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etch - Franklin TN Franklin

etch - Franklin

4.7
4.7
評価・口コミ(258)
31~50 USドル
アメリカ料理(コンテンポラリー)

レストランの予約

2名
19:00
本日30回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

  • 特別な食事に最適
  • ビジネス・接待に最適
  • 地元で評判
etch is a globally-inspired restaurant by award-winning chef Deb Paquette. The original location opened its doors in 2012 in lively downtown Nashville; the second location opened in fall of 2024 in The Factory at Franklin. The modern restaurant houses two private dining rooms, a full bar, and a chef’s bar, giving guests a look into the restaurants' culinary prowess.

etch’s eclectic menu incorporates innovative dishes inspired by Deb and Executive Chef Jess Lambert's favorite regions of the world to leave a lasting impression, or etch, on every diner. A wine list with over 80 choices is available, along with high-gravity local beers and hand-crafted signature cocktails.

Desserts are prepared in-house by Pastry Chef Megan Williams, whose creations top the list for the city’s sweet confections. House-made ice creams and artfully plated desserts change seasonally, providing a revolving array of treats that will keep you coming back for more.

追加情報

  • 電話番号
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理(コンテンポラリー), フュージョン料理
  • 【営業時間】
    火~土 11:00~22:00 日 11:00~21:00 クローズ月
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Jess Lambert

エクスペリエンス

  • Easter

    2025年4月20日のみ表示する
    Join us on Easter Sunday! In addition to a limited all-day menu, we will be featuring a selection of brunch items from 11am-3pm. We look forward to hosting you!
    写真(Easter)
  • Mother's Day

    2025年5月11日のみ表示する
    Join us this Mother's Day for a special meal with your family! In addition to a limited all-day menu served from 11am-8pm, we will be featuring a selection of brunch items from 11am-3pm. We look forward to hosting you and your loved ones!
    写真(Mother's Day)

ダイナー258人による評価

etch - Franklin​で食事をしたお客様による評価・口コミです(最近の評価に基づく)。

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7(最近の評価をもとに集計)
  • 4.7料理
  • 4.8サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.3コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ナッシュビル

    アメリカ料理(コンテンポラリー)

  • ナッシュビル

    アメリカ料理(コンテンポラリー)

258​件の口コミ
  1. kathleenb

    ナッシュビル評価・口コミ (3)

    5.0

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Outstanding! Flavors are incredible and the service was impeccable! Brooklyn was fantastic and made my birthday so memorable! We will absolutely be returning!

    この情報は役に立ちましたか?

  2. Carl VIP

    ナッシュビル評価・口コミ (50)

    5.0

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The service was great, my meal (the octopus appetizer and the venison dish) were delicious and the ambience was perfect for a date night. We thoroughly enjoyed our meal and would highly recommend this restaurant. We will definitely be going back!

    この情報は役に立ちましたか?

  3. Patricia VIP

    シカゴ・イリノイ州評価・口コミ (14)

    5.0

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Etch always deliver! An excellent time. The food, service, and ambiance were very good.

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  4. Lynn

    ナッシュビル評価・口コミ (5)

    5.0

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    We have been to Etch in downtown Nashville many times and have always loved it. We were thrilled to discover that the Franklin location is just as wonderful. The entrees were very flavorful, the service was great and the ambiance was nice. We will definitely return.

    この情報は役に立ちましたか?

  5. James VIP

    ロンドン評価・口コミ (75)

    5.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was a five star experience for us. It began with the Etch salad, and the duck tart followed by the scallops and the pork tenderloin. We had a very nice bottle of Brunello. All in all, David, our server was outstanding and the experience was five stars

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  6. JJ / George VIP

    ナッシュビル評価・口コミ (17)

    5.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Lucky to have such a gem in Franklin. Food was innovative and service was top notch. We will be back

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  7. Allen VIP

    ナッシュビル評価・口コミ (24)

    3.0

    3日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    Salad was awesome - both or our entrees were warm - not hot. I think they had beed sitting under a lamp for a while. We were both hungry and did not want to send back to have kitchen remake. Not sure if we will go back

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  8. Rebecca

    Unspecified評価・口コミ (1)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our Server Dan was fantastic! He was knowledgeable and super kind! Thank you for a great Birthday dinner for my husband!

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  9. RhondaM

    ナッシュビル評価・口コミ (18)

    5.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Hostess was welcoming; bartenders were great at answering questions before we sat for our meal; our server was attentive. Etch is our favorite downtown restaurant and it will continue to be our favorite new location. Great food, wine and spirits, and atmosphere to celebrate or meet with friends.

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  10. Dana VIP

    ナッシュビル評価・口コミ (3)

    2.0

    6日前にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 2
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    Etch in Franklin was not for us….Our service was good but the food was subpar. My husband and i shared a filet which tasted more like a roast. The Caesar salad had horseradish in it which was a very odd flavor for the salad and the crispy potato salad dressing was very overpowering and not crispy at all. Probably wont be back.
    etch - Franklin5日前に返信済み
    Hi Dana, thank you for your recent visit to etch. I am sorry to learn that you did not care for your meal, and regret that we failed to make a positive first impression. We are always more than happy to replace anything you are not fully satisfied with, as our goal is to have each and every guest leave with a five-star meal. I am hopeful you will return soon to try something else; I am confident we can find something on our menu you will love! We appreciate your patronage and feedback, and please do let us know if there is ever anything we can do to improve your experience in any way. Thank you again, and we hope to see you in again soon.

    この情報は役に立ちましたか?

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー258名がetch - Franklinを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日30回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
etch - FranklinのGoogle マップ

37064-6345 TN Franklin, 230 Franklin Rd suite 1300,

追加情報

  • 電話番号
  • 予算
    31~50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理(コンテンポラリー), フュージョン料理
  • 【営業時間】
    火~土 11:00~22:00 日 11:00~21:00 クローズ月
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    公共パーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Jess Lambert
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