Fattoria

Q: Fattoriaでは現在予約を受け付けていますか？

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席�を検索し、ご予約を入れてください。

4.9

評価・口コミ（1484）

31～50 USドル

イタリア料理

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日20回予約が入りました。

特別な食事に最適
高級ワインが評判
地元で評判

We have been to Italy and studied it's masters. We have tasted (a lot) of wine. We have searched for the best ingredients, and learned and perfected the best recipes. Why wouldn't we be the best Italian experience in the Vail Valley!
The idea of growing fresh fruits and vegetables in the Rocky Mountains might seem crazy to some, but for us it is just another step in perfecting our craft. Our Chefs and Gardeners labor tirelessly to bring you the best produce and ingredients available seasonally
We try each day to live and work with a purpose. Each step of your evening has been pondered. We try hard to bring you the food you crave and anticipate your every need while you are dining with us. From the stuzzichino when you step in our door to the parting sips of limoncello.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
【営業時間】
毎日　16:00～21:00
電話番号
(970) 688-5378
【ホームページ】
https://fattoriavailvalley.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【シェフ・料理長】
Noah Bender

エリア
81620 CO Avon, 48 E Beaver Creek Blvd,
エリア
エイボン
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Split Plate Fee $8

Antipasti

Formaggio*$22.00
Three different Italian cheeses, served with nuts, olives, and other things
Essiccata*$22.00
Three italian meats, served with fruit, balsamic and other things
Tutti*$32.00
Three each of dried italian meats and cheeses, served with lots of other good things
Burrata$18.00
Burrata cheese, cantaloupe, 24 month prosciutto, rocket, basil pesto, balsa mela
Calamari$18.00
Corn fried calamari, caper berries, pearl peppers, primitivo sauce
Polenta ai Funghi$16.00
Crispy polenta cakes, smothered in creamy mushroom ragu and sage sauce. Fresh cherry tomatoes and mushrooms on top
Zuppa di Fagioli Bianchi$12.00
Creamy white bean and sausage soup
Carpaccio*$22.00
Thinly sliced beef tenderloin, arugula, pickled fennel, champagne basil vinaigrette, pecorino romano, caper dijonaisse
Mezzo Cozze$19.00
Mussels, sautéed in white wine broth with Italian sausage, cherry tomatoes, and shaved fennel

Fresco

Caesar Wedge$14.00
Romaine, Grilled Roma Tomato, Parmesan Crisp, Crostini, Olive Tapenade, Roasted Garlic
Insalata Fattoria$14.00
Ever-changing selection of our own and locally sourced vegetables, a sheep's milk cheese, a great tasting oil, and a crunch
Insalata Sorbetto$16.00
Rocket, fruit, red onion, roasted beets, cherry tomato, goat cheese ice cream, aged balsamic

Primi

Trofie al Pesto$26.00
House made Trofie pasta, fresh pesto made today with our own basil, cherry tomatoes
Tortellini di Coniglio$33.00
Shredded braised rabbit and pecorino cheese in homemade tortellini, smothered with creamy natural sauce
Beet Rigatoni$28.00
fresh beet rigatoni, zesty italian sausage, cherry tomatoes, tossed in a creamy mushroom sauce
Pappardelle Bolognese$32.00
Homemade pappardelle pasta in a veal, beef, and pork bolognese sauce
Lasagna$32.00
designed with the italian flag in mind, featuring ground filet mignon, zucchini, pesto, red sauce, and eggy ricotta
Polpette di Vitello$38.00
three large hand-rolled veal meatballs stuffed with veggies and served in a crema rosa sauce on house made linguini
Ravioli di Agnello$42.00
lamb raviolis in a natural sauce fortified with port reduction and finished with "the" carrots
Risotto alla Zafferano$32.00
rich saffron risotto, onions, leeks, carrots, snap peas, beets, and cherry tomatoes

Secondi

Pollo Cacciatore$32.00
Rustic braise of local chicken, olives, potatoes, onions and herbs with a generous pour of red wine before it goes in the oven
Branzino$38.00
Branzino lightly grilled, served with eggplant pepper caponata and leek fondu
Cacciucco$38.00
Mussels, shrimp, octopus, snapper and clams cooked in a tomato wine broth with crab-bread dumplings
Bone-In Vitello Saltimboca$54.00
Lightly pounded Colorado veal chop, grilled and layered with prosciutto, fontina cheese, sage wine sauce, polenta, rapini
Filet Mignon*$48.00
Colorado Choice Angus Beef grilled to your liking, served with port wine demi glace, grilled asparagus and gorgonzola compound butter
"Two-Forks" Dry Aged 45 Day Bone in Ribeye*$88.00
30 oz. Dry-aged bone-in ribeye for sharing, cooked medium rare with good oil, salt and pepper. Served on a bed of creamy grits, with port wine demi-glace and gorgonzola compound butter

