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etch - Franklin TN Franklin

etch - Franklin

4.7
4.7
評価・口コミ（164）
31～50 USドル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
20:00
本日58回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • ビジネス・接待に最適
  • 地元で評判
etch is a globally-inspired restaurant by award-winning chef Deb Paquette. The original location opened its doors in 2012 in lively downtown Nashville; the second location opened in fall of 2024 in The Factory at Franklin. The modern restaurant houses two private dining rooms, a full bar, and a chef’s bar, giving guests a look into the restaurants' culinary prowess.

etch’s eclectic menu incorporates innovative dishes inspired by Deb and Executive Chef Jess Lambert's favorite regions of the world to leave a lasting impression, or etch, on every diner. A wine list with over 80 choices is available, along with high-gravity local beers and hand-crafted signature cocktails.

Desserts are prepared in-house by Pastry Chef Megan Williams, whose creations top the list for the city’s sweet confections. House-made ice creams and artfully plated desserts change seasonally, providing a revolving array of treats that will keep you coming back for more.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, フュージョン料理
  • 【営業時間】
    火～土　11:00～22:00 日　11:00～21:00 クローズ月
  • 電話番号
    (629) 966-0012
  • 【ホームページ】
    http://www.etchrestaurant.com/franklin
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Jess Lambert
  • パーティー・貸切
    Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.
  • エリア
    37064-6345 TN Franklin, 230 Franklin Rd suite 1300,
  • エリア
    フランクリン
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Liberty Pike
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー

エクスペリエンス

  • Valentine's Day

    一人当たり$125.00

    2025年2月14日のみ表示する
    Treat your special someone to a four-course Valentine's Day dinner! Our culinary team is presenting a delicious prix fixe dinner for $125++ per person, plus optional wine pairings for an additional $55 per person. This option will be offered in lieu of our regular dinner menu. We look forward to celebrating with you!
    写真（Valentine's Day）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー164人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.8サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ナッシュビル

    アメリカ料理（コンテンポラリー）

  • ナッシュビル

    アメリカ料理（コンテンポラリー）

164​件の口コミ

  1. Kelly

    ユタ州

    評価・口コミ (8)

    4.0

    評価・口コミ (8)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    Would have given 5 stars but 3 of us ordered filet mignon; mine came out well done so I sent it back. The replacement was less done but still overcooked for what I had ordered. My filet was also noticeably thinner than the others in our party ordered. Theirs were cooked perfectly. My husband’s fish was excellent and service was good.

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  2. Christina

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    We had a really nice experience. Unique menu items, decent variety, delicious cocktail, excellent service. Quiet restaurant. Enjoyed most food a lot, especially the horseradish salad, Brussel sprouts, and pork rib eye. Probably wouldn’t order the filet again (it’s not a steakhouse). Overall good experience-excited for this addition to Franklin.

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  3. Joe

    モービル

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We really enjoyed our evening here! I had the pork chop, which was amazing and the service was great. We’ll be back again, I’m sure!

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  4. Tammy

    VIP

    ナッシュビル

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It was the first time I had dinner at Etch in Franklin. The service was excellent, and the food was fabulous. I highly recommend it.

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  5. Andrea

    VIP

    ナッシュビル

    評価・口コミ (38)

    5.0

    評価・口コミ (38)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Such an enjoyable bday lunch! Food was great, service was outstanding and we could actually hear one another talk. Love having Etch is Franklin!

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  6. Trey

    VIP

    ナッシュビル

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wow! Finally, a really good menu, well thought out, excellent service by the entire team, food preparation was spot on too. Already making plans for another visit. We wanted to check out the apps so we tried the tempura mushrooms, the charred cauliflower, and fries too and were very happy with all three. Then, we had the tenderloin and arugula entree and followed by the apple tart desert. Not one single bite was off even a little bit! Well done!!

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  7. Nicki

    VIP

    ナッシュビル

    評価・口コミ (22)

    5.0

    評価・口コミ (22)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great food and service! Such a great addition to the factory!

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  8. Shawn

    VIP

    ナッシュビル

    評価・口コミ (18)

    5.0

    評価・口コミ (18)

    2025年1月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great place for a date night. Food was great all the way to the dessert!

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  9. Rena

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2025年1月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Absolutely loved our experience at Etch. By far the best food in Franklin.

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  10. annie

    フロリダ北西部

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2025年1月5日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Loved it! Will plan to return as soon as possible!

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー164名がetch - Franklinを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
20:00
本日58回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
etch - FranklinのGoogle マップ

37064-6345 TN Franklin, 230 Franklin Rd suite 1300,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Liberty Pike
  • エリア
    フランクリン
  • 【営業時間】
    火～土　11:00～22:00 日　11:00～21:00 クローズ月
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, フュージョン料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Jess Lambert
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー
  • 【ホームページ】
    http://www.etchrestaurant.com/franklin
  • 電話番号
    (629) 966-0012
  • パーティー・貸切
    Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.
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