etch - Franklin

4.7

評価・口コミ（170）

31～50 USドル

アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年1月16日

19:00

本日69回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
ビジネス・接待に最適
地元で評判

etch is a globally-inspired restaurant by award-winning chef Deb Paquette. The original location opened its doors in 2012 in lively downtown Nashville; the second location opened in fall of 2024 in The Factory at Franklin. The modern restaurant houses two private dining rooms, a full bar, and a chef’s bar, giving guests a look into the restaurants' culinary prowess.

etch’s eclectic menu incorporates innovative dishes inspired by Deb and Executive Chef Jess Lambert's favorite regions of the world to leave a lasting impression, or etch, on every diner. A wine list with over 80 choices is available, along with high-gravity local beers and hand-crafted signature cocktails.

Desserts are prepared in-house by Pastry Chef Megan Williams, whose creations top the list for the city’s sweet confections. House-made ice creams and artfully plated desserts change seasonally, providing a revolving array of treats that will keep you coming back for more.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, フュージョン料理
【営業時間】
火～土　11:00～22:00 日　11:00～21:00 クローズ月
電話番号
(629) 966-0012
【ホームページ】
http://www.etchrestaurant.com/franklin
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Jess Lambert
パーティー・貸切
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

エリア
37064-6345 TN Franklin, 230 Franklin Rd suite 1300,
エリア
フランクリン
【最寄りの駅・交差点】
Liberty Pike
Parking details
公共パーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー

エクスペリエンス

Valentine's Day
一人当たり$125.00
2025年2月14日のみ表示する
Treat your special someone to a four-course Valentine's Day dinner! Our culinary team is presenting a delicious prix fixe dinner for $125++ per person, plus optional wine pairings for an additional $55 per person. This option will be offered in lieu of our regular dinner menu. We look forward to celebrating with you!

ダイナー170人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.7サービス
4.6雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ナッシュビル
アメリカ料理（コンテンポラリー）
ナッシュビル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

170件の口コミ

J
Josh
ラスベガス
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 2
4. 雰囲気 3
Having been recommended to go from my visit to the Nashville location, I was anticipating a great experience. The waitress didn’t know the name of the fish and couldn’t pronounce it. We both had our dinners arrive with cold mashed potatoes. We asked them to take it back and heat it up. And they did. They apologized profusely. The sweet potato side dish was cold and had some unusual taste. We said we’re not eating this. Again, cold food. Why? It’s a decent place. They could be first right. They need to put a light outside on the sign as it is impossible to see from the parking lot. Staff was OK not great. I would try it again another six months after they get their act together.
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OT
OpenTable ダイナー
VIP
デンバー・コロラド州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
4th time we have been to Etch, all good will be back soon.
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KB
KatherineB
VIP
ナッシュビル
評価・口コミ (32)
5.0
評価・口コミ (32)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
First time in this Etch. Great combos of food and wine. Cannot wait to go back.
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M
Mike
ナッシュビル
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent service and incredible food. Highly recommend this restaurant.
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M
MORGAN
ナッシュビル
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
One of the best meal experiences I’ve ever had. They thought of everything. This was an anniversary dinner, and between the hand signed card and the dessert that said happy anniversary on the chocolate in gold letters, to the exceptional service and elevated taste of the food, we were beyond thrilled with the experience.
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K
Kelly
ユタ州
評価・口コミ (8)
4.0
評価・口コミ (8)
4日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Would have given 5 stars but 3 of us ordered filet mignon; mine came out well done so I sent it back. The replacement was less done but still overcooked for what I had ordered. My filet was also noticeably thinner than the others in our party ordered. Theirs were cooked perfectly. My husband’s fish was excellent and service was good.
etch - Franklin1日前に返信済み
Hi Kelly, thank you for your recent visit to etch. I'm so sorry to learn that you didn't enjoy your entree! It sounds as though we failed to put our best foot forward with the execution of your dish, and I apologize for coming up short here. A member of our home office team has reached out to you directly to determine how we can rectify your disappointing meal. I'm hopeful we connect with you soon! Thank you again for your patronage and feedback.
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C
Christina
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
5日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We had a really nice experience. Unique menu items, decent variety, delicious cocktail, excellent service. Quiet restaurant. Enjoyed most food a lot, especially the horseradish salad, Brussel sprouts, and pork rib eye. Probably wouldn’t order the filet again (it’s not a steakhouse). Overall good experience-excited for this addition to Franklin.
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J
Joe
モービル
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2025年1月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We really enjoyed our evening here! I had the pork chop, which was amazing and the service was great. We’ll be back again, I’m sure!
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T
Tammy
VIP
ナッシュビル
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2025年1月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
It was the first time I had dinner at Etch in Franklin. The service was excellent, and the food was fabulous. I highly recommend it.
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A
Andrea
VIP
ナッシュビル
評価・口コミ (38)
5.0
評価・口コミ (38)
2025年1月8日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Such an enjoyable bday lunch! Food was great, service was outstanding and we could actually hear one another talk. Love having Etch is Franklin!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー170名がetch - Franklinを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年1月16日

19:00

本日69回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

37064-6345 TN Franklin, 230 Franklin Rd suite 1300,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Liberty Pike
エリア
フランクリン
【営業時間】
火～土　11:00～22:00 日　11:00～21:00 クローズ月
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, フュージョン料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Jess Lambert
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー

【ホームページ】
http://www.etchrestaurant.com/franklin
電話番号
(629) 966-0012
パーティー・貸切
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

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