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エ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール 27 Osaka

エ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール

4.0
4
評価・口コミ(2)
5,001~10,000 円
フランス料理
  • コスパ最高
  • デート
  • 特別な食事に最適
「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾー。常に師へのオマージュを抱きながら、新しい時代の鼓動に耳を傾け、二十四節気七十二候にはぐくまれた日本人が持つ文化的で繊細な美意識と完成を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新たな世界を創造します。 "ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール"という名を冠することを許されたこのレストランでは、日本の伝統美が存在する「陰翳」を意識しながら、四季の自然と素材が語りかけてくる言葉と対話します。受け継がれた伝統を守り、洗練させて新たな技術と融合することで、デザインされた新しい世界を展開できればと思います。"唯一無二のレストラン"での時間と空間を是非お楽しみください。

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    5,001~10,000 円
  • 料理ジャンル
    フランス料理
  • 【営業時間】
    11:00~15:30 17:00~22:00 不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。
  • 電話番号
    050-3188-6646
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    山口 浩

ダイナーによる評価

総合評価

4.0
4(全期間の評価をもとに集計)
  • 4.1料理
  • 4サービス
  • 4.1雰囲気
  • 3.7コストパフォーマンス

騒音レベル普通

2​件の口コミ
  1. yu12345

    ロンドン

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2014年6月1日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    友人との会食でランチに利用しました。アミューズから小菓子までコースのどのお皿も美しく盛り付けられていて目にも楽しく、美味しくいただきました。敢えて言えば、アミューズのジャムは苺を加えずルバーブだけの方が私の好みだったかも。週末だったせいか、お昼から本日は終日予約で満席との立札が出ていましたが、急かされることもなく、デパートの中だということを忘れるぐらいゆっくりできました。ご馳走様でした。

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  2. lily

    大阪

    評価・口コミ (1)

    2.0

    評価・口コミ (1)

    2014年4月5日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    面白く趣向が凝らされたお料理でしたが、塩加減がきつくて素材本来の味がいかせてないように思いました。 全体的に甘みも辛みも濃いように感じました。 また、食べ終わって直ぐに注ぎのお料理が来て慌しく、ゆっくりとお食事出来る雰囲気ではなかったのが残念です。 ランチでしたので、次の予約に備えてという事だったと思いますが残念でした。 料理の説明等丁寧でわかり易かったのです。また、料理のマリアージュが趣向凝らされており面白かったです。

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2名がエ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュールを4つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

OpenTable ではご利用いただけません

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エ・オ ベルナール・ロワゾー・スィニャテュールのGoogle マップ

545-0052 27 Osaka, 阿倍野筋1丁目1−43, あべのハルカスダイニング14F,

追加情報

  • エリア
    大阪
  • 【営業時間】
    11:00~15:30 17:00~22:00 不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。
  • 予算
    5,001~10,000 円
  • 料理ジャンル
    フランス料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    駐車場なし
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    山口 浩
  • 【その他】
    持ち込み料金必要, 犬同伴可
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