etch - Franklin

4.7

評価・口コミ（230）

31～50 USドル

アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年2月27日

19:00

本日32回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

特別な食事に最適
ビジネス・接待に最適
地元で評判

etch is a globally-inspired restaurant by award-winning chef Deb Paquette. The original location opened its doors in 2012 in lively downtown Nashville; the second location opened in fall of 2024 in The Factory at Franklin. The modern restaurant houses two private dining rooms, a full bar, and a chef’s bar, giving guests a look into the restaurants' culinary prowess.

etch’s eclectic menu incorporates innovative dishes inspired by Deb and Executive Chef Jess Lambert's favorite regions of the world to leave a lasting impression, or etch, on every diner. A wine list with over 80 choices is available, along with high-gravity local beers and hand-crafted signature cocktails.

Desserts are prepared in-house by Pastry Chef Megan Williams, whose creations top the list for the city’s sweet confections. House-made ice creams and artfully plated desserts change seasonally, providing a revolving array of treats that will keep you coming back for more.

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, フュージョン料理
【営業時間】
火～土　11:00～22:00 日　11:00～21:00 クローズ月
電話番号
(629) 966-0012
【ホームページ】
http://www.etchrestaurant.com/franklin
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Jess Lambert
パーティー・貸切
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

エリア
37064-6345 TN Franklin, 230 Franklin Rd suite 1300,
エリア
フランクリン
【最寄りの駅・交差点】
Liberty Pike
Parking details
公共パーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー

エクスペリエンス

Easter
2025年4月20日のみ表示する
Join us on Easter Sunday! In addition to a limited all-day menu, we will be featuring a selection of brunch items from 11am-3pm. We look forward to hosting you!
Mother's Day
2025年5月11日のみ表示する
Join us this Mother's Day for a special meal with your family! In addition to a limited all-day menu served from 11am-8pm, we will be featuring a selection of brunch items from 11am-3pm. We look forward to hosting you and your loved ones!

ダイナー230人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.7サービス
4.6雰囲気
4.3コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ナッシュビル
アメリカ料理（コンテンポラリー）
ナッシュビル
アメリカ料理（コンテンポラリー）

230件の口コミ

M
Marilyn
VIP
ナッシュビル
評価・口コミ (74)
5.0
評価・口コミ (74)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Wonderful lunch at the new Etch Professional service, delicious food, beautiful restaurant
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G
Griffin
ナッシュビル
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great food and excellent service. Riley was an awesome waiter.
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K
Kellee
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (15)
5.0
評価・口コミ (15)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Vibrant feel. Food was flavorful and beautifully presented.
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D
DS
VIP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (7)
3.0
評価・口コミ (7)
4日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
Food was good, but was extremely slow between first course and main. Server didn't address the delay. Kids were long done with dinner before ours arrived. This time we sat in the main dining room, last time the back room which was extremely cold/drafty. Dining experience seems inconsistent.
etch - Franklin1日前に返信済み
Hello, thank you for dining with us this past weekend! I'm so sorry to hear about the delay you experienced in receiving your entrees and that we failed to properly address the issue during your visit. Our General Manager has reached out to you directly via email to determine how we can turn things around for you. We appreciate your review and hope to have the opportunity to show you a true etch experience soon!
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C
Cathy
ナッシュビル
評価・口コミ (26)
5.0
評価・口コミ (26)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything we ordered was just fabulous. Maxine was our server and perfectly attentive. Highly recommend the filet and the roasted cauliflower. So glad Etch is now in Franklin!
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A
Anna Beth
VIP
ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル
評価・口コミ (21)
5.0
評価・口コミ (21)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This might be our new favorite restaurant in Franklin. We savored every bite of each dish we had. Brought an out of town couple with us and they were very impressed by the taste/presentation of the food as well. The Caesar kale salad had such an interesting horseradish spin, and the pork ribeye was the best pork dish I’ve ever had - paired so nicely with its veggie sides. Service was excellent. The only negative was they were out of two wine/beer selections we chose. Everything else was top notch and we will certainly be back!
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A
Andrew
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We dined at the counter and had a fabulous experience. We will be back for sure!
この情報は役に立ちましたか？
D
David
アトランタ
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
We were there to celebrate our wife’s birthday and the experience was perfect. Our waiter, David was fantastic- striking the perfect balance of attentiveness and space to enjoy our company and food. The food was exquisite! And quite frankly, heads and shoulders above anything else in downtown Franklin. Thank you!
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E
Evelyn
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Outstanding service coupled with Michelin like food makes for a memorable occasion - highly recommend
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J
Jason
シンシナティ・デイトン
評価・口コミ (27)
5.0
評価・口コミ (27)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was innovative and delicious. It’s pricey, but coming from a person who is notoriously cheap and hard on restaurants, Etch was literally worth every penny! The service and ambiance were equally amazing! So impressed and looking forward to heading back!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー230名がetch - Franklinを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年2月27日

19:00

本日32回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

37064-6345 TN Franklin, 230 Franklin Rd suite 1300,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Liberty Pike
エリア
フランクリン
【営業時間】
火～土　11:00～22:00 日　11:00～21:00 クローズ月
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, フュージョン料理
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
公共パーキング
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Jess Lambert
【その他】
ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー

【ホームページ】
http://www.etchrestaurant.com/franklin
電話番号
(629) 966-0012
パーティー・貸切
Etch offers two private dining spaces for hosting meetings, receptions, and special events. The Iris Room can accommodate up to 12 guests; the Cardinal Room can accommodate up to 32 seated guests. A prix fixe menu is offered to private dining groups, and we are happy to offer customized menus and beverage options for your guests.

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