choose the filet again. Service was okay, we’d waited around a bit to order so dinner took awhile to complete. Towards the end we had two different servers coming to clear our table, then were asked about dessert twice, and given duplicate checks. Cleary there was some miscommunication but it didn’t hinder the entire experience.

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                                                      よくある質問

                                                      OpenTableを利用するダイナー297名がEmber Kitchenを4.7つ星評価しています。

                                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                      レストランの予約

                                                      2名
                                                      19:00
                                                      本日42回予約が入りました。
                                                      エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                      Ember KitchenのGoogle マップ

                                                      78701-4008 TX Austin, 800 W Cesar Chavez St,

                                                      追加情報

                                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                                        Located inside the Seaholm plaza. Validated parking @ Walter Seaholm lot.
                                                      • エリア
                                                        ダウンタウン
                                                      • 【営業時間】
                                                        ブランチ 土・日　10:30～14:00 ディナー 月～木・日　17:00～22:00 金・土　17:00～23:00
                                                      • 予算
                                                        50 USドル～
                                                      • 料理ジャンル
                                                        中南米料理（コンテンポラリー）, ステーキハウス, 中南米料理
                                                      • 【ダイニングスタイル】
                                                        カジュアル エレガント
                                                      • Dress code
                                                        ビジネスカジュアル
                                                      • Parking details
                                                        公共パーキング
                                                      • 【その他】
                                                        カクテル
                                                      役立つ情報
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