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Ernst kocht

評価・口コミ(0)
31~50 ユーロ
各国料理

レストランの予約

2名
19:00
本日1回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Ernst kocht.



mit Leidenschaft! wie bei Muttern - nur moderner. regional und nachhaltig. aber befreit von Dogmen. mit ganz viel Liebe. Ernst?! mit Norddeutschem Charme. frisch.



Handwerk und Begeisterung sind wichtig. es ist eine Kunst! eine Berufung. was Ernst macht, tut er mir Liebe. er macht Einfaches einfach gut.



Ernst kocht.



ein Bremer Koch auf Wanderschaft. seit 1995 ist er in Wuppertal. eine Konstante in der Wuppertaler Gastronomie. seit 2019 gehört sein Kochlöffel und sein Herz dem muluru.



Ernst kocht.



Und er isst auch gerne, gutes Brot mit guter Butter. Eggs Benedict. aber bitte keine Erdnussflips.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31~50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    各国料理
  • 【営業時間】
    月~金 11:30~15:00 金・土 18:00~23:00 クローズ日
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, ECカード, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • Dress code
    カジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Ernst Brusberg
  • エリア
    Elberfeld
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Friedrich-Ebert-Strasse
  • Parking details
    公共パーキング
  • Public transit
    Robert Daun Platz
  • 【その他】
    テイクアウト, テラス席, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 犬同伴可

エクスペリエンス

  • Traditionelles Gänseessen

    一人当たり€72.00

    2024年12月21日のみ表示する
    Menu Feldsalat | Kartoffel-Schmanddressing | Speck | Croutons | pochiertes Ei oder Essenz von der Martinsgans | Gänseleber-Apfelstrudel | Preisselbeerschaum (am Tisch aufgefüllt) *** Gänseragout im Brickteig | Selleriemoussline | Rosenkohlblätter | Hagebuttenpesto *** Braten von der Martinsgans | Apfelrotkohl | Kartoffelklösse | karamellisierte Maronen Und wer mag, kann sich noch ein Dessert a la carte bestellen.

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よくある質問

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レストランの予約

2名
19:00
本日1回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Ernst kochtのGoogle マップ

42117 NW Wuppertal, Moritzstraße 14,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Friedrich-Ebert-Strasse
  • エリア
    Elberfeld
  • 【営業時間】
    月~金 11:30~15:00 金・土 18:00~23:00 クローズ日
  • 予算
    31~50 ユーロ
  • 料理ジャンル
    各国料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    公共パーキング
  • Public transit
    Robert Daun Platz
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, ECカード, JCB, Mastercard, Visa, 現金払い不可
  • 【シェフ・料理長】
    Ernst Brusberg
  • 【その他】
    テイクアウト, テラス席, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 犬同伴可
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