Contorni for 2

Rapini$14.00
Rapini sautéed quickly with white wine to maintain crunch
Patata$14.00
Roasted in rabbit fat and herbs
Asparago$14.00
Grilled with salt, pepper and oil

Dulce

Affogato$12.00
House made gelato of the moment served with a fresh shot of espresso poured on top at the table. Homemade biscotti
Torta di Clementine$12.00
Corn cake soaked in sweet clementine sauce and topped with candied citrus. Finished with half whipped cream
Crostata$12.00
Chocolate Hazelnut Tart ringed with sweet toffee and espresso gelato
Gelato del Fattoria$12.00
Three scoops, chef's choice

ダイナー1,484人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.9料理
4.9サービス
4.8雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

デンバー・コロラド州
イタリア料理
マウンテンズ
総合ベスト
マウンテンズ
お料理がおいしいお店
マウンテンズ
コスパベスト
マウンテンズ
イタリア料理

1,484件の口コミ

K
Karen
VIP
オレンジカウンティ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
本日ご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great food (as always), and great service! One of our favorites in all of the Vail Valley!!
この情報は役に立ちましたか？
l
lowell
オクラホマシティ
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
本日ご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
excellent food and atmosphere. Very attentive staff
この情報は役に立ちましたか？
K
Kelly
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Joshua our waiter was awesome. Most delicious GF pasta and bolognese sauce that i’ve ever had! Everyone had a great meal and time!
この情報は役に立ちましたか？
J
Julie
シンシナティ・デイトン
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Outstanding hospitality, food, and service. We loved all our dishes. Everything was so fresh and delicious! Highly recommend.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
OT
OpenTable ダイナー
アトランタ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Lasagna was the best! Great service and food !
この情報は役に立ちましたか？
K
Ken
オースティン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This place brought me joy. Good people, food, wine. Simply wonderful.
2人がこの情報が役に立ったと言っています
R
Rachele
VIP
オースティン
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Steve, our host, is wonderful! He greeted us as soon as we walked in the door and made us feel welcome. He also came by our table during dinner to ask how everything was. Such a delight!
1人がこの情報が役に立ったと言っています
D
Danielle
VIP
サウスカロライナ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Best Italian food I’ve had in a long time, wonderful kid options and wonderful atmosphere
この情報は役に立ちましたか？
S
Shelley
VIP
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was excellent, the service, food & wine. Pure perfection! We highly recommend this restaurant!
1人がこの情報が役に立ったと言っています
J
Jim
VIP
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We have been coming to Beaver Creek for over 20 years. Fattoria has become one of our favorite dining experiences. We dine here both winter and summer trips. The food and wine menu are exceptional! The Fattoria Team remembers our names and always provides friendly service. Our server Josh was great. Always nice to see Steve who was host for the evening. Cheers!
1人がこの情報が役に立ったと言っています

よくある質問

Fattoriaではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (970) 688-5378

OpenTableを利用するダイナー1484名がFattoriaを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月17日

19:00

本日20回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

81620 CO Avon, 48 E Beaver Creek Blvd,

追加情報

エリア
エイボン
【営業時間】
毎日　16:00～21:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
イタリア料理, イタリア料理（コンテンポラリー）, ファーム・トゥ・テーブル
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
カジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Noah Bender
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://fattoriavailvalley.com/
電話番号
(970) 688-5378

Fattoria

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

Lasagna

Pappardelle Bolognese

Filet Mignon

Antipasti

Formaggio*$22.00

Essiccata*$22.00

Tutti*$32.00

Burrata$18.00

Calamari$18.00

Polenta ai Funghi$16.00

Zuppa di Fagioli Bianchi$12.00

Carpaccio*$22.00

Mezzo Cozze$19.00

Fresco

Caesar Wedge$14.00

Insalata Fattoria$14.00

Insalata Sorbetto$16.00

Primi

Trofie al Pesto$26.00

Tortellini di Coniglio$33.00

Beet Rigatoni$28.00

Pappardelle Bolognese$32.00

Lasagna$32.00

Polpette di Vitello$38.00

Ravioli di Agnello$42.00

Risotto alla Zafferano$32.00

Secondi

Pollo Cacciatore$32.00

Branzino$38.00

Cacciucco$38.00

Bone-In Vitello Saltimboca$54.00

Filet Mignon*$48.00

"Two-Forks" Dry Aged 45 Day Bone in Ribeye*$88.00

Contorni for 2

Rapini$14.00

Patata$14.00

Asparago$14.00

Dulce

Affogato$12.00

Torta di Clementine$12.00

Crostata$12.00

Gelato del Fattoria$12.00

総合評価

ダイナーが選ぶベストレストラン

よくある質問

Fattoriaは OpenTable 経由のデリバリー注文およびテイクアウトを提供していますか？

Fattoriaの評価を教えてください。

Fattoriaでは現在予約を受け付けていますか？

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